053-7102700דברו איתנו
לא מצאתם מה שחיפשתם? אנחנו כאן
כניסה
סגירה
נגישות
חיפוש
סינון תוצאות
הפסגה צימרים ומלונות בוטיק
בדקנו. אתם יכולים לנפוש בשקט
חפשו צימר או מלון בוטיק
מה בא לכם?

מה אנחנו מציעים?

אזור בארץ
  • גליל מערבי
  • גליל עליון
  • גליל תחתון
  • סובב כנרת
העדפות אישיות
  • במתחם מבודד
  • באווירה רומנטית
  • ליד הים
  • אירוח טבעוני
פינוקים שחייבים
  • בריכה פרטית
  • ג'קוזי ספא פרטי
  • בריכה פרטית מחוממת
  • בריכה במתחם
  • בריכה מחוממת במתחם
עיצוב
  • מבני אבן
  • אדריכלי
  • עיצובים מיוחדים
  • מערות רומנטיות
מתאים ל
  • בעלי מוגבלויות
  • שומרי שבת
  • זוגות חברים
  • אירועים מיוחדים
  • על האש
כדאי לבדוק
  • מבצעים והטבות
  • בלעדיים לאתר
  • חדשים במדריך
  • 20 הנצפים ביותר
מיוחדים
  • ארוחות שף במקום
  • סיור בווידאו
  • מקבלים כלבים
  • מתאים לירח דבש
  • מתאים לעונת השלג
  • נוף פתוח
עד
חופשה של לילה אחד
זוג
משפחה
קבוצה
יוצגו מקומות המתאימים לזוג
הוספת חדר נוסף
הוספת חדר נוסף
אישור
תמצאו לנו משהו
עודלסגור
טלפון
0539417317
ליאור
הודעה
מפה
גלריות חדרים
  • הסוויטה
0539417317
ליאור
אנה רג'ינה מרים פואנטה

אנה רג'ינה מרים פואנטה

דירוג באתר:
9.68
איפה בארץ?
אבירים - גליל מערבי
מתאים ל:
זוגות ומשפחות
כמה צימרים? 
1
טלפון להזמנות:
0539417317
ליאור
אהבתי
בצעו הזמנה בקלות
מתי החופשה שלכם?
תמונות
אבירים • גליל מערבי • צימר
מתאים ל: זוגות ומשפחות
מחיר ללילה: ₪1100 - ₪1500
אהבתי
הודעה
0539417317 ליאור
אזור אישי
כאן מתחברים
כניסה / הרשמה
0 חיפושים שעשיתי
0 חיפושים
לא נבחרו
עוד לא חיפשת כלום
מקומות שאהבתי
מקומות
לא נבחרו
מקומות בהם צפיתי
מקומות
לא נבחרו
ההזמנות שלי
הזמנות
לא נבחרו
לא בוצעו הזמנות
הכל
הזמנות עבר
הזמנות עתידיות
חוות הדעת שלי
חוות דעת
רוצים לכתוב חוות דעת? התחברו לאתר
ביקורת • שני מעצבי תכשיטים משנקין עברו לגליל- ויצרו סוויטה טבעונית שהיא תכשיט אמיתי
המבקר:
אלון שוורצמן
אהבנו
את תשומת הלב לפרטים, את האהבה למקום ואת התשוקה לעיצוב
את הפרטיות, הגן הירוק והנוף המושלם שאפשרי רק באבירים
את הקונספט הטבעוני- מיוחד ושונה (תנסו, האוכל ממש טוב... מניסיון)
שמנו לב ש
אפשר להתרחץ באמבטיה בלבד (אין מקלחון)
אין ג'קוזי במקום
סוויטה חדשה שנפתחת באבירים תמיד מעניינת אותנו, ב"פסגה". הפעם, כבר בטלפון הבנתי שמדובר במארחים יחודיים, והסתקרנתי מאוד.  הסוויטה הזו, יחידה על גן ענקי של חורש וטראסות, צופה אל נוף מרהיב, מעוצבת כמו שחלום צריך להיות מעוצב: כמו סרט צרפתי ישן בשחור לבן, רק שכאן הצבעים, האריגים, והגימורים מאפשרים לך מציאות מרהיבה, אחת המיוחדות בהן נתקלתי. 

ויש גם את קרלוס וליאור המארחים שמעבר לעובדה שמדובר בשני מעצבי תכשיטים ותיקים ומוכשרים (מאוד!) משנקין, הם אנשים מזמינים ונעימים שהעיסוק באירוח טבעי להם. פתחנו בירה, שמנו מוזיקה והתחלנו לטייל בתוך החלום הזה. 



לוקיישן ואווירה
קרלוס וליאור עשו עליה מתל אביב, מכרו הכל ורכשו נחלה בת 3 דונם באבירים. את חנות המעצבים שלהם בשנקין המירו לסוויטה אותה שיפצו ועיצבו ברמה מאוד גבוהה. שמה של הסוויטה- "אנה רג'ינה מרים פואנטה" מורכב משמותיהן של 3 קרובות משפחה אהובות שהשפיעו עליהם במהלך השנים. המילה "פואנטה" מציינת "גשר". בעצם מדובר בגשר בין אנשים ובין תרבויות. העיצוב המדהים משלב בהתאם מספר סגנונות: "ככה אנחנו רואים את הישראליות- ערבוב של תרבויות שיוצר זהות אקלקטית יפהפיה ויחודית. האופי של העיצוב שלנו מגיע מהשורשים האלה" הם אומרים.

בית המארחים נמצא בחלקה העליון של החלקה. הסוויטה היחידה נמצאת בחלקה התחתון, עם פרטיות מוחלטת. אל הסוויטה אפשר להגיע עם רכב דרך שביל עפר שמגיע עד לכניסה לגן המרהיב, ממנו עולים מס' מדרגות ומגיעים אל המרפסת המקורה היפהפיה. משם ניתן לצפות ולהתרשם מהגן (העצום) שמשתרע כלפי מטה, מפינות החמד, מהפינת הערסל המקסימה ומהנוף הפתוח הבלתי אפשרי שייחודי רק לאבירים. 



מה במקום
נכנסנו פנימה- מדובר ב"אופן ספייס" שמכיל פינת ישיבה "וינטאג'" שצופה אל הנוף, ופינת אוכל. בחלקו הפנימי של החלל, עם אפשרות להסתרה ע"י וילון יפההפה מצאתי מיטה זוגית גדולה. חלל הרחצה פשוט נחצב לכיוון הסלע שמשולב כחלק ממנו- יצא באמת מדהים. אין דלת שמפרידה בין חדר הרחצה לחלל המרכזי כחלק מהקונספט של הפתח המרוקאי שמפריד. אמבטיה עומדת קלאסית "של פעם" היא שוס אמיתי מול קיר האבן. אין כאן מקלחון, והרחצה נעשית באמבט עצמו. האסלה ממוקמת בהמשך המסדרון, בתוך נישה רחוקה, מבודדת ומאווררת.

העושר הויזואלי פשוט מהמם. רצפת בטון מוחלק, פריטים מעוצבים על ימין ועל שמאל, גופי תאורה של פעם, וגם אביזרים מלאי אופי עם נגיעות טכנולוגיות עדכניות: קחו לדוגמא רמקול בלוטוס ייחודי שמשמש גם כשולחן מעוצב. הטלויזיה ממוקמת היטב בנישה, וניתן לצפות בה מהמיטה.

המטבחון נמצא בחלל נפרד שמוביל לכניסה הצידית - "הכניסה הרשמית" של הסוויטה. במטבחון יש מכונת קפה, מיני בר וכיור ומגוון פינוקים אך לא ניתן לבשל. 
כדאי לדעת
כחלק מקונספט האירוח, ארוחות הבוקר הטבעונית נעשות על ידי המארחים עצמם ברמה גבוהה, היות ונושא האוכל חשוב להם. "יש לנו רצון להפגיש אנשים עם אוכל טבעוני טוב", הם אומרים, וניתן להזמין מראש גם ארוחת ערב בתוספת תשלום. שימו לב שלא תמצאו חלב של פרה במקרר, אלא חלב איכותי אחר.  תצוגת התכשיטים תהיה במקום נפרד במתחם, עליו הם עומלים כעת, אבל אל תהססו לבקש להציץ כבר עכשיו. 
יצאנו בהרגשה ש
אנשים מיוחדים יוצרים מקומות מיוחדים, וליאור וקרלוס יצרו אחד. הסוויטה הזו היא כמו תכשיט יפהפה, מלא אופי, מעבר להגדרה של זמן או תקופה. העיצוב, המיקום, הנוף והמארחים מאפשרים כאן חוויה באמת ייחודית, די נדירה במקומותינו. מבחינתי מדובר באחד המקומות השווים ביותר שראיתי לאחרונה.
להמשיך לקרואלסגור
מומלץ הפסגה
עם ג'קוזי ספא פרטי
מומלצי הגולשים
פנויים לסופ"ש הקרוב
עם נוף פתוח
עם יחידות מבודדות
במתחם מבודד
עזיבה מאוחרת
רומנטיים במיוחד
עם אירוח טבעוני
יוקרתיים
עם ג'קוזי ספא במתחם
מבני אבן
אדריכלי
בעיצובים מיוחדים
בעיצוב אירופאי-קלאסי
אירועים מיוחדים
למשפחות
גיי פרנדלי
ללא עישון
חדשים במדריך
המציעים ארוחות שף
לזוגות בלבד
לעונת השלג
פנויים לחג
עם יחידה אחת במתחם
עם נוף פנורמי מרהיב
לעונת החורף
חופשת ספא וטיפולים - "חלומות"

איפה ישנים כאן?

הסוויטה

מה עוד יש פה?
צימר אחד מסוג זה
עד 5 אורחים בסוויטה
גודל הסוויטה 65 מ"ר
קצת על הצימר

מדובר באופן ספייס שמכיל פינת ישיבה "וינטאג'" שצופה אל הנוף, ופינת אוכל. בחלקו הפנימי של החלל, עם אפשרות להסתרה ע"י וילון יפההפה מצאתי מיטה גדולה. חלל הרחצה נחצב לכיוון הסלע שמשושלב כחלק ממנו. פשוט מדהים. אין דלת שמפרידה בין ח' הרחצה לחלל המרכזי כחלק מהקונספט של הפתח שנוצר בסגנון מרוקאי. אמבטיה עומדת "של פעם" היא שוס אמית מול קיר האבן. אין כאן מקלחון, והרחצה נעשית באמבט עצמו. האסלה ממוקמת בהמשך המסדרון, בתוך נישה רחוקה, מבודדת ומאווררת.

העושר הויזואלי פשוט מהמם. רצפה בטון מוחלק, פריטים מעוצבים על ימין ועל שמאל, גופי תאורה של פעם, וגם אביזרים מלאי אופי עם נגיעות טכנולוגיות עדכניות: קחו לדוגמא רמקול בלוטוף ייחודי שמשמש גם כשרפרף או שולחנון. הטלויזיה היטב ממוקמת בנישה, וניתן לצפות בה מהמיטה או מפינת הישיבה.

המטבחון המצא בחלל נפרד שמוביל לכניסה הצידית - "הכניסה הרשמית" של הסוויטה. יש מכונת קפה, מיני בר וכיור.

מה עוד יש פה?
להזמנה
רוצים לנסות תאריך אחר?
להזמנת הסוויטה
רוצים לנסות תאריך אחר?
מה כלול באירוח?
הכיבודים טבעוניים ברוח המקום.
  • משקאות קלים
  • בקבוק יין
  • בירות
  • סלסלת פירות
  • מגוון סוגי קפה ותה
  • חלב סויה/שקדים/אורז 
  • ועוד הפתעות :)
שעות צ'ק אין וצ'ק אאוט
צ'ק אין : 15:00
צ'ק אאוט : 12:00 בשבת 12:00
עוד תמונות
דירוג גולשים
9.68
  • ניקיון
  • 9.52
  • תחזוקה
  • 9.64
  • פסיליטיז
  • 9.32
  • יחס המארחים
  • 9.80
  • רמת הפרטיות
  • 9.80
  • כיבודים מפנקים
  • 9.80
  • ארוחת הבוקר
  • 9.70
  • רמת שביעות כללית
  • 9.90
להוספת דירוג וחוות דעת
ביקורות גולשים שהתארחו במקום
א
אריק שרייבר
13/07/19
9.81
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
צימר מדהים ויחודי
עיצוב יחודי שנותן דגש לפרטים קטנים. האירוח ברוחב לב ,בצורה חריגה ומוקפדת. ביקור בלתי נשכח. שילוב של נוף, נוחות ואירוח יוצא מן הכלל. רוית ואריק.
להמשיך לקרוא
ש
שרון שוחט
06/07/19
9.56
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 8.6
  • תחזוקה
  • 9
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
חוויה
סוויטה מפוארת בעיצוב רטרו בטוב טעם, חשבו על כל פרט באבזור, נוף מרהיב, חצר פרטית מהממת, ארוחת בוקר מדהימה, בעלי בית חמים.. בקיצור חוויה. מומלץ!
להמשיך לקרוא
א
אלון גרינברגר
30/06/19
9.81
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
חווית אירוח יחידה במינה-מומלץ בחום
מיקום מהמם על שטח עצום בצלע הר טובל בעצים, צמחים, פרחים וחפצי אומנות אין סוף, פינות רביצה, שקט אינסופי, סוויטה מעוצבת בסגנון מרוקאי הכוללת את כל מה שצריך בשביל ליהנות מכל רגע. אוכל טבעוני ברמה הגבוהה ביותר שניתן לתאר. זוג המארחים קקלוס וליאור, מעצבי תכשיטים ידועים מתל אביב, עזבו את העיר הגדולה והביאו את כל התשוקה שלהם לתוך חלקת האלוהים הזאת. פשוט חווייה מרגשת
להמשיך לקרוא
ש
שירן סמנדוייב 2
25/06/19
9.59
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
מקום מדהים עם מארחים מדהימים
את הצימר הזמנתי בהפתעה לבת זוגי לכבוד יום הולדתה.ליאור וקרלוס הם מארחים מדהימים !!קבלת פנים חמה ומזמינה. .בדיוק מה שחיפשתי לבת זוגי.קצת שקט משיגרת חיי היום יום -ומצאנו! אני רוצה לשבח את ארוחת הבוקר המאוד טעימה מעשה ידיו של ליאור. תודה רבה ליאור וקרלוס על נופש מושלם !!.נחזור שוב .ובוואדי שנמליץ לחברינו!
להמשיך לקרוא
י
יעל בגדדי
13/06/19
9.71
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
מקום נדיר ומומלץ בחום!!!!
הגענו לסויטה עם ציפיות גבוהות אחרי שקראנו את התגובות כאן וראינו את התמונות והמציאות היתה גדולה עוד יותר מן הציפיות!!! המקום מוקפד ביותר, חשבו כאן על כל פרט ופרט, הכל מושקע מאוד! פריטים מקוריים והשילוב יוצא מרהיב. הגן גם הוא פשוט פיסת שקט מדהימה! ליאור וקרלוס נחמדים מאוד, נדיבים, אנשי שיח ומלאי כישרון וויז׳ן! ארוחת הבוקר היתה פשוט מעולה ומפנקת!!! הכל טרי והוכן ממש דקות לפני, כולל לחם אפוי. בקיצור סופר סופר מומלץ!!!
להמשיך לקרוא
ש
שני צבי
12/06/19
9.59
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 8.2
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
Sweet suite
הגענו ל2 לילות לסוויטה מקסימה ומוקפדת עד לפרטים הקטנים, חבויה בתוך ירוק מרהיב, עם שלל עצים, פרחים ופינות חמד. החוויה כולה עטופה באירוח המקסים, החם והנדיב של ליאור וקרלוס, ומלווה בארוחות בוקר טבעוניות שהיו טעימות להפליא (לחיכי הלא טבעוני בעליל). מומלץ בחום
להמשיך לקרוא
א
אריאלה מילבואר
31/05/19
9.61
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
פינוק לא שגרתי
בילינו סופ"ש מפנק במיוחד בישוב אבירים באנה רגינה מרים פואנטה. הצימר יפהפה מעוצב ומסוגנן בפריטים מעניינים המשרה אוירה של נינוחות ויוקרה.המרפסת פתוחה לגן מקסים של עצים,פרחים ופסלים דקורטיביים. אריאל וקרלוס אירחו אותנו בחם ובידידות.ביוחד פינקו אותנו בארוחת בקר ערבה לחיך ולעין. כל יום ארוחה טבעונית מפתיעה ויחודית. אם אתם מחפשים לצאת משגרת חייכם תלויה ייחודית ומפקנת סעו לאנה רגינה מרים פואנטה.
להמשיך לקרוא
א
אסטלה ואנדרה מטלון
19/05/19
9.61
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
היה נפלא, תודה רבה !
במקום נפלא, שקט מאוד, באמצע חורשה ועם נוף רחב ויפה להרי הגליל המערבי, קיבלנו אירוח מקסים בסוויטה צבעונית ובייצוב מיוחד. ליאור וקרלוס ארחו אותנו עם ארוחות בוקר טבעונית טעימה מאוד. הזמנו ארוחת ערב מדנה, תושבת המקום, והיא הביאה לנו מבחר סלטים ודג לברק בטנור, ארוחה ברמה גבוהה וטעימה במיוחד. בלילה השני הודרכנו להזמין ארוחה ממסעדה בכפר פסוטה, כבר ערבי נוצרי שכן, אבל לא ניצלנו את ההמלצה. לתשומת לב והזהרה למי שיש לו אלרגיה לחטולים; יש שם הרבה אהבה ובית מכסה לחטולים. הבונוס היה ביקור בתערוכת תכשיטים פרי יצירתם של קרלוס וליאור, תכשיטנים מוכרים וידועים מתל-אביב. תודה רבה !
להמשיך לקרוא
ל
לירון חסן
14/04/19
9.81
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
קסום!!
הסוויטה הכי מיוחדת שתראו! ההתייחסות לפרטים הקטנים פשוט מדהימה. מארחים מקסימים והנוף הכי יפה שראיתי. תודה ליאור וקרלוס על החוויה המדהימה⁦❤️⁩
להמשיך לקרוא
א
אירית פנחסי
25/03/19
9.71
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
הנאה לגוף ולנפש
בילינו לילה בסוויטה של ליאור וקרלוס. הסוויטה רחבת ידיים, מושקעת מאד מבחינת אסתטיקה והקפדה על פרטים קטנים וגדולים, נקייה מאד, מצויידת בנדיבות במשקאות ופירות - מעל ומעבר למה שציפינו. הבונוס הנוסף - הגן הקסום שמקיף את הסוויטה והנוף הנפלא והמרגיע של נחל כזיב וההרים שמעבר לו. ליאור וקרלוס החביבים יצאו מגדרם כדי לתת לנו הרגשה טובה והגישו גם ארוחת בוקר טבעונית מעולה על המרפסת מול הנוף. בקיצור - כיף גדול ומומלץ בעיקר לזוגות בחופשה רומנטית.
להמשיך לקרוא
?
המידע לא מדויק? לחצו כאן ודווחו לנו
איפה זה במפה?
באזור תמצאו
עזבה - מסעדה כפרית
מאכלים ערביים לבנונים.
ראשית אני מחויב בגילוי הנאות: מסעדת עזבה היא מהמסעדות המועדפות עלי ולא רק בגלל המאכלים שלא אמצא בשום מקום אחר אלא בעיקר בגלל חביב ואשתו שלדעתי המציאו מחדש את המינוח "אירוח קולינארי מסורתי".

הרבה לפני שהאוכל התבשל בסירים שבמסעדת "עזבה"(EZBA- אין קשר לעיזים) התבשל הרעיון בראשו של חביב דאוד, הבעלים.
עזבה, על שטח "עין העזים" שבמפות, הייתה בבת עינו של פואד סעד - סוחר נוצרי מעכו, "מלך הים והיבשה" - שחי לפני כמאה שנה והחזיק במקום עד שנות הארבעים. סבתא של חביב, שחיה עם משפחתה בכפר אקרית, הפקידה חסכונותיה אצל פואד. הצעתו, להחליף את כספה בשטח אדמה זה, הסמוך לכפר ראמה (ממש על כביש עכו-צפת), לא נראתה לה, וחביב, שמספר זאת כיום, מיצר על כך מאד.
רק עץ תאנים שהובא מאיזמיר, כמה עצי הדרים, בקתה ומעיין, נשארו לספר את הסיפור. ובינתיים, הציויליזציה התקרבה אל הבוסתן, הבקתה הורחבה, וחביב, שהתאהב במקום, החליט לשכור אותו מבעליו הנוכחיים: הקצין הדרוזי הראשון בארץ שחי בראמה ושמו עקל טורקי.

משפחת דאוד - חביב, מינרבה רעייתו וילדיהם - היא מעקורי איקרית שהופנו לראמה, שם בנו חייהם מחדש. חביב חלם להוציא לאור את איכויות המטבח המשפחתי שהגיעו עם משפחתו לפני 200 שנה מאזור צידון שבלבנון, וכך הפך עיסוקו מסיעוד למסעדנות.

הזהות היא ברורה ומוחלטת: מטבח ערבי, ביתי, אותנטי! חומרי הגלם המקומיים ומסורת ההכנה הם אלו המעצבים את אופי המטבח ב"עזבה".
אני מעיד על כך ממקור ראשון כי את הכתבה אני מכין תוך כדי שדאוד מקלף את הבצל והשום לידי.

העונתיות היא שם המשחק ולמרות הניסיון של החקלאות העכשווית לספק את כל סוגי הירק כל השנה, עדיין שיא הטעם של הירק הוא בעונתו הייחודית.

בקיץ נתפוס את 'עזבה' בעונת הבמיה והמלוחייה (עד סוף ספטמבר). מככבים בנוסף בקיץ עלי הגפן הממולאים.
בסתיו הקטניות המיובשות הן הדומיננטיות ואט אט בגלישה לחורף נראה במטבח את צמחי הבר כמו עולש, חובזה, עכוב ושמיר בר.
לסתיפתח (פתיחה) אפשר להזמין, למשל, חציל בלאדי על האש עם טחינה, מודמס (חומוס), סלטא (סלט) ומרקא (מרק). בהמשך מאכלי קידרה (קדרה), קובה, מאחשי (ממולאים) וסאג' מחל (על האש), ולקינוח קהווה (קפה) או צ'אי, וחלואה (מתוק). בערבית, אין מה לעשות, זה נשמע וגם מרגיש יותר טעים.
כפר ראמה
עין כמונים
מסעדה חלבית, משק גבינות, בית בד.

עין כמונים הוא משק קטן המייצר תוצרת חקלאית. המשק ממוקם בהרי הגליל, סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.

עדר גדול של עזים, הרועה במרחבים פתוחים וירוקים הוא המקור לחלב, והבסיס לגבינות המפורסמות, המיוצרות מחומרים טבעיים בלבד תוך שימוש בטכניקות אירופאיות מסורתיות.
בנוסף למחלבה, עובדים במקום בית בד לייצור שמן-זית בכבישה קרה ומסעדה משובחת המשתמשת במוצרי המקום.

המסעדה החלבית מציעה שלל ארוחות המלוות בלחמניות כפריות תוצרת-בית, חמאה מתובלת, יין, זיתים מיוחדים, ירקות טריים, פלטות של גבינות צאן ולבנה מתוצרת המחלבה. בבוקר כדאי להזמין יוגורט עיזים בריא.
כדאי להזכיר את הקינוחים המושקעים, את תפוח העץ האפוי, את גלידות השמנת הצרפתיות תוצרת הבית וכמובן את הסורבטים הטבעיים.


את שמן הזית, את כל סוגי הגבינות של עין כמונים –קשות, חצי קשות ורכות – ואת כל מוצרי הבית ניתן למצוא בחנות הסמוכה למסעדה.


פתוח בימים א' – ה', 11.00 – 20.00.
בימי שישי וערבי חג, 11.00 – 21.00

עין-כמונים
סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.
כמון
מורל- מטבח גליל
מסעדת "מורל מטבח גלילי", נפתחה על חורבותיה של נגריה שעמדה במקום משנות ה- 70 . המסעדה מעוצבת בסגנון כפרי אירופאי המשלב חומרים טבעיים, במבוק ועץ היוצרים אוירה אינטימית חמימה.

התפריט כולל מנות העושות שימוש בעשבים ייחודיים לאזור הגלילי כמו: ג'רג'יר, אלת, וקוץ האקוב, מתובל בתבליני פרא וניחוחות הנפוצים באזור דוגמת מרווה, רוזמרין ולואיזה.
בין מנות הפתיחה: קרפצ'יו סינטה מיושן בליווי פטריות פורטובלו יחד עם סלט גרגיר ורגינה פרמז'ן, רביולי צאן (השף משתמש בגבינות של עדנה ממצפה אבירים) עם פטריות יער, מרווה ושום, וקבבון טלה ברוטב יוגורט עם עשבי תיבול גליליים, המוגש בתוספת חציל בלאדי קטן וסלט אבירים שתיבולו מענג למדי את החיך.
בתפריט העיקריות מוצעים בין השאר פילה עגל ברוטב פטריות יער ושמנת בתוספת פירה וירקות העונה ואוסובוקו טלה ברוטב איטלקי כפרי בתוספת פירה בטטה. לצידן ניתן להזמין שרימפס מוקפץ בחמאת פפריקה, שום, יין לבן ובזיליקום, ומנה מפוארת של קסרול פירות ים, בה "תדוגו" מכל טוב הים: סרטנים, מולים, שרימפסים, קלאמרי וקוקי סאן ז'אק (סקאלופ) המשתכשכים להם ברוטב נורמנדי. לתפריט נלווים יינות מיקבי בוטיק גליליים.

השף לירז קריספין (לשעבר שף ראשי של "קלודין" ביהוד), עבר לגליל מהמרכז לפני כשנתיים בעקבות כמיהתו לרוגע, לשקט ואהבתו לנופי הגליל וניחוחותיו. אהבתו לבישול בלטה כבר בהיותו ילד בבית סבתא בשכונת מקור ברוך בירושלים. בתור ילד קטן נהג לבלות שעות ארוכות במטבח של סבתו, דור עשירי בארץ, שם נהגה לבשל יחד עם שכנותיה.
קריספין למד בישול באזור קזמל שבמקסיקו ויצא בסיום הלימודים למסע קולינארי ברחבי אירופה: עשה סטאז' במסעדת "ג'ליאניז" במילאנו, ונדד לצרפת וספרד. בעקבות מסעותיו בעולם והתנסויותיו במגוון מטבחים פיתח את סגנונו האישי באוכל.
פתוח: ב'- ו' החל מ: 18:30
שבת: 17:00 ועד אחרון הלקוחות
אבירים
בית גני
מסעדה כפרית רומנטית וכשרה, בישוב אושרת.
כבר במבט אחד ניתן להתרשם כי מדובר במסעדה מסוג שונה: התחושה במקום באוירה חמימה כפרית ורומנטית במיוחד. המקום עוצב ע"י בעלי המקום (דני ואיריס) והוא מדבר בעד עצמו, כל עבודות העץ מעץ מלא וטבעי בעבודת יד. הנוף משקיף אל הרי הגליל, וברקע מפרץ חיפה. ירוק בעיינים, עץ במגע וניחוח תבשילים באף.

המקום אינטימי ומחבק, וחלונות גדולים פעורים בכל פינה אל עבר הירוק המדהים שבחוץ: הרי הגליל וברקע מפרץ חיפה. העץ המשמש לרהיטים נעשה בעבודת יד ע"י אמן עץ מוכשר למדי, התבשילים מוגשים בכלי קרמיקה יפהפיים, וכל דבר אומר: ברוכים הבאים אל הכפר. אגב, המארחים המיוחדים מפעילים גם צימר איכותי במקום.
הארוחות במקום מוקפדות עם נגיעות מיוחדות, והן מוגשות בכלי קרמיקה יפייפים בעבודת יד.

לדוגמא:
עוף מבושל עם זיתים וטימין, כבד עוף ביין ונענע, מאפי בצק עלים הממולאים בבשר וירקות ומוקרמים ברוטב פטריות טריות, פשטידת תירס וירקות, ועוד לא דיברנו על הלחם והלחמניות שנאפים במקום, או על סלט העלים הצרפתי...

מסעדת "בית גני" הינה חלק ממתחם "אביב בבקתה" הכולל צימר איכותי במיוחד וחדר ספא לקבלת טיפולים מפנקים ומקצועיים והשילוב בינהם מתאים לזוגות המחפשים רומנטיקה ופינוק מושלם (ניתן לשלב חבילה הכוללת ארוחה זוגית וטיפול ספא זוגי מפנק).

המסעדה מארחת עד 30 סועדים בהזמנות ובתאום מראש.
ניתן לערוך אירועים ימי הולדת, ימי נישואין, הצעות נישואין, סדנאות כנסים ועוד.

ישנם מבצעים משולבים ומעניינים של המתחם, לימי השנה השונים, כדאי להתייעץ עם המארחים.
אושרת
מרכבה
אם עוד לא ביקרתם בקדיתא, מצפה לכם חוויה שלא זוכים בה כל יום... מרכבה הינו מרכז המאפשר חוויה שלמה של חזרה אל הטבע והבנת קדושתו ופשטותו.
מרכבה ממוקמת בקדיתא על הרי מרון, בלב הגליל, איזור ירוק בו בעלי חיים רועים חופשיים והחיים בהרמוניה עם הטבע הם בסיס להישרדות ודרך חיים.

במרכז מסעדה רומנטית גלילית צמחונית המגישה תפריט עשיר אורגני בחלקו אשר גדל ומוכן במקום. בקומה השנייה, המשקיפה על נוף המירון, נמצא מתחם הסדנאות בו ניתן להשתתף בסדנאות יצירה, רוח, רפואה אלטרנטיבית ומוסיקה. גן האירועים מציע את המרחב והאמצעים המושלמים ליצירת אירוע מיוחד במינו. מחתונות ואירועים פרטיים באווירה קסומה ומלאה בלב ועד לאירועי חברה ואירועים עסקיים מרעננים ומפתחים. המרכז מציע אירוח מלא באווירה ביתית.

מסעדת מרכבה פתוחה בימי שלישי עד שישי משעה 18:00 עד 00:00 ובשבת משעה 10:00 עד 14:00 ובערב משעה 18:00 ועד 00:00.

• בכל יום חמישי: הופעות חיות של הרכבים שונים ומגוונים ממיטב תרבויות המוסיקה השונות, מוסיקת עולם, רגאיי, פיוטים, חאפלות, מעגלי מתופפים ומפגשי מוסיקה פתוחים (ג'ם סשנים).

• בערבי שישי קבלת שבת מוסיקלית באווירה ביתית הממשיכה לארוחת ערב מלכותית על בסיס "שלם כפי רצונך" ואפשרות לבלות את כל השבת במקום.

מרכבה נבנתה באהבה, מתקיימת באהבה, מארחת ומשרתת באהבה ומזמינה אתכם לבוא ולקבל את כל מה שיש לנו לתת...
קדיתא
בא לכם גם ספא?

צוות חלומות מציע לנופשים טיפולי מגע אשר מתמקדים בהפגת מתח ולחץ מצטבר. הטיפולים ארוכים יותר מהסטנדרט המקובל, ומשולבות ברובם טכניקות מרגיעות ומפנקות, תוך שימוש ברגישות רבה והקשבה לצרכי המטופל ולמצבו האישי.

 

את הטיפולים ניתן להזמין ישירות לאתר הנופש, כמו כן יש לתאם הזמנה מראש (רצוי שבוע מראש).
להזמנת טיפולים (באזור הצפון) ולקבלת מידע נוסף ניתן לפנות:
בטלפון: 04-8707470
בדואר אלקטרוני: info@hapisga.co.il
תודה!

בא לכם גם ספא?
על המארחים
קרלוס וליאור נותנים תחושה שהם שם בשבילך, שירותיים, פתוחים ומצחיקים. הדינמיקה בניהם מיוחדת ומצחיקה מאוד. יש כאן המון "וויב" טוב: אתה מרגיש את התשוקה שפועמת בהם, ואת הרצון להיכנס לעולם הנופש, אבל מזווית אחרת, ייחודית ומסקרנת. טיפוסים מיוחדים ופרפקציוניסטים עם גישה החלטית ל"איך הסוויטה תהיה" - דבר שמתבטא הן בעיצוב עצמו והן בקונספט הטבעוני.
כדאי לציין כי קרלוס וליאור שני אוהבי חתולים רציניים מאוד :) שמטפלים בהם במסירות ואהבה והמתחם הענק מאפשר לכולם לחיות בהרמוניה.
שלחו הודעה ל ליאור מ "אנה רג'ינה מרים פואנטה"
אפשר לשלוח

גולשים שצפו בצימר זה התענינו גם בצימרים הבאים

 
₪1,300
לילה אחד
גליל עליון
ראש פינה
2 צימרים
 
₪1,500
לילה אחד
גליל מערבי
אבירים
1 צימרים
 
₪1,100
לילה אחד
גליל מערבי
אבירים
2 צימרים
 
₪1,200
לילה אחד
גליל מערבי
מצפה הילה
1 צימרים
 
₪1,280
לילה אחד
סובב כנרת
לבנים
3 צימרים
 
₪1,250
לילה אחד
גליל מערבי
אבן מנחם
5 צימרים
כל הזכויות שמורות ©