053-7102700ייעוץ
לא מצאת את מה שחיפשת? אנחנו כאן
התחברות
סגירה
נגישות
עריכת חיפוש
סינון תוצאות
הפסגה צימרים ומלונות בוטיק
בדקנו. אתם יכולים לנפוש בשקט
חיפוש לפי תאריכים
מה בא לכם?

מה אנחנו מציעים?

אזור בארץ
  • גליל מערבי
  • גליל עליון
  • גליל תחתון
  • סובב כנרת
העדפות אישיות
  • במתחם מבודד
  • ליד הים
  • עזיבה מאוחרת
  • באווירה רומנטית
  • אירוח טבעוני
פינוקים שחייבים
  • בריכה פרטית
  • ג'קוזי ספא פרטי
  • בריכה פרטית מחוממת
  • בריכה במתחם
  • בריכה מחוממת במתחם
עיצוב
  • מבני אבן
  • אדריכלי
  • עיצובים מיוחדים
  • מערות רומנטיות
מתאים ל
  • בעלי מוגבלויות
  • שומרי שבת
  • זוגות חברים
  • אירועים מיוחדים
  • על האש
כדאי לבדוק
  • סיור בווידאו
  • מבצעים והטבות
  • בלעדיים לאתר
  • חדשים במדריך
  • 20 הנצפים ביותר
מיוחדים
  • ארוחות שף במקום
  • מקבלים כלבים
  • מתאים לירח דבש
  • מתאים לעונת השלג
  • נוף פתוח
עד
זוג
משפחה
קבוצה
יוצגו מקומות המתאימים לזוג
הוספת חדר נוסף
הוספת חדר נוסף
אישור
הצג תוצאות
עודסגור
טלפון
0524475275
חניתה
הודעה
מפה
גלריות חדרים
  • הסוויטות
  • מתחם ספא
0524475275
חניתה
אחוזת טרה קוטה

אחוזת טרה קוטה

דירוג באתר:
9.38
איפה בארץ?
מעונה - גליל מערבי
מתאים ל:
לא נבחר
כמה צימרים במתחם? 
2
מחיר באמצ"ש:
₪700
מחיר בסופ"ש:
₪1100
טלפון להזמנות:
0524475275
חניתה
אהבתי
בצעו הזמנה בקלות
מתי החופשה שלכם?
תמונות
מעונה • גליל מערבי • 2 צימרים
מתאים ל: לא נבחר
מחיר ללילה: ₪1100 - ₪700
אהבתי
הודעה
0524475275 חניתה
אזור אישי
חברים נהנים יותר!
כניסה / הרשמה
0 חיפושים אחרונים
0 חיפושים
לא נבחרו
לא בוצעו חיפושים
מקומות שאהבתי
מקומות
לא נבחרו
מקומות בהם צפיתי
מקומות
לא נבחרו
ההזמנות שלי
הזמנות
לא נבחרו
לא בוצעו הזמנות
הכל
הזמנות עבר
הזמנות עתידיות
חוות הדעת שלי
חוות דעת
צריך להתחבר קודם
ביקורת • על צימרים, סוסים, בריכת שחייה ושני מארחים מופלאים...

אחוזת טרה קוטה הנה חווה ייחודית הבנויה ברווחה יתרה על פני שמונה דונם ומפנקת במגוון שירותים רחב כמו: בריכה מחוממת ברמה גבוהה, מתחם ספא, סאונה וטיפולים, חוות סוסים ובתי נופש ייחודיים. בהחלט מקום נדיר למדי שהלך עם נושא העיצוב, המגוון והחוויה האנושית כתפיסת אירוח. הסוויטות מאובזרות לעילא, עד אחרון הפרטים, העיצוב נעשה על ידי מעצבי פנים ונוף מוכשרים והשטח מקרין איכות ושלווה. 

לוקיישן ואווירה

על צימרים, סוסים, בריכת שחייה ושני מארחים מופלאים...

כאשר מגיעים למתחם של אחוזת טרה קוטה אי אפשר לפספס את חוות הסוסים המקצועית והמטופחת במקום.

שמונה דונם של נחלה קנו בני הזוג לפני זמן לא רב. חלום מקסיקני וטוסקאני כאחד המכיל חוות סוסים פעילה (לרכיבה בסגנון מערבי ולרבות רכיבה טיפולית ) בריכת שחיה מחוממת ומעוצבת, מתחם ספא הכולל ג'קוזי ספא ענק, חדר סאונה יבשה,  סאונה רטובה, וכמובן טיפולי ספא מפנקים אשר ניתן להזמין במקום.

עשר סוויטות אירוח ממוקמות בבתים פרטיים קטנים המפוזרים בין שבילי אבן מתפתלים וצמחיה מעוצבת. חשבתי שרק בחו"ל יש כאלו דברים, מסתבר שלא. המרחבים כאן הם עצומים בהשוואה למרחבים שיש במתחמי צימרים אחרים.

התחושה הטוסקאנית שמעניק המקום אינה מקרית. בני הזוג- טיילים מנוסים בעולם- הלכו עם החלום עד הסוף לא התפשרו על כלום בייבוא אישי פריטים רבים מאיטליה וממקסיקו גם יחד: ארחי טארה קוטה, פריטי חלונות ודלתות, אביזרי נגרות, אריחי קרמיקה למטבחים המיוחדים מטבחים ולחדרי האמבט, עציצים גדולים, ועוד ועוד. אפילו תקרת העץ יובאה מאיטליה.

במגע קסם, בעזרת המעצבים מרצ'לו ולימור מורן עיצוב נוף ופנים), הפכו את המקום למה שהוא היום: פנינה מעוצבת. הדבר הראשון הבולט למי שנכנס לסוויטות הרומנטיות והמפנקות הוא לבן. לבן בוהק של ניקיון ולבן נקי של עיצוב. פרטי הריהוט- כולם צבועים בגוון זה או אחר של לבן- מקרם שמנת ועד צחור: הארונות, המצעים הצחורים מכותנה מלאה, פרטי הפרזול, המגבות, חלוקי המגבת המלטפים, הקוסמטיקה בלבן כזה או אחר.
יש גם נקודות צבע אבל כולן מתוכננות מראש: העיטורים על הרהיטים מתאימים לסחלבים, אריחי הטרה קוטה שנעים בין טורקיז לכחול ים במשטחי המטבח מתאימים לפריטי העיצוב השונים.
הכול בוהק, הכול מתוכנן בקפידה, את הכול עוטפים קירות כפריים הבנויים בשיטת טיוח מיוחדת של טיח מינראלי בעבודה ידנית.

הסוויטות מאובזרות לעילא, עד אחרון הפרטים: החל מנרות המפיצים ריח נעים, דרך רשתות על החלונות ועד שני מסכי LCD בכל סוויטה, DVD מערכת קולנוע ביתית.

לכל סוויטה מרפסת פרטית עם פינת ישיבה מפורזלת ומעניינת הצופה לגינה.

בגינה המעוצבת ניכרת ההצלחה בשמירה על האיכות המקורית של הצמחייה הארץ ישראלית במקום, תוך שילובה בגישה טוסקאנית סן מיגלית. התוצאה יפהפיה: עצי אגוז קליפורניה לצד עצי זית עתיקים, עצי פרי לצד כרי דשא מוריקים וערסלי רטאן פזורים עליהם. עצי שסק, רימון, אבוקדו ותות, המוארים בלילה בתאורה מיוחדת, לצד עציצי פרחים התלויים על הקירות.

קיימת כאמור בריכת שחיה מחוממת, צלולה, גדולה וכחולה. כאן חשוב לנו לציין נקודה חשובה: החווה נוקטת בגישה אקולוגית למשל: המים מהג'קוזי משומשים להשקיית הגינה. סתם, שתדעו.

האהבה לבעלי חיים ולאירוח היא שהביאה את שמעון בן חמו לעשות מעשה. הוא הגשים את חלומו הישן המשלב שני חלומות: רכישת נחלה והפיכתה למתחם אירוח והגשמת אהבת המשפחה לבעלי חיים מה שהביא להקמת חוות הסוסים במקום. חוות הסוסים מציעה את שירותיה בראש ובראשונה לאורחי הסוויטות אבל מי שמעוניין לחפש אטרקציות בסביבה ימצא גם גם טיולי טרקטורונים, ומסלול הליכה עם תצפית בהר בטח הסמוך.

לתשומת לב הנופשים: בחודשי הקיץ- יולי ואוגוסט מקבל המתחם מדי פעם גם משפחות בחלק מיחידות האירוח המתאימות לכך. אנא בידקו  עם הבעלים במועד ההזמנה.


לסיכום: אחוזת טרה קוטה מציעה חווה ייחודית הבנויה ברווחה על שמונה דונם ומפנקת במגוון שירותים רחב כמו: בריכה ברמה גבוהה, חוות סוסים ובתי נופש ייחודיים. בהחלט מקום נדיר למדי שהלך עם נושא העיצוב, המגוון והחוויה האנושית כתפיסת אירוח.

כדאי לדעת
  • שטח האחוזה גדול במיוחד (8 דונם) ומכיל מדשאות, גינות וצמחיה בסגנון טוסקני ומקסיקני
  • יחידות האירוח בנויות בסגנון ספרדי עם שימוש באבני טרה קוטה עם קירות בטיוח מינרלי בעבודה ידנית
  • העיצוב משלב פריטי ייבוא מאיטליה ומקסיקו: פריטי חלונות ודלתות, אביזרי נגרות, אריחי קרמיקה, עציצים ואף תקרת העץ
  • לכל סוויטה מרפסת פרטית
  • במתחם חוות סוסים פעילה, המציעה שירותי רכיבה לאורחי המקום
  • באחוזה נבנה לופט לאירועים ומסיבות רווקים/ות
  • מתחם ספא מפנק הכולל: ג'קוזי ספא, סאונה יבשה וסאונה רטובה. מיועד לאורחים בלבד.
  • באחוזה ניתן לקיים טיולי טומקאר
להמשיך לקרואסגור
עם ג'קוזי ספא פרטי
עם בריכה מחוממת במתחם
פנויים לסופ"ש הקרוב
רומנטיים במיוחד
יוקרתיים
עם גישה אקולוגית
עם בריכה במתחם
עם ג'קוזי ספא במתחם
עם סאונה
עם סאונה רטובה
בעלי מוגבלויות
לציבור הדתי
לזוגות חברים
אירועים מיוחדים
גיי פרנדלי
ללא עישון
עם 3 יח' ומעלה
פנויים לחג
עם הטבות לסופ"ש הקרוב
עם כיבודים מיוחדים
חופשת ספא וטיפולים - "חלומות"
מלונות בוטיק לזוגות1

איפה ישנים כאן?

אנחנו ממליצים על: 2 מתוך 2

הסוויטות

להמשיך לקרוא
צימר אחד מסוג זה
עד 2 אורחים בסוויטה
קצת על היחידה
עשר סוויטות אירוח ממוקמות בבתים פרטיים קטנים המפוזרים בין שבילי אבן מתפתלים וצמחיה מעוצבת. חשבתי שרק בחו"ל יש כאלו דברים, אך מסתבר שלא. המרחבים כאן הם עצומים בהשוואה למרחבים שיש במתחמי צימרים אחרים.

התחושה הטוסקנית שמעניק המקום אינה מקרית. בני הזוג, טיילים מנוסים בעולם, הלכו עם החלום עד הסוף, ולא התפשרו על כלום. פריטים רבים הינם בייבוא אישי, מאיטליה וממקסיקו גם יחד: אריחי טרה קוטה, פריטי חלונות ודלתות, אביזרי נגרות, אריחי קרמיקה למטבחים המיוחדים ולחדרי האמבט, עציצים גדולים, ועוד ועוד. אפילו תקרת העץ יובאה מאיטליה.

במגע קסם, המעצבים מרצ'לו ולימור מורן (עיצוב נוף ופנים), הפכו את המקום למה שהוא היום: פנינה אמיתית. הדבר הראשון הבולט למי שנכנס לסוויטות הרומנטיות והמפנקות הוא הלבן- לבן בוהק של ניקיון ולבן נקי של עיצוב. פרטי הריהוט- כולם צבועים בגוון זה או אחר של לבן- מקרם שמנת ועד צחור: הארונות, המצעים הצחורים מכותנה מלאה, פרטי הפרזול, המגבות, חלוקי המגבת המלטפים, ואפילו מוצרי הקוסמטיקה מותאמים לצבעים.

יש גם נקודות צבע אבל כולן מתוכננות מראש: העיטורים על הרהיטים מתאימים לסחלבים, אריחי הטרה קוטה, שנעים בין טורקיז לכחול ים, במשטחי המטבח, מתאימים לפריטי העיצוב השונים. הכול בוהק, הכול מתוכנן בקפידה, את הכול עוטפים קירות כפריים הבנויים בשיטת טיוח מיוחדת של טיח מינרלי בעבודה ידנית.

הסוויטות מאובזרות לעילא, עד אחרון הפרטים: החל מנרות המפיצים ריח נעים, דרך רשתות על החלונות, ועד שני מסכי LCD בכל סוויטה, DVD ומערכת קולנוע ביתית.

לכל סוויטה מרפסת פרטית עם פינת ישיבה מפורזלת ומעניינת הצופה לגינה. בגינה המעוצבת ניכרת ההצלחה בשמירה על האיכות המקורית של הצמחייה הארץ ישראלית במקום, תוך שילובה בגישה טוסקנית סן מיגלית. התוצאה יפהפיה: עצי אגוז קליפורניה לצד עצי זית עתיקים, עצי פרי לצד כרי דשא מוריקים וערסלי רטאן פזורים עליהם. עצי שסק, רימון, אבוקדו ותות, המוארים בלילה בתאורה מיוחדת, לצד עציצי פרחים התלויים על הקירות.

קיימת כאמור בריכת שחיה צלולה, גדולה וכחולה. כאן חשוב לנו לציין נקודה חשובה: החווה נוקטת בגישה אקולוגית, למשל: המים מהג'קוזי משומשים להשקיית הגינה. סתם, שתדעו.

האהבה לבעלי חיים ולאירוח היא שהביאה את שמעון בן חמו לעשות מעשה. הוא הגשים את חלומו הישן המשלב שני חלומות: רכישת נחלה והפיכתה למתחם אירוח, והגשמת אהבת המשפחה לבעלי חיים, מה שהביא להקמת חוות הסוסים במקום. חוות הסוסים מציעה את שירותיה בראש ובראשונה לאורחי הסוויטות, אבל מי שמעוניין לחפש אטרקציות בסביבה ימצא גם גם טיולי טרקטורונים, ומסלול הליכה עם תצפית בהר בטח הסמוך.
להמשיך לקרוא
נבדק בהצלחה
  • נבדק בהצלחה
להזמנה
רוצים לנסות תאריך אחר?
אני רוצה להזמין את הסוויטות
רוצים לנסות תאריך אחר?

מתחם ספא

להמשיך לקרוא
צימר אחד מסוג זה
עד 2 אורחים בסוויטה
קצת על היחידה
מתחם ספא הכולל: ג'קוזי ספא ענק, חדר סאונה יבשה,  סאונה רטובה, וכמובן טיפולי ספא מפנקים אשר ניתן להזמין במקום.
להמשיך לקרוא
נבדק בהצלחה
  • נבדק בהצלחה
להזמנה
רוצים לנסות תאריך אחר?
אני רוצה להזמין את מתחם ספא
רוצים לנסות תאריך אחר?
מה כלול באירוח?
פירות יבשים, מיץ טבעי, יין איכותי, עוגיות, שוקולדים, שתיה חמה וחלב.
שעות צ'ק אין וצ'ק אאוט
צ'ק אין : 15:00
שעות יציאה : 11:00 בשבת 12:00
עוד תמונות
דירוג גולשים
9.38
  • ניקיון
  • 7.87
  • תחזוקה
  • 7.87
  • איכות האבזור ביחס למחיר
  • 8.73
  • יחס המארחים
  • 9.40
  • רמת הפרטיות
  • 9.53
  • פינוקים וכיבודים
  • 8.33
  • ארוחת הבוקר
  • 8.60
  • רמת שביעות כללית
  • 8.93
להוסיף דירוג וחוות דעת
ביקורות גולשים שהתארחו במקום
ר
רבקה שם טוב
18/08/18
9.47
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9
  • איכות האבזור ביחס למחיר
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • פינוקים וכיבודים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
אירוח מדהים, פשוט חלום.
תודה על אירוח מדהים במתחם יפיפה, מושקע ומאובזר. ניכרת חשיבה רבה וצומת לב מאחורי כל פרט ופרט, תודה על היענות מהירה ולבבית לכל צורך, תודה על חופשה מדהימה, בטוחה שהזיכרונות שצברנו בה ילוו אותנו בהמשך.
להמשיך לקרוא
ש
שלי ממן
07/07/18
7.18
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 5.6
  • תחזוקה
  • 5.6
  • איכות האבזור ביחס למחיר
  • 7.4
  • יחס המארחים
  • 9.2
  • רמת הפרטיות
  • 9
  • פינוקים וכיבודים
  • 6.2
  • ארוחת הבוקר
  • 7.4
  • רמת שביעות כללית
  • 7
במילה אחת - אכזבה
התארחנו בשתי יחידות באחוזת טרה קוטה במהלך חודש יוני 2018. המקום בנוי ומתוכנן יפה והצמחייה משגעת, אבל הבעיה העיקרית של המקום שמורגשת בכל איזור היא רמת התחזוק הירודה ורמת הניקיון שהיא מתחת לכל ביקורת. קורי עכביש בכל מקום, חלודה, עובש, מגבות עם קרעים, מצעים עם כתמים, אבק כבד על הריהוט בחדר... גם באיזורים אחרים באחוזה, למשל ב״לובי העליון״, שיש בו ספה, שולחן מאורך, טלויזיה ופינת קפה, הריהוט מוכתם, השולחן דביק, ופינת הקפה מטונפת עם כתמי חלב, אבקת קפה שפוכה, כוסות חד פעמיות, סוכר ועוד. צריך להיות צוות שמתחזק את המקום בלי הפסקה, למשל שעובר ומנקה את באיזורים המשותפים כמו את ה״לובי העליון״, אך אין כזה. כמו כן נאמר לנו על ידי בעל המקום שיש ניקיון חדרים והחלפת מגבות וכו בשבת בבוקר, כמובן שלא הגיע ליחידות שלנו אף אחד והחדרים לא נוקו. באחת היחידות היתה חסרה מכונת נספרסו, קפסולות וחלב, שהובטח לנו מראש שיהיה, וביחידה השניה הממיר לא עבד באחת הטלויזיות. בנקודה הראשונה פנינו לשמעון, בעל המקום, שהביא מכונה, אבל בשניה כבר לא היה לנו סבלנות לטפל. מי רוצה להגיע לנופש ולהתחיל לטפל בכל מה שלא בסדר? אגב לתלונותינו בנוגע לרמת הניקיון בחדרים, המצעים ו מגבות, שמעון הגיב ב-״באתם לנופש במושב, אני לא יודע למה ציפיתם״. כשאתם גובים על הלילה במושב הזה עלות שכמעט זהה לעלות במלון ממילא, אני מצפה לתמורה הולמת. זאת ועוד, חשוב לציין ששמעון או המארחים הנוספים, לא נמצאים באיזור היחידות בסופש, הם חוזרים לביתם במושב, וכך על כל בעיה ובקשה צריך לצלצל אליהם לנייד, וכפי שנאמר לי על ידי שמעון: ״עדיף שתבדקי את כל מה שאת צריכה עכשיו, שלא תתקשרי אחרי זה ותפריעי לי בארוחת הערב״. אגב ארוחות, ארוחת הבוקר היתה חביבה אבל בהחלט לא מספקת עבור תשלום של 60 שח למבוגר. יצאנו די רעבים. בקיצור ולסיכום - אכזבה גדולה. אינני מבינה מה הם כל הביקורות המפרגנות שמופיעות כאן באתר, אנחנו היינו די בשוק.
להמשיך לקרוא
ר
רויטל מירום
25/02/16
9.44
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9
  • איכות האבזור ביחס למחיר
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.2
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • פינוקים וכיבודים
  • 9
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
תודה והמלצה חמה
צוות טרה קוטה(שמעון וחניתה) שלום רב, אני רוצה להודות לכם בשמי ובשם כל שבט וילקומירסקי על אירוח נפלא ומפנק. היינו 22 איש מגיל 5 עד 85 , נפגשנו לחגוג יומולדת 50 לבעלי. כולם נהנו מהחדרים מהמתחם המשותף שעמד לרשותינו, מארוחות הבוקר המפנקות שהוגשו לנו במתחם המשותף. היה מושלם!!!! כולם התלהבו מהמקום והחלטנו לאמץ מבטיחים לחזור שבט וילקומירסקי
להמשיך לקרוא
ת
תמר10
23/05/10
9.81
לתצוגה מלאה
תודה על הארוח המדהים באחוזת טרה קוטה
לכבוד יום הולדת 40 של בעלי רציתי לשחזר את האוירה שהיתה לנו בירח הדבש בטוסקנה שבאיטליה, לכן הגענו לאחוזת טרה קוטה במושב מעונה, אחוזה המדהימה ביופיה, המחשבה על הפרטים הקטנים..של המעצבים והבעלים שגרמה לנו להאמין שאנחנו בטוסקנה. אכן, המקום הצליח לשחזר ובגדול את התחושות, הטעמים והאוירה. הוילות מהאבן המעוצבות למשעי גורמות לאפשרות להשאר 3 ימים בוילה ולא לצאת, למעשית אך הדילמה עצומה כאשר יוצאים אל הנוף, המדשאות המעוצבות, הפרחים והעצים לצד פינות הישיבה המדהימות שבחוץ... ארוחות הבוקר הטעימות והמחשבה על הפרטים הקטנים גרמה לנו להנות מכל רגע... תודה לחניתה ושמעון על הארוח, ובעיקר על הרצון שנהנה מכל רגע ורגע!!! הצלחתם!!!
להמשיך לקרוא
a
amit_85
20/12/09
9.81
לתצוגה מלאה
הנאה צרופה
רצינו להודות לשמעון ולחניתה על שהצליחו להוציא אותנו מהשגרה העירונית ולהעלות חיוך על פנינו עד שעה זו. לא, איננו מכירים מקודם, אך הצימר והאווירה שיצרו עבורנו אשר אינם משתקפים מהתמונות באתר האינטרנט גרמו לכך. צריך להיות ולחוות כדי להאמין. היינו זוג, תינוק ושני ילדות וקיבלנו תמורה מלאה ויותר. תודה מיוחדת גם ל"מותק" הכלבה, לסייחים ולסוסים שהנעימו את זמני ילדינו. היה מדהים!!!
להמשיך לקרוא
ש
שי חנוכה
02/06/09
9.81
לתצוגה מלאה
הצעת נישואין של פעם בחייםםםםםםםםם
רוצה לשתף את הגולשים בחוויה מדהימה הצעת נישואין מטריפה ומפתיעה..... תודה לבעלת הצימר: חניתה שעזרה לבן זוגי בהפקת האירוע מההתחלה ועד הפרט הכי קטן, תודההההההההה..... היה מדהים מומלץ בחום. גברים - תפנימו.... :)
להמשיך לקרוא
r
ronenarbel
22/10/08
9.81
לתצוגה מלאה
קבאיו באיו
אנחנו לא חובבי צימרים מושבעים, אולם חרגנו הפעם ממנהגנו ולאחר סקר מסודר הימרנו על קבאיו באיו. המסקנות שלנו - המקום מושקע ומטופח ברמה של בית מלון רזורט 5 כוכבים.יחידות הדיור מאובזרות לעייפה, חדשות ומצוחצחות למשעי. חוות הסוסים הנמצאת במתחם מוסיפה המון לאווירה והנה הרבה מעבר לסתם אטרקציה. ארוחות הבוקר מושקעות ואיכותיות. הזוג המקסים אשר הקים את המקום עושה כל מאמץ כדי לסייע להצלחת החופשה. באיזור המון אטרקציות ואפשרויות של טיולים בטבע. יש לא מעט מסעדות טובות בטווח נסיעה קצרה. בקיצור -מומלץ ביותר.
להמשיך לקרוא
מ
מיכל נוף
22/10/08
9.68
לתצוגה מלאה
קאביו-באיו
רוצה לשתף את הגולשים בחוויה הנהדרת שהיתה לנו בחג בסוויטות של קאביו באיו. המקום הוא פנינה מיוחדת,מאובזרת ברמה גבוהה,הסויטות נקיות ועם פרטיות לכל אחת,בעלי המקום עשו הכול כדי שאנחנו רק נהנה...ונהננו!!!בונוס מי שכבר מגיע למקום שלא יוותר על טיול הסוסים באזור.ממליצה בחום!
להמשיך לקרוא
?
המידע לא מדויק? לחצו כאן ודווחו לנו
איפה זה במפה?
באזור תמצאו
עזבה - מסעדה כפרית
מאכלים ערביים לבנונים.
ראשית אני מחויב בגילוי הנאות: מסעדת עזבה היא מהמסעדות המועדפות עלי ולא רק בגלל המאכלים שלא אמצא בשום מקום אחר אלא בעיקר בגלל חביב ואשתו שלדעתי המציאו מחדש את המינוח "אירוח קולינארי מסורתי".

הרבה לפני שהאוכל התבשל בסירים שבמסעדת "עזבה"(EZBA- אין קשר לעיזים) התבשל הרעיון בראשו של חביב דאוד, הבעלים.
עזבה, על שטח "עין העזים" שבמפות, הייתה בבת עינו של פואד סעד - סוחר נוצרי מעכו, "מלך הים והיבשה" - שחי לפני כמאה שנה והחזיק במקום עד שנות הארבעים. סבתא של חביב, שחיה עם משפחתה בכפר אקרית, הפקידה חסכונותיה אצל פואד. הצעתו, להחליף את כספה בשטח אדמה זה, הסמוך לכפר ראמה (ממש על כביש עכו-צפת), לא נראתה לה, וחביב, שמספר זאת כיום, מיצר על כך מאד.
רק עץ תאנים שהובא מאיזמיר, כמה עצי הדרים, בקתה ומעיין, נשארו לספר את הסיפור. ובינתיים, הציויליזציה התקרבה אל הבוסתן, הבקתה הורחבה, וחביב, שהתאהב במקום, החליט לשכור אותו מבעליו הנוכחיים: הקצין הדרוזי הראשון בארץ שחי בראמה ושמו עקל טורקי.

משפחת דאוד - חביב, מינרבה רעייתו וילדיהם - היא מעקורי איקרית שהופנו לראמה, שם בנו חייהם מחדש. חביב חלם להוציא לאור את איכויות המטבח המשפחתי שהגיעו עם משפחתו לפני 200 שנה מאזור צידון שבלבנון, וכך הפך עיסוקו מסיעוד למסעדנות.

הזהות היא ברורה ומוחלטת: מטבח ערבי, ביתי, אותנטי! חומרי הגלם המקומיים ומסורת ההכנה הם אלו המעצבים את אופי המטבח ב"עזבה".
אני מעיד על כך ממקור ראשון כי את הכתבה אני מכין תוך כדי שדאוד מקלף את הבצל והשום לידי.

העונתיות היא שם המשחק ולמרות הניסיון של החקלאות העכשווית לספק את כל סוגי הירק כל השנה, עדיין שיא הטעם של הירק הוא בעונתו הייחודית.

בקיץ נתפוס את 'עזבה' בעונת הבמיה והמלוחייה (עד סוף ספטמבר). מככבים בנוסף בקיץ עלי הגפן הממולאים.
בסתיו הקטניות המיובשות הן הדומיננטיות ואט אט בגלישה לחורף נראה במטבח את צמחי הבר כמו עולש, חובזה, עכוב ושמיר בר.
לסתיפתח (פתיחה) אפשר להזמין, למשל, חציל בלאדי על האש עם טחינה, מודמס (חומוס), סלטא (סלט) ומרקא (מרק). בהמשך מאכלי קידרה (קדרה), קובה, מאחשי (ממולאים) וסאג' מחל (על האש), ולקינוח קהווה (קפה) או צ'אי, וחלואה (מתוק). בערבית, אין מה לעשות, זה נשמע וגם מרגיש יותר טעים.
כפר ראמה
אורי בורי

דגים, פירות ים.
היו היו שני חברים: אורי ועוזי. אמא של אורי החליטה להבדיל בניהם דרך שמם: לאחד קראה עוזי בוזי ולבנה קראה אורי בורי ומכאן השם ה"קוסמופוליטי".
על המבנה בו שוכנת המסעדה:
אורי זוכר את המבנה מימי מלחמת השחרור בימים בהם גרה בו משפחת מנשה שעסקה במכירה של נעליים משומשות. החברה לפיתוח עכו קנתה את המבנה שנשאר מוזנח. באמצע שנות השמונים בא יזם ולקח את המקום שיפץ אותו וקרא לו "טורקי על החומות”.בשנת 97 רכש אורי את הזכויות במקום. המבנה קיים מתחילת התקופה העותומאנית.
על פי סיפורים הבניין קרס חלקית והושלם מחדש עם אותם אבנים ולפי סימוני הסתתים. במתכונתו הנוכחית, קיים המבנה כבר 200 שנה.
אורי מעולם לא למד טבחות ומעולם לא עבד תחת שף בשום מטבח. מכיוון שכך, לא היה כבול למוסכמות בכל הקשור להכנה והתיבול. לדבריו כל העניין טמון בגישה ובטעמים השונים.
במסעדה מגישים אך ורק מאכלים שאורי אוהב! לא יוגש מעדן, גם אם הוא בעל שם עולמי, אם אורי לא אוהב אותו.
טעמתי את הסשימי במתכונת שאורי הרכיב. הסשימי הוא דג נא ואורי מגיש אותו בשילוב סורבה ווסאבי ומוגש על לחם עם חמאת הבית. בשתי מילים: גן עדן.
ארוחת הטעימות, המומלצת, מהווה בילוי מתמשך: מרכיבים עם המלצר את הטעמים הרצויים, ונותנים לו להפתיע. משלמים רק על מה שאוכלים, אבל הבעיה היא שקשה לעצור. הסביצ'ה מופלאה (נתחי אינטיאס בלימון שמן זית צלפים ובצל סגול), הסרדין הממולא בעשבי תיבול ועובר טיגון עמוק, פירות הים, הדגים הטריים וזה פשוט לא נגמר...
מי שמעוניין במנה עיקרית מסורתית- כדאי שיתעניין בדגים הטריים שנתפסו היום. נסו את הבאס בקדירה, ואי אפשר לצאת משם בלי איזה קוקי סנג'אק על הלשון – הצדפה של ז'אק הקדוש מסאן סבסטיאן. התיאור הארוך הזה לא מגיע לקצהו של הטעם העדין שמתמוסס לו בתוך הפה.

עכו
עין כמונים
מסעדה חלבית, משק גבינות, בית בד.

עין כמונים הוא משק קטן המייצר תוצרת חקלאית. המשק ממוקם בהרי הגליל, סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.

עדר גדול של עזים, הרועה במרחבים פתוחים וירוקים הוא המקור לחלב, והבסיס לגבינות המפורסמות, המיוצרות מחומרים טבעיים בלבד תוך שימוש בטכניקות אירופאיות מסורתיות.
בנוסף למחלבה, עובדים במקום בית בד לייצור שמן-זית בכבישה קרה ומסעדה משובחת המשתמשת במוצרי המקום.

המסעדה החלבית מציעה שלל ארוחות המלוות בלחמניות כפריות תוצרת-בית, חמאה מתובלת, יין, זיתים מיוחדים, ירקות טריים, פלטות של גבינות צאן ולבנה מתוצרת המחלבה. בבוקר כדאי להזמין יוגורט עיזים בריא.
כדאי להזכיר את הקינוחים המושקעים, את תפוח העץ האפוי, את גלידות השמנת הצרפתיות תוצרת הבית וכמובן את הסורבטים הטבעיים.


את שמן הזית, את כל סוגי הגבינות של עין כמונים –קשות, חצי קשות ורכות – ואת כל מוצרי הבית ניתן למצוא בחנות הסמוכה למסעדה.


פתוח בימים א' – ה', 11.00 – 20.00.
בימי שישי וערבי חג, 11.00 – 21.00

עין-כמונים
סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.
כמון
מורל- מטבח גליל
מסעדת "מורל מטבח גלילי", נפתחה על חורבותיה של נגריה שעמדה במקום משנות ה- 70 . המסעדה מעוצבת בסגנון כפרי אירופאי המשלב חומרים טבעיים, במבוק ועץ היוצרים אוירה אינטימית חמימה.

התפריט כולל מנות העושות שימוש בעשבים ייחודיים לאזור הגלילי כמו: ג'רג'יר, אלת, וקוץ האקוב, מתובל בתבליני פרא וניחוחות הנפוצים באזור דוגמת מרווה, רוזמרין ולואיזה.
בין מנות הפתיחה: קרפצ'יו סינטה מיושן בליווי פטריות פורטובלו יחד עם סלט גרגיר ורגינה פרמז'ן, רביולי צאן (השף משתמש בגבינות של עדנה ממצפה אבירים) עם פטריות יער, מרווה ושום, וקבבון טלה ברוטב יוגורט עם עשבי תיבול גליליים, המוגש בתוספת חציל בלאדי קטן וסלט אבירים שתיבולו מענג למדי את החיך.
בתפריט העיקריות מוצעים בין השאר פילה עגל ברוטב פטריות יער ושמנת בתוספת פירה וירקות העונה ואוסובוקו טלה ברוטב איטלקי כפרי בתוספת פירה בטטה. לצידן ניתן להזמין שרימפס מוקפץ בחמאת פפריקה, שום, יין לבן ובזיליקום, ומנה מפוארת של קסרול פירות ים, בה "תדוגו" מכל טוב הים: סרטנים, מולים, שרימפסים, קלאמרי וקוקי סאן ז'אק (סקאלופ) המשתכשכים להם ברוטב נורמנדי. לתפריט נלווים יינות מיקבי בוטיק גליליים.

השף לירז קריספין (לשעבר שף ראשי של "קלודין" ביהוד), עבר לגליל מהמרכז לפני כשנתיים בעקבות כמיהתו לרוגע, לשקט ואהבתו לנופי הגליל וניחוחותיו. אהבתו לבישול בלטה כבר בהיותו ילד בבית סבתא בשכונת מקור ברוך בירושלים. בתור ילד קטן נהג לבלות שעות ארוכות במטבח של סבתו, דור עשירי בארץ, שם נהגה לבשל יחד עם שכנותיה.
קריספין למד בישול באזור קזמל שבמקסיקו ויצא בסיום הלימודים למסע קולינארי ברחבי אירופה: עשה סטאז' במסעדת "ג'ליאניז" במילאנו, ונדד לצרפת וספרד. בעקבות מסעותיו בעולם והתנסויותיו במגוון מטבחים פיתח את סגנונו האישי באוכל.
פתוח: ב'- ו' החל מ: 18:30
שבת: 17:00 ועד אחרון הלקוחות
אבירים
בית גני
מסעדה כפרית רומנטית וכשרה, בישוב אושרת.
כבר במבט אחד ניתן להתרשם כי מדובר במסעדה מסוג שונה: התחושה במקום באוירה חמימה כפרית ורומנטית במיוחד. המקום עוצב ע"י בעלי המקום (דני ואיריס) והוא מדבר בעד עצמו, כל עבודות העץ מעץ מלא וטבעי בעבודת יד. הנוף משקיף אל הרי הגליל, וברקע מפרץ חיפה. ירוק בעיינים, עץ במגע וניחוח תבשילים באף.

המקום אינטימי ומחבק, וחלונות גדולים פעורים בכל פינה אל עבר הירוק המדהים שבחוץ: הרי הגליל וברקע מפרץ חיפה. העץ המשמש לרהיטים נעשה בעבודת יד ע"י אמן עץ מוכשר למדי, התבשילים מוגשים בכלי קרמיקה יפהפיים, וכל דבר אומר: ברוכים הבאים אל הכפר. אגב, המארחים המיוחדים מפעילים גם צימר איכותי במקום.
הארוחות במקום מוקפדות עם נגיעות מיוחדות, והן מוגשות בכלי קרמיקה יפייפים בעבודת יד.

לדוגמא:
עוף מבושל עם זיתים וטימין, כבד עוף ביין ונענע, מאפי בצק עלים הממולאים בבשר וירקות ומוקרמים ברוטב פטריות טריות, פשטידת תירס וירקות, ועוד לא דיברנו על הלחם והלחמניות שנאפים במקום, או על סלט העלים הצרפתי...

מסעדת "בית גני" הינה חלק ממתחם "אביב בבקתה" הכולל צימר איכותי במיוחד וחדר ספא לקבלת טיפולים מפנקים ומקצועיים והשילוב בינהם מתאים לזוגות המחפשים רומנטיקה ופינוק מושלם (ניתן לשלב חבילה הכוללת ארוחה זוגית וטיפול ספא זוגי מפנק).

המסעדה מארחת עד 30 סועדים בהזמנות ובתאום מראש.
ניתן לערוך אירועים ימי הולדת, ימי נישואין, הצעות נישואין, סדנאות כנסים ועוד.

ישנם מבצעים משולבים ומעניינים של המתחם, לימי השנה השונים, כדאי להתייעץ עם המארחים.
אושרת
בא לכם גם ספא?

צוות חלומות מציע לנופשים טיפולי מגע אשר מתמקדים בהפגת מתח ולחץ מצטבר. הטיפולים ארוכים יותר מהסטנדרט המקובל, ומשולבות ברובם טכניקות מרגיעות ומפנקות, תוך שימוש ברגישות רבה והקשבה לצרכי המטופל ולמצבו האישי.

 

את הטיפולים ניתן להזמין ישירות לאתר הנופש, כמו כן יש לתאם הזמנה מראש (רצוי שבוע מראש).
להזמנת טיפולים (באזור הצפון) ולקבלת מידע נוסף ניתן לפנות:
בטלפון: 04-8707470
בדואר אלקטרוני: info@hapisga.co.il
תודה!

בא לכם גם ספא?
שלחו הודעה ל חניתה מ "אחוזת טרה קוטה"
אפשר לשלוח

גולשים שצפו בצימר זה התענינו גם בצימרים הבאים

 
₪1,000
לילה אחד
גליל מערבי
כליל
2 יחידות נופש
 
₪1,600
לילה אחד
רמת-הגולן והחרמון
חד נס
3 יחידות נופש
 
₪950
לילה אחד
גליל עליון
אמירים
2 יחידות נופש
 
₪1,300
לילה אחד
גליל מערבי
שומרה
2 יחידות נופש
 
₪1,450
לילה אחד
גליל עליון
אמירים
1 יחידות נופש
 
₪1,250
לילה אחד
גליל מערבי
מצפה הילה
3 יחידות נופש
כל הזכויות שמורות ©