053-7102700דברו איתנו
לא מצאתם מה שחיפשתם? אנחנו כאן
כניסה
סגירה
נגישות
חיפוש
סינון תוצאות
הפסגה צימרים ומלונות בוטיק
בדקנו. אתם יכולים לנפוש בשקט
חפשו צימר או מלון בוטיק
מה בא לכם?

מה אנחנו מציעים?

אזור בארץ
  • גליל מערבי
  • גליל עליון
  • גליל תחתון
  • סובב כנרת
העדפות אישיות
  • במתחם מבודד
  • באווירה רומנטית
  • ליד הים
  • אירוח טבעוני
פינוקים שחייבים
  • בריכה פרטית
  • ג'קוזי ספא פרטי
  • בריכה פרטית מחוממת
  • בריכה במתחם
  • בריכה מחוממת במתחם
עיצוב
  • מבני אבן
  • אדריכלי
  • עיצובים מיוחדים
  • מערות רומנטיות
מתאים ל
  • בעלי מוגבלויות
  • שומרי שבת
  • זוגות חברים
  • אירועים מיוחדים
  • על האש
כדאי לבדוק
  • מבצעים והטבות
  • בלעדיים לאתר
  • חדשים במדריך
  • 20 הנצפים ביותר
מיוחדים
  • ארוחות שף במקום
  • סיור בווידאו
  • מקבלים כלבים
  • מתאים לירח דבש
  • מתאים לעונת השלג
  • נוף פתוח
עד
זוג
משפחה
קבוצה
יוצגו מקומות המתאימים לזוג
הוספת חדר נוסף
הוספת חדר נוסף
אישור
תמצאו לנו משהו
עודלסגור
טלפון
0537106999
אתי ברק
הודעה
מפה
גלריות חדרים
  • "קיץ" ו"חורף"
  • "אביב" ו"סתיו"
0537106999
אתי ברק
ארבע עונות בגליל

ארבע עונות בגליל

דירוג באתר:
9.51
איפה בארץ?
אילניה - גליל תחתון
מתאים ל:
זוגות
כמה צימרים? 
4
טלפון להזמנות:
0537106999
אתי ברק
אהבתי
בצעו הזמנה בקלות
מתי החופשה שלכם?
תמונות
אילניה • גליל תחתון • 4 צימרים
מתאים ל: זוגות
אהבתי
הודעה
0537106999 אתי ברק
אזור אישי
כאן מתחברים
כניסה / הרשמה
0 חיפושים שעשיתי
0 חיפושים
לא נבחרו
עוד לא חיפשת כלום
מקומות שאהבתי
מקומות
לא נבחרו
מקומות בהם צפיתי
מקומות
לא נבחרו
ההזמנות שלי
הזמנות
לא נבחרו
לא בוצעו הזמנות
הכל
הזמנות עבר
הזמנות עתידיות
חוות הדעת שלי
חוות דעת
רוצים לכתוב חוות דעת? התחברו לאתר
ביקורת • צימרים רומנטיים באחד המתחמים היפים יותר שיש...
"האורחים מספרים לי שהמקום מזכיר להם את הגנים הבהאיים" – מספרת אתי, המארחת במתחם האירוח "ארבע עונות בגליל" כאשר היא מצביעה על גן עצום מימדים הנפרש מסביב לארבע בקתות עץ יפיפיות, ממשיך אל טרסות אבן ענקיות, עד לאופק הרחוק. גבוה- גבוה, מעל הטרסה העליונה, ניצבת פרגולה ענקית, לידה – ג'קוזי ספא, ומצידה השני – בריכה עגולה, הבנויה בתוך הצוק ובקו ישר אל הנוף.

ובכן, הדמיון בין מתחם החוץ של "ארבע עונות בגליל" ובין הגנים היפים בארץ עובר דרך ההשקעה באדריכלות הנוף האסתטית להפליא, אשר בזכותה נראה שטח המתחם צבעוני ופורח כל עונות השנה: מדשאות ירוקות, שטחי גינון מטופחים, עצי פרי ונוי, ריהוט חוץ איכותי – וכל אלה פזורים על חמישה (!) דונם אדמה, מול הנוף הפסטורלי של הגליל התחתון.
לוקיישן ואווירה
הטיול בין שבילי הגן, המתפתלים מעלה ומעלה, יכול להימשך שעות, תלוי במצב הרוח. מסביב למדרגות אבן, הבנויות במרכז, פזורים שבילים טבעיים, עליהם תמצאו ספסלי ישיבה, ערסלים ונדנדות - כולם ממוקמים בנקודות תצפית לנוף, ומזמינים את אורחיי המתחם לעצור, לנשום, להירגע ולהביט במראות המרהיבים הנשקפים מכל עבר.

החוויה הופכת לעוצמתית אף יותר בשעות הלילה, כאשר כל המתחם מואר בתאורה חלומית ורומנטית, המדגישה את יופיו הייחודי של המקום.

למגיעים ל"פסגה" – הקצה העליון של הטרסה הגבוהה, מחכה פרס – מתחם רחב ידיים, שופע אטרקציות, טבע ואסטטיקה: ג'קוזי ספא ענק תחת גג פרגולה, באר מים דקורטיבי בסגנון "של פעם", פרגולה ענקית נוספת עם שולחן סעודה, ציוד וכלים לבישול, מערכת ישיבה מרווחת, ואפילו שולחן פינג -פונג.

בקצה הצוק, על קו נוף ישיר "מרחפת" לה בריכת שחיה עגולה, אומנם לא גדולה במיוחד, אך מרשימה מעצם מיקומה בטבע. בנוסף לכל אלה, ניצב כאן מבנה עץ ובו כיור רחצה, מקלחון ואף שירותים.

בנוסף למתחם החוץ המשותף, קיים ב"ארבע עונות בגליל" מבנה נפרד, הממוקם בקצה המתחם, אשר מעוצב בהשראת בית קפה פריזאי, ומשמש כחדר סעודה לארוחות בוקר וערב לזוגות חברים, הרוצים לחלוק את שעת הסעודה יחד.

לאחר טיול מרענן במתחם החוץ הרחוק חזרתי אל ארבע בקתות העץ הקרויות על שמות עונות השנה. הבקתות ממוקמות בשורה, וביניהן פזורים פינות ישיבה מקורות, עצי פרי ונוי, מדשאות ירוקות ושבילי אבן. איזור החוץ הסמוך ליחידות, עשוי בהשראת ה"פאנג שווי" ונועד להעניק למרחב אווירה טבעית, מרגיעה ומשחררת.

שתי בקתות ("חורף" ו"אביב") נמצאות בצידו הימני של המתחם, ושתי בקתות נוספות ("קיץ" ו"סתיו") בצידו השמאלי, כאשר במרכז, בין שני הצמדים, עובר שביל הכניסה, המסתיים בכיכר אבן מרהיבה.

לכל בקתה – חצר פרטית מקורה הבנויה על דק עץ וממוסגרת על ידי שטחי גינה ירוקים. בחצרות של בקתות "חורף" ו"קיץ" ימצאו האורחים ג'קוזי ספא מרווח. להשגת פרטיות בשטח זה, אפשר להזיז ווילון התלוי בכניסה למתחם החצר.

בכל היחידות ימצאו הזוגות מתחם שינה גדול עם מיטת עץ מרווחת ונוחה, פינת סלון עם ספסל ישיבה ושולחן קפה, מסך LCD , קמין גז ופינת המטבח.

עיצוב הפנים בכל ארבע יחידות חולק מסר סגנוני זהה, המבוסס על צבעוניות מאוזנת, אלגנטיות מאופקת וקו נקי ורגוע, אולם ישנם הבדלים מהותיים בין שני זוגות הבקתות:
בבקתות "סתיו" ו"אביב" שולטת אווירה צעירה ודינמית, והאבזור כולל ג'קוזי זוגי פינתי וחדר רחצה גדול במיוחד, בעל קיר חצי שקוף. בקתות "קיץ" ו"חורף" הסולידיות, מעוצבות בסגנון מאופק ושמרני יותר, ומציעות ג'קוזי ספא בחצר.

חלל הסוויטות "קיץ" ו"חורף" מתבסס על פלטת צבעים מעודנת, אשר נעה בין קרם – שמנת, כתום וירוק פסטלי. דלת חלון רחבה מאפשרת לתאורה טבעית להאיר את החלל המרווח של הסוויטות.

מיטת שינה ניצבת מול חלון לנוף, בסמוך – ספסל ישיבה עם כריות דקורטיביות תחת חלון רחב, מול שולחן קפה מעץ צבוע שמנת. בקיר הנגדי תלוי מסך  LCD . קמין גז ממוקם במרכז החלל, ואחריו, בנישה פנימית, נמצאים מטבחון ופינת אוכל.

סוויטות "סתיו" ו"אביב" בעלות קו "נועז" ואופנתי יותר, בעלות חדר רחצה עם קיר שקוף למחצה וג'קוזי פינתי במסגרת שיש שחור. הן מבוססות על פלטת צבעים מגוונת, המורכבת משמנת, ירוק וגווני בורדו ושחור. מיטת השינה המוארת על ידי מנורות קריאה באהילי "קש", והיא ממוקמת על פודיום, אליו נצמד ספסל ישיבה ושולחן הקפה, מהווים כאן פינת הסלון.

לסיכום:
גן עצום מימדים ומרהיב ביופיו, סוויטות מעוצבות היטב, מתחם עשיר באטרקציות ובית סעודה אירופאי. את כל אלה ימצאו זוגות רומנטיים, המעוניינים לשלב טבע ופינוק, באחוזת האירוח "ארבע עונות".
כדאי לדעת
  • מתחם חוץ גדול במיוחד (5 דונם) מהווה גן טבעי מטופח, המבוסס על טרסות
  • מתחם פנאי הכולל ג'קוזי ספא, בריכת שחיה מול נוף פנורמי, פרגולה לארוחות עם ציוד בישול, שולחן פינג פונג
  • חדר סעודה לזוגות חברים
  • הגן  בקרבת היחידות בנוי בהשראת הפאנג שווי
  • בחצרות של בקתות "חורף" ו"קיץ" ימצאו האורחים ג'קוזי ספא מרווח
  • ביחידות "סתיו" ו"אביב" יש ג'קוזי פנימי
להמשיך לקרואלסגור
מומלץ הפסגה
עם ג'קוזי ספא פרטי
פנויים לסופ"ש הקרוב
עם נוף פתוח
עזיבה מאוחרת
רומנטיים במיוחד
עם בריכה במתחם
עם ג'קוזי ספא במתחם
עם קמין
אדריכלי
בעלי מוגבלויות
לציבור הדתי
לזוגות חברים
אירועים מיוחדים
אפשרות ל"על האש"
גיי פרנדלי
ללא עישון
המציעים ארוחות שף
המקבלים כלבים
עם 3 יח' ומעלה
פנויים לחג
עד 999 ש"ח ללילה
בקתות עץ רומנטיות
עם הטבות לסופ"ש הקרוב

איפה ישנים כאן?

אנחנו ממליצים על: 4 מתוך 4

"קיץ" ו"חורף"

מה עוד יש פה?
2 צימרים מסוג זה
עד 2 אורחים בסוויטה
גודל הסוויטה 43 מ"ר
קצת על הצימר
סוויטות גדולות בעלות ג'קוזי ספא בחצר הפרטית. הן מאופיינות בקו אלגנטי ונעים, המבוסס על פלטת צבעים ייחודית המשלבת גווני כתום וירוק על רקע שמנת.

דלת חלון גדולה נפתחת אל החצר ומכניסה פנימה תאורה טבעית בהירה וניחוח של הטבע המתוק. בפנים - חלל מרווח, עשיר בפרטים דקורטיביים, בנוי עם דגש על נוחות, נגישות ופונקציונאליות.

רצפת פרקט וקורות עץ בהירים בתקרה הגבוהה, קירות שמנת, שפע חלונות ומגוון רב של גופי תאורה מעניקים לחלל  חמימות מחבקת ואינטימיות שלווה ותחושה מרחבית נושמת, משחררת ומרגיעה. תמונת קיר אומנותית, כריות דקורטיביות, ווילונות אווריריים, פסלונים וחצפי נוי אחרים מקנים למקום אווירה קלילה, שמחה, מלאת עניין ואופי. 

מיטת עץ נמוכה ממוקמת תחת חלון לנוף ומוארת על ידי מנורות קריאה אומנותיות. ספסל אבן עם מזרן כתום צמוד לשולחן קפה מעץ בגוון שמנת. לצד הספסל ניצב ארון הבנוי בתוך הקיר. בקיר הנגדי תלוי מסך LCD גדול. קמין גז מעוצב נצמד לקיר אסימטרי, צבוע סגול. בנישה פנימית ממוקמת פינת סעודה ומטבחון מאובזר לחימום הארוחות.    
מה עוד יש פה?
נבדק בהצלחה
  • נבדק בהצלחה
להזמנה
רוצים לנסות תאריך אחר?
להזמנת "קיץ" ו"חורף"
רוצים לנסות תאריך אחר?

"אביב" ו"סתיו"

מה עוד יש פה?
2 צימרים מסוג זה
עד 2 אורחים בסוויטה
גודל הסוויטה 43 מ"ר
קצת על הצימר
הסוויטות הגדולות  מאופיינות בקו צעיר ודינאמי, המבוסס על הבדלי גובה ופלטת צבעים קונטראסטית המשלבת גווני כתום וירוק עם בורדו ושחור.

דלת חלון גדולה נפתחת אל החצר ומכניסה פנימה תאורה טבעית בהירה. החלל מחולק וויזואלית לשלושה איזורים פונקציונאליים:
מתחם השינה על פודיום עם מיטת שינה מוקפת חלונות ומוארת על ידי מנורות קריאה אומנותיות, מולה - מסך LCD מתכוונן.

מתחם הסלון עם ספסל כתום מכוסה כריות דקורטיביות הנצמד אל הפודיום ושולחן קפה מעץ בגוון שמנת סמוך. מתחם רחצה עם ג'קוזי זוגי, פינת רחצה פתוחה עם כיור ומראה ארוכה.  חדר רחצה מרווח עם מקלחון ראש גשם זוגי ותא שירותים נפרד. 

החלל המרווח של הסוויטה עשיר בפרטים דקורטיביים: תמונות קיר אומנותיות, כריות דקורטיביות, כדים, פסלונים וחפצי נוי נוספים. 
החצר האינטימית של היחידות עשירה בצמחיה פורחת ומציעה שלל פינות ישיבה מפנקות לזוג הרומנטי. 
מה עוד יש פה?
נבדק בהצלחה
  • נבדק בהצלחה
להזמנה
רוצים לנסות תאריך אחר?
להזמנת "אביב" ו"סתיו"
רוצים לנסות תאריך אחר?
מה כלול באירוח?
  • כיבוד: בקבוק יין, צלחת פירות, עוגה ביתית ועוד הפתעות
  • נעלי בית וחלוקי רחצה, מוצרי טואלטיקה איכותיים של ים המלח
  • ארוחת בוקר ישראלית עשירה בתוספת תשלום
שעות צ'ק אין וצ'ק אאוט
צ'ק אין : 15:00
צ'ק אאוט : 11:00 בשבת 12:00
עוד תמונות
דירוג גולשים
9.51
  • ניקיון
  • 9.27
  • תחזוקה
  • 9.53
  • פסיליטיז
  • 9.40
  • יחס המארחים
  • 9.70
  • רמת הפרטיות
  • 9.27
  • כיבודים מפנקים
  • 9.67
  • ארוחת הבוקר
  • 9.30
  • רמת שביעות כללית
  • 9.90
להוספת דירוג וחוות דעת
ביקורות גולשים שהתארחו במקום
k
kity
17/01/16
9.81
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
הצימר הכי מפנק שיש

זאת היתה הפעם הראשונה שלנו באילניה בצימר ארבע העונות וחזרנו עם טעם של עוד הביתה. הצימר מפנק ברמה שלא הכרנו, יש מחשבה על כל פרט , העיצוב יפייפה נוח ומזמין חם ונעים ומלא פינוקים קטנים כמו למשל עוגיות ביתיות מעשה ידי המארחת . הצימר ממוקם בתוך גינה משגעת ומטופחת הג'קוזי משקיף אל נוף מדהים באמת חוויה בלתי רגילה. ארוחת הבוקר שהזמנו היתה מלאה  בכל טוב ניכר שהושקעה מחשבה בהרכבתה.
ומעל העל אתי המארחת שיש נכנסה לליבנו- קשובה , חייכנית נעימה ולא שוכחת לשאול אם הכל לשביעות רצוננו. 
מירב ויונתן ירושלים

להמשיך לקרוא
מ
מדלן 2
16/01/16
9.51
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
סוף שבוע מדהים

זאת הפעם הרביעית שאנו מתארחים אצל אתי מצימר ארבע עונות ונהנים כל פעם מחדש.
צימר יפה, נקי ומאובזר. הצימר נמצא בתוך מתחם ירוק ואקזוטי, עם מחשבה על כל פרט- מנגל, מושבים בכל מקום, ז'קוזי בחדר, ז'קוזי גדול בחוץ, בריכה.באוירה כזאת אתה יכול להתנתק ולהירגע.
אתי, אנחנו רוצים להגיד לך שאת המארחת האולטימטיבית- הגענו ואת ישר התפנית ובאת להגיד לנו שלום בחיוך ונועם, ביקשנו לדעת על מסעדות באיזור ואת המלצת ואף הזמנת לנו מקום, השארת לנו הפתעות טעימות בחדר ובחוץ, ותמיד עם חיוך. תודה
ממליצים בחום
מדלן וערן

להמשיך לקרוא
A
Aviest
16/09/15
9.59
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
Magical

Many reviews say that the place was even more beautiful than the pictures. This is the first place my wife and I have been to where we both agreed it is MUCH NICER than the pictures! Etti, the ba'alat ha'tzimmer is gracious and hospitable. She arrived from vacation just as we were arriving and still came over immediatedly to offer us ice pops as the weather was very hot. The room itself is spacious and tastefully decorated, but the real   beauty is the outside area, which is enormous and absolutely magical. The grounds are manicured and spacious. The view is spectacular and you feel like you are on top of the world as you enjoy the lovely pool or the huge spa. This place is really special and Etti has invested a ridiculous amount of money to create a truly incredible place to vacation. Every detail was perfect.
Thank you Etti and much hatzlacha,
Avi, Estie and Yaakov 

להמשיך לקרוא
ב
ברחוף
22/09/14
9.36
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 8.2
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
סופ"ש של התרגעות

כבר בשיחת הטלפון עם אתי ידעתי שגם אם הצימר לא יהיה פסגת החלומות, יש מעבר לקו אדם שרוצה באמת להעניק. וזה כל כך חשוב לאוירה הנעימה שרוצים לקבל כשנוסעים לחופשה. כשהגענו לצימר, קיבלה אותנו אתי, מחויכת, לבבית וחמה. מלאת אנרגיה לגרום לכך שיהיה לנו טוב בסופ"ש הזה (מייד הזמינה מקומות למסעדה מקסימה "יהודה ורוזה" ביישוב, שאלה ובדקה מה נרצה, וידאה שהעיסוי שהזמנו סגור  ומוסדר). היחידה נראית בדיוק כמו בתמונות. צימר מקסים, לא מתיימר, יפה, נקי ומאוד מטופח. תשומות הלב הקטנות והמושקעות (עוגה, מארז שוקולדים לכבוד יום נישואינו, יין ופירות)  חיממו את ליבנו.
היה תענוג.
ממליצים בחום.
ברק וחופית

להמשיך לקרוא
א
איילת 32
03/08/14
9.51
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9
  • ארוחת הבוקר
  • 9
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
חוות דעת

התארחנו שתי משפחות בסופ"ש - היה מדהים נקי מטופח, גינה וחצר חלומיים ברמה של אחוזה. זה היה בטן גב אמיתי התרגעות הנפש. בעלת הצימר - אתי ברק מקסימה ביותר, רחבת לב, נעימה ולבבית. דאגה לפינוקים קטנים ולכל צרכינו. מדי פעם קפצה לשאול לשלומנו אם חסר משהו אם הכל בסדר......בקיצור מומלץ!!

להמשיך לקרוא
י
ירושסלב
23/06/14
9.29
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.2
  • רמת הפרטיות
  • 9
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 8.6
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
תענוג!

הצימר היה ברמה גבוהה מאד!
העיצוב הפנימי נוח ויפה ויש המון פינוקים קטנים.
כל הצימרים פונים לשטח פתוח גדול ויפה ומאד, עם צמחיה, טרסות אבן, כסאות נוחים, ג׳קוזי, בריכה קטנה ונדנדות.
הגענו עם הכלבה שלנו והיא נהנתה במיוחד מהשטח הזה.
ארוחת הבוקר היתה טובה.
המושב עצמו קרוב יחסית לאיזור המרכז (כשעה וחצי מת״א), ויש הרבה דברים מעניינים לעשות מסביב (הכינרת קרובה מאד).

בקיצור - מומלץ מאד.

להמשיך לקרוא
?
המידע לא מדויק? לחצו כאן ודווחו לנו
איפה זה במפה?
באזור תמצאו
עזבה - מסעדה כפרית
מאכלים ערביים לבנונים.
ראשית אני מחויב בגילוי הנאות: מסעדת עזבה היא מהמסעדות המועדפות עלי ולא רק בגלל המאכלים שלא אמצא בשום מקום אחר אלא בעיקר בגלל חביב ואשתו שלדעתי המציאו מחדש את המינוח "אירוח קולינארי מסורתי".

הרבה לפני שהאוכל התבשל בסירים שבמסעדת "עזבה"(EZBA- אין קשר לעיזים) התבשל הרעיון בראשו של חביב דאוד, הבעלים.
עזבה, על שטח "עין העזים" שבמפות, הייתה בבת עינו של פואד סעד - סוחר נוצרי מעכו, "מלך הים והיבשה" - שחי לפני כמאה שנה והחזיק במקום עד שנות הארבעים. סבתא של חביב, שחיה עם משפחתה בכפר אקרית, הפקידה חסכונותיה אצל פואד. הצעתו, להחליף את כספה בשטח אדמה זה, הסמוך לכפר ראמה (ממש על כביש עכו-צפת), לא נראתה לה, וחביב, שמספר זאת כיום, מיצר על כך מאד.
רק עץ תאנים שהובא מאיזמיר, כמה עצי הדרים, בקתה ומעיין, נשארו לספר את הסיפור. ובינתיים, הציויליזציה התקרבה אל הבוסתן, הבקתה הורחבה, וחביב, שהתאהב במקום, החליט לשכור אותו מבעליו הנוכחיים: הקצין הדרוזי הראשון בארץ שחי בראמה ושמו עקל טורקי.

משפחת דאוד - חביב, מינרבה רעייתו וילדיהם - היא מעקורי איקרית שהופנו לראמה, שם בנו חייהם מחדש. חביב חלם להוציא לאור את איכויות המטבח המשפחתי שהגיעו עם משפחתו לפני 200 שנה מאזור צידון שבלבנון, וכך הפך עיסוקו מסיעוד למסעדנות.

הזהות היא ברורה ומוחלטת: מטבח ערבי, ביתי, אותנטי! חומרי הגלם המקומיים ומסורת ההכנה הם אלו המעצבים את אופי המטבח ב"עזבה".
אני מעיד על כך ממקור ראשון כי את הכתבה אני מכין תוך כדי שדאוד מקלף את הבצל והשום לידי.

העונתיות היא שם המשחק ולמרות הניסיון של החקלאות העכשווית לספק את כל סוגי הירק כל השנה, עדיין שיא הטעם של הירק הוא בעונתו הייחודית.

בקיץ נתפוס את 'עזבה' בעונת הבמיה והמלוחייה (עד סוף ספטמבר). מככבים בנוסף בקיץ עלי הגפן הממולאים.
בסתיו הקטניות המיובשות הן הדומיננטיות ואט אט בגלישה לחורף נראה במטבח את צמחי הבר כמו עולש, חובזה, עכוב ושמיר בר.
לסתיפתח (פתיחה) אפשר להזמין, למשל, חציל בלאדי על האש עם טחינה, מודמס (חומוס), סלטא (סלט) ומרקא (מרק). בהמשך מאכלי קידרה (קדרה), קובה, מאחשי (ממולאים) וסאג' מחל (על האש), ולקינוח קהווה (קפה) או צ'אי, וחלואה (מתוק). בערבית, אין מה לעשות, זה נשמע וגם מרגיש יותר טעים.
כפר ראמה
עין כמונים
מסעדה חלבית, משק גבינות, בית בד.

עין כמונים הוא משק קטן המייצר תוצרת חקלאית. המשק ממוקם בהרי הגליל, סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.

עדר גדול של עזים, הרועה במרחבים פתוחים וירוקים הוא המקור לחלב, והבסיס לגבינות המפורסמות, המיוצרות מחומרים טבעיים בלבד תוך שימוש בטכניקות אירופאיות מסורתיות.
בנוסף למחלבה, עובדים במקום בית בד לייצור שמן-זית בכבישה קרה ומסעדה משובחת המשתמשת במוצרי המקום.

המסעדה החלבית מציעה שלל ארוחות המלוות בלחמניות כפריות תוצרת-בית, חמאה מתובלת, יין, זיתים מיוחדים, ירקות טריים, פלטות של גבינות צאן ולבנה מתוצרת המחלבה. בבוקר כדאי להזמין יוגורט עיזים בריא.
כדאי להזכיר את הקינוחים המושקעים, את תפוח העץ האפוי, את גלידות השמנת הצרפתיות תוצרת הבית וכמובן את הסורבטים הטבעיים.


את שמן הזית, את כל סוגי הגבינות של עין כמונים –קשות, חצי קשות ורכות – ואת כל מוצרי הבית ניתן למצוא בחנות הסמוכה למסעדה.


פתוח בימים א' – ה', 11.00 – 20.00.
בימי שישי וערבי חג, 11.00 – 21.00

עין-כמונים
סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.
כמון
בא לכם גם ספא?

צוות חלומות מציע לנופשים טיפולי מגע אשר מתמקדים בהפגת מתח ולחץ מצטבר. הטיפולים ארוכים יותר מהסטנדרט המקובל, ומשולבות ברובם טכניקות מרגיעות ומפנקות, תוך שימוש ברגישות רבה והקשבה לצרכי המטופל ולמצבו האישי.

 

את הטיפולים ניתן להזמין ישירות לאתר הנופש, כמו כן יש לתאם הזמנה מראש (רצוי שבוע מראש).
להזמנת טיפולים (באזור הצפון) ולקבלת מידע נוסף ניתן לפנות:
בטלפון: 04-8707470
בדואר אלקטרוני: info@hapisga.co.il
תודה!

בא לכם גם ספא?
שלחו הודעה ל אתי ברק מ "ארבע עונות בגליל"
אפשר לשלוח

גולשים שצפו בצימר זה התענינו גם בצימרים הבאים

 
₪1,100
לילה אחד
גליל מערבי
אבירים
2 צימרים
 
₪1,500
לילה אחד
גליל מערבי
אבירים
1 צימרים
 
₪1,300
לילה אחד
גליל מערבי
אבירים
2 צימרים
 
₪950
לילה אחד
חוף הכרמל
זכרון יעקב
3 צימרים
 
₪1,150
לילה אחד
גליל מערבי
מצפה הילה
3 צימרים
 
₪1,300
לילה אחד
גליל עליון
ראש פינה
2 צימרים
כל הזכויות שמורות ©