אתרי נופש ברמת-הגולן: ההמלצות שלנו לשנת 2021

רציתי להתחיל את חוות הדעת הזו, אבל נתקעתי ללא מילים. כיצד אתאר את הנוף המדהים שנשקף מכאן? עוצר נשימה, קסום, מרהיב, יוצא מן הכלל? דמיינו לכם נוף בראשיתי שופע צבעים וצורות במגוון בלתי יאמן. הרים איתנים המציצים מאחור בונים מסגרת לכנרת המוקפת בירוק-צהוב של השדות הרחבים. שאמשיך? אז למקום הזה שם: צימרים "מעלה השחר" ולמקום הזה גם יש מארחים שידעו בדיוק מה הם עושים כשהם בנו אותו.

אוויר הרים צלול, נוף מהפנט ואווירה של כפר אירופאי – ברוכים הבאים לחרמון סטאר, המקום שהשלג שיורד כאן הוא רק בונוס בשבילו

.."שקט בענן" משלב שתי תכונות אטרקטיביות במיוחד לצימר רומנטי: נוף פנוראמי ופרטיות מלאה במתחם החוץ. "מתחם החוץ", אגב, הוא שטח ענק וטבעי לחלוטין, המשתרע ממרפסת הבקתה שלכם עד לשורה הרחבה של כרמי הגפנים, מהם מייצרים בעלי המקום יין בוטיק. באמצע – משטח דשא (טבעי- טבעי) רחב עם מבט ישיר אל כנרת כולה..."

[מתוך דבר מבקרת האתר- נטאשה שטיינברג]

יתרונות וחסרונות- סקירה מהשטח
מדובר במיקום "מנצח": הבקתה ממוקמות בקצה הישוב, בשטח מבודד אך פתוח אל הנוף. הסביבה הקרובה של הצימרים מציעה, חוץ מג'קוזי ספא, צמחיה מלבלבת, עצים איתנים, שטחי גינון דקורטיביים וגינות צמחי תבלין. פינות חמד מוצלות פזורות לרוחב המתחם, מזמינות את אורחי המקום לשקוע בעצלות מפנקת מול הנוף המרגיע.

מדובר במתחם אשר עוצב ותוכנן עם המון אופי ודגש על הפרטים הקטנים. המארחים השכילו ליצור "אי ירוק" אשר נותן תחושה אינסופית של חופש אל מול הטבע העצום הנמצא ופרוס מולו. האבזור, הנוף ואופי האירוח, הם שעושים את ההבדל, והם אלה שמאפשרים כאן חופשה רומנטית וקסומה במיוחד.

 

השם "אניצ'ה" מגיע מעולם הויפאסאנה ומשמעותו: "הנח! והמשך הלאה". במקרה זה המשמעות היא: בואו לחד נס. היישוב הזה הוא אחד מנקודות התצפית הטובות ביותר על איזור הכנרת. צימרים רומנטיים יוקרתיים המשלבים פינוקים, נוחות, נוף מרשים, סאונה, בריכת שחיה מחוממת, ומארחים עם המון כוונות טובות שמתורגמות היטב בשטח.

ישנם מקומות בהם בעלי המתחמים "לוקחים אחריות" על מה שהולך לקרות איתכם. לא "זורמים" עם אורחים רעשנים, לא ממליצים על מסעדה אם הם לא אכלו בה בעצמם ולא מאפשרים לזוג בסוויטה שלידכם להביא את הכלב האהוב שאוהב לנבוח בלילה. אכפת להם מכם אבל אכפת להם גם מהזוג בסוויטה השניה. הם ידאגו שתבלו היטב, בשלווה, בפרטיות ובכיף. הקפדנות והלב הרחב באים לידי ביטוי כאן גם בתחזוקת המקום, בנקיון, בשירות- ולא פחות חשוב- בבחירת החומרים, האבזור והלוקיישן.

ישנם לא מעט מקומות מעולים עליהם אנחנו ממליצים בחד נס. על מתחם האירוח "פסטורלי", שמכיל שתי סוויטות מעוצבות היטב, אני ממליץ דווקא בגלל המארח, מאיר. מדובר באדם שכבר הרבה שנים נמצא בתחום האירוח, מבין את צורך האורחים לעומק, ותוך כדי כך מקים מתחם חדש שנותן לאורחים  פרטיות מעולה, בריכה מחוממת ומקורה, וחללים מעוצבים ונעימים מאוד. כשאפשר להתארח במקום כזה במחיר אטרקטיבי נשאר רק להמשיך לקרוא את הדיטיילז ולסגור בייביסיטר לילדים.

מתחם האירוח "חד נס 229"  מביא לסצנת הצימרים הישראלית סוויטות יחודיות שמציעות קונספט אירוח של מלון בוטיק: שירות החדרים כאן הוא  נדיב ואיכותי עם ריענון חדרים יומי ומתחם משותף עם בר ובית קפה שמתאימים גם למינגלינג. את הפרטיות ואת הרומנטיקה מספקות שלוש סוויטות יוקרתיות שמציעות בריכות צמודות ייחודיות ואקולוגיות (שתיים מהן מחוממות). הצמחיה העבותה ותחושת המרחב משרים אווירה של שלווה פסטורלית, ויחד עם עיצוב בוהמייני, עדכני ומודרני וחומרי בניה מצויינים- מבחינתי כמבקרת "הפסגה" מדובר באחד מהמתחמים הטובים ביותר בחד נס.

לסוויטת פרלין קל לבלוט בשטח. קודם כל המיקום הייחודי שלה מאפשר למתארחים להינות מנוף פנורמי ייחודי, מדהים למדי, של אדמת הבזלת הבראשיתית המקיפה את אניעם. שנית- יש מעט מאוד צימרים שהעיצוב בהם כל כך מדוייק ומלא השראה, והירידה לפרטים הקטנים כל כך מוחלטת. אם נוסיף לכך מיקום מעולה בישוב שמשלב בתוכו כפר אמנים, ומארחת שיודעת טוב טוב מה היא עושה, נקבל את אחת החבילות הייחודיות במדריך הפסגה.

יורט, למקרה שאתם לא יודעים, זה מבנה מונגולי מסורתי, אבל כשאיתן, בעל המקום, פותח לי את הדלת לאחד משני היורטים שלו, אני מבין שכל דמיון בין זה לבין מה שאנחנו מגדירים כ"מבנה מסורתי" הוא מקרי בלבד... יש בפנים את כל מה שזוג רומנטי צריך, והרבה יותר מכך.

גם בחוץ זה לא ממש מונגוליה הפראית כשאת מקום הערבות וסוסי הבר תופס מתחם חוץ פרטי לחלוטין, מוקף גדרות במבוק. על רצפת ה'דק' הלבנה תמצאו בריכה פרטית עם פינת ישיבה נחמדה, ולימים קרים יותר יש גם ג'קוזי ספא מבעבע תחת כיפת השמים.

אל מול נוף מרהיב לכנרת, במרחבים הפתוחים, הנושמים והמשחררים של הטבע, יושבות להן בשלווה שתי בקתות רומנטיות וסוויטה אחת. יש כאן אווירה רומנטית, פרטיות מירבית, אבזור מתקדם, עיצוב יוקרתי אך נינוח. לכל מי שמחפש חוויה של חופש, יופי ורומנטיקה על רקע נופי כנרת אין סופיים- מתחם בקתות "ארץ כנרת" הוא בהחלט מהמקומות היותר מתאימים בשבילכם. 

בקצה הצוק של נמרוד, בגובה של 1125 מטר, ישנן שתי בקתות עץ אשר אכן גובלות לשמיים, אך הכנסת האורחים של של מיכל ודייגו, בעליהן, אינה יודעת גבול. כאן נפגשות בהרמוניה איכות ללא פשרות ופשטות כפרית אמיתית. איפה עוד אפשר להשתכשך בג'קוזי ולהביט על לבנון ממעוף הציפור? נוף פנורמי ופתוח שוטף את העיניים מכל עבר: החרמון במלוא תפארתו, מצודת נמרוד, מבט עומק אל תוך לבנון עד למצוק הבופור, הרי נפתלי, עמק החולה, הר בנטל, הר אודם, יער אודם וברכת רם ...והנשימה נעתקת. צימרים נדירים.

יש מקומות שמספיק להעיף מבט אחד בתמונות שלהם ואתה מכור. הגימורים, הצבעים, הטעם. כאשר ביקרנו שם החוויה התעצמה שבעתיים: במקום מצאנו סוויטות יוקרתיות מדהימות ביופיין עם איכות "של פעם" וטאצ' עכשווי, הממוקמות היטב בתוך מתחם יפהפה הכולל בריכה פרטית, שירותי ספא, פינוקים רבים, אבני קריסטלים השזורים בכל מקום.. איננו יודעים אם אלה הקריסטלים או הבעלים - אבל בטוח שהאנרגיות הטובות כאן אינן מקריות.   

"...מתחם האירוח "קארמה בגליל" מכיל ארבע יחידות הפזורות מסביב למתחם חוץ מושקע, עשיר במדשאות, גינות דקורטיביות ועצים גבוהים. בראש המתחם ניצבת בריכת שחיה מחוממת, בעלת זרמים פנימיים. הבריכה צמודה למרפסת מקורה, המציעה לאורחים שלל פינות ישיבה, מיטות וכסאות שיזוף.  כמו כן, יהנו אורחי המקום ממתקן סאונה יבשה..."

[מתוך דבר המבקרת, נטאשה שטיינברג]

יתרונות וחסרונות- סקירה מהשטח
אל מתחם "קארמה בגולן" בישוב חד נס אני נוסעת מסוקרנת, עם שאלה מוכנה מראש: מה המשמעות של השם הייחודי של המתחם וכיצד זה מתבטא באווירה ובמראה של המקום?

והנה התשובה: "מהרגע הראשון שראינו את השטח, החלטנו שזה יהיה הבית שלנו, התאהבנו בו ממבט ראשון, והרגשנו שהגורל בכבודו ובעצמו הביא אותנו לכאן" – מספרת בת שבע, המארחת של "קארמה", על רגע ההחלטה לרכוש את המתחם.

בתוך כרם זיתים ענק, בינות לעצים ושבילים מרוצפי בזלת נבנו שתי בקתות עץ איכותיות. מרפסות ה"דק" הצופה למדשאות זוכות בפרטיות גבוהה. במרחק לא רב מהערסל המתנדנד בבריזה העולה מהכרם תמצאו גם מתחם של סאונה יבשה. במרכז המתחם המשותף יש בריכת מים חביבה ועגולה המשמשת לשכשוך וטבילה וג'קוזי ספא.

..."קוקוריקו הוא אכן מתחם ייחודי, ממש כמו שמו המלא הומור. מדובר בסוויטה גדולה במיוחד המציעה לאורחיה כל טוב: החל מבריכת שחיה מחוממת  בחצר, דרך שפע של כיבודים איכותיים ועד לגינת גג עם האט טאב..."

[מתוך דבר המבקרת, נטשה שטיינברג]

יתרונות וחסרונות- סקירה מהשטח

הייחודיות של "קוקוריקו" מבוססת על הקונטרסט המרתק אשר בין סביבת החוץ הפסטורלית ובין העיצוב האורבאני המעודכן של פנים הצימר. המשחק המתוחכם של "עיר מול כפר" אשר מאפיין את המתחם, מאפשר לאורחיו ליהנות מהיתרונות של העולמות אשר חוברו כאן יחדיו: היופי השקט של רמת הגולן, מראות וניחוחות הטבע, נופים פנוראמיים, אווירה של רוגע – מול האופי המודרניסטי, האומנותי והמפנק של הסוויטה הגדולה, המעוצבת והמאובזרת היטב. גם הקרבה לכפר האמנים עושה את שלה.

כאשר החליטו בני הזוג לבנות את שני הצימרים, השקיע מיקי מחשבה רבה בתכנון אדריכלי נבון של בקתות העץ ובמיקום נכון על החלקה. המבנים נבנו בגימור מיוחד של חצאי לוגים מעץ מלא, רצפתן משוחה בלכה מעולה, תקרתן גבוהה, מפתח הדלת מעוטר בעץ מגולף, הגינה מטופחת בפרחי יסמין, והכול תוצר של חשיבה והרבה רגש מצד הבעלים.



 

מיד הבנתי שידו של אדריכל מוכשר עברה כאן. לא הבחנתי באף טעות טעם של חובבנים: לא בריהוט, לא באבזור, לא בתאורה ולא בחלוקת המרחב הנעים של הסוויטות. המשך הביקור במתחם הצמוד רק חיזק את תחושתי: עץ אלון מלא וריצוף מאבני בזלת למיזוג מושלם ברוח הגולן, מובילים למתחם ספא הכולל חדר אימונים וחדר טיפולים יפים, סאונה יבשה וסאונה רטובה.
   

השילוב המושלם בין עיצוב ופסיליטיז, הקפדה על פרטים וסטנדרט אירוח מהגבוהים בארץ.

לפעמים מספיק מבט קצר באובייקט, על מנת לדעת: כן, או לא. ​זה נכון באהבה, ובתחומים נוספים. במקרה הזה, לא רק המבט עשה לי את זה, אלא בעיקר האוירה. התחושה. האנרגיה שהצימר הרומנטי הזה, "גן העדן של ליאורה" משדר למי שבא בשעריו.
חלק גדול מהתחושה הזו מתרחד הודות לאדם שמלווה אותי כאן- לליאורה, שלוקחת את אמנות האירוח למקום מאוד אישי, לסוג של דאגה כמעט "אימהית" לצרכים של המתארח, וזה מקום מאוד נכון מבחינתנו.

מירי ויואב, הבעלים של הצימרים "לגעת בנוף" במעלה גמלא, טוענים שהצימרים שלהם – פשוט מכושפים. אחרת איך אפשר להסביר את העובדה שדווקא שם, בשתי בקתות הנופש הכפריות, קיבלו נשים רבות כל כך הצעות נישואין מבני זוגן? מבקרת האתר, אשר לצורך העניין הפכה ל"עיתונאית חוקרת" יצאה למשימה: לפענח את "הקארמה" הרומנטית של הצימרים האלה, "לגעת בנוף שלהם" ולגלות למה דווקא שם השאלה "התינשאי לי?" נשמעת כל כך מתבקשת ומפתה. 

כשהגעתי למתחם המאוד מיוחד הזה, הבנתי את משמעות הביטוי "מבט הציפור". עמדתי על "דק" העץ המקיף את המתחם, המשמש גם כתצפית נוף,  הבטתי דרך המשקפת אל האופק הרחב, מאגם הכנרת עד להר החרמון, חשתי את רוח הבריזה ונשמתי את האוויר הנקי. התמסרתי אל השקט. האם כך ציפור באמת מרגישה?  

נירה ואייל בנו ארבעה צימרים רומנטיים עם נוף פנורמי לכנרת. בקתות עץ נעימות ומאובזרות. את האהבה שלהם למקום הם מתרגמים בדרכם: אייל הוא אמן ברזל שחוטא בעיצוב צימרים, נירה היא הרוח החיה במקום: תפסנו אותה בדיוק כאשר הכינה כתובת עלים, על המיטה, המיועדת למתארחת הבאה: "מאושר איתך"... צימרים עם בריכה, נוף פתוח, טאץ' אישי והמון שאר רוח.

המקום המדהים הזה דורש התייחסות אחרת. הטירות הנעות ברוח – הן יצירה חד פעמית, המצאה מבריקה של אנשים עם כשרון גדול וחשיבה "מחוץ לקופסה". חיבור האולטימטיבי בין השראה, מעוף הדמיון ועשייה פורייה, מיומנת ונבונה.


 

במהלך הביקורים שלי במגוון מקומות אירוח שמזמינים אותנו לסיקורים נתקלתי בלא מעט צימרים טובים, מושקעים ועם מארחים טובים וראויים להמלצתי. אולם רק לעיתים נדירות אני פוגש אנשים ש"נולדו לארח". יש כאלה שאפילו חולמים על זה. אחד מאלה הוא יוסי, הבעלים של "חלום יוסף", אחד שחלם- והצליח להגשים, לעצב ולבנות מתחם צימרים יוקרתי בצורה יוצאת דופן.