ומותאמת לכמות האורחים (2 מבוגרים)





בין מאות צימרים רומנטיים הפזורים במרחבי הגליל, בולטת "חוות הנמורה" בשל מיקומה הייחודי בתוך נוף כנעני אותנטי, נדיר ומפתיע.
דמיינו לכם מרחבים בלתי נגמרים, נופים מוריקים עד לאופק הרחוק. אוויר קריר, צלול. נסו להתחבר אל הפשטות של פעם, המרגשת והתמימה וייתכן שתחושו כאן את מה שאני חשתי: שלווה, ניתוק, רוגע.
ב"חוות הנמורה" אשר מתחבאת אי שם בפיתולי הר מירון, הקסם של הטבע הפשוט והטוב מתבטא במלוא העוצמה.
כאשר סובבתי את רכבי מהדרך הראשית אל כביש העפר הצר שמוביל לחוות נמורה – התברר לי מייד שלא מדובר בעוד ביקור שגרתי בצימר בגליל. שמכינים לי כאן הפתעה. האם ציפיותיי יתממשו?
הרכב התפתל אל מעלה ההר ותוך זמן קצר מצאתי את עצמי ב"מציאות מקבילה" – שדות, מטעים, חורש טבעי, הרים ירוקים, עדרי בקר, עצי זית – ולא זכר אחד לציוויליזציה. לא ישובים סמוכים (או רחוקים), לא כבישים, לא אנטנות ועמודי חשמל. רק אני, בהונדה הקטנה שלי, מול הטבע – בתולי, פראי, ראשוני.
לאחר כמה דקות, הכל מתחיל להתחבר - האדמה, השקט, הרוח הקרירה, הקולות הרחוקים של בעלי החיים. משהו אחר, מוכר וחדש בו זמנית, מחלחל פנימה. ואז - גל עצום של רגש מתחיל להציף מבפנים, לשחרר הורמונים (דופימין, נדמה לי שקוראים לזה) של אושר, חופש, חיות. רגע נדיר של הארה, של אמת ושל ממשות.
ועתה קצת "פרטים טכניים", הרי בראש ובראשונה מציעה לכם "חוות נמורה" אירוח איכותי ומפנק. בחווה – חמש בקתות מעוצבות (שלוש מהן מומלצות מדריך הפסגה), חלקן בנויות מאבן ואחרות מעץ. האבזור כולל ג'קוזי (למעט בית היין) , מיטה נוחה, פינת סלון, חדר רחצה עם מקלחון ומטבחון המותאם לבישול.
לכל בקתה – מרפסת צמודה, הממוקמת בקו ישר ופתוח אל הר עצום, מרהיב ביופיו הניצב ממול. בריכות שכשוך (גב מים) ממתינות לכם ליד בקתות "אקליפטוס" ו"בית היין", והן פעילות בימות הקיץ החמים.
עיצוב הבקתות משלב עבודת אומנות בעץ ומתכת, פרטי טקסטיל וקרמיקה ייחודיים ונעשה ברוח אותנטית, עם חיבור לטבע ולמסורת קדומה. הדגש כאן הוא על פשטות, נוחות, שקט ורוגע. פרט חשוב נוסף: בקתות "בית היין", "אקליפטוס" ו"בית האבן" מבודדות לחלוטין, בעלות שטח חוץ פרטי ומרווח. חשוב לציין – כחלק מתפיסת האירוח הטבעית, בבקתות אין טלוויזיה.
עצה חמה ממני: אל תוותרו על ארוחות הבוקר של המקום: כל המצרכים אורגניים, רובם גדלים בחווה. התפריט כולל ממרחים, גבינות עזים וריבות בסגנון כפרי גלילי, עם לחם מקמח מלא אשר נאפה ממש במקום, דקות ספורות לפני ההגשה. ובכן, הסעודה ב"נמורה" היא חוויה קולינארית נדירה, ובלעדיה – הביקור כאן לא יהיה שלם.
אגב, ניתן לקבל סיר "פויקה" מהמארחים- ולהכין בעצמכם תבשיל קדירה במדורה רומנטית... בואו עם המצרכים!
ראוי לציין כי המתחם מקבל חשמל, בשל מיקומו המבודד, ע"י גנרטור. חלק מהקונספט הטבעי של המתחם הנו כי בחלק מהזמן הגנרטור כבוי. עם זאת, במידה והאורחים מעוניינים בשעות הדלקה מסויימות ניתן לתאם זאת עם המארחים.
לסיכום: חוויה ייחודית של ארץ ישראל ה"כנענית", באווירה קדומה וטבע בראשיתי. ניתוק מהעולם החיצון וחיבור אל הטבע. תענוגות קולינאריים, אירוח מפנק, שירות נדיב ואיכותי. לחובבי חופשות "אחרות" ובטעם של פעם...