הצימר: הגענו לאמירים בספונטניות והזמנו את הצימר בדרך לשם.. וממש התמזל מזלנו "ליפול" על הצימר של שרה ויוסי (משפחת פלג). הדבר שהכי אהבנו, מלבד החשודים המיידיים - מיטה וג'קוזי, הוא לגלות לאט לאט את הפינוקים הקטנים שמפוזרים בצימר ושנותנים את האקסטרה ותחושת הביתיות. המארחים: ממש לפני שעזבנו נקלענו לשיחה עם בעלי הבית וכך יצא לנו להכיר את הפנים שמעבר לפינוקים. הם הפליאו בסיפורים מעניינים על היסטוריית המקום וההיסטוריה שלהם, היה מאוד מעניין לשמוע וממש עשה חשק לעבור לשם. חוץ מזה, אם אתם מגיעים ללא כל תכנון מוקדם, כמונו, שרה תשמח להמליץ לכם על מסעדה טובה באיזור (שאכן הייתה טובה). המקום: ברגע שנכנסים בשער היישוב ישר מקבלים תחושה של חו"ל. הפסטורליה, הארכיטקטורה, הנוף. באמת מקום מיוחד, ובתור שני צמחונים אז גם בעל קונספט שממש התאים לנו. פשוט להסתובב ולספוג את המקום.