instagram #יש_לכם_אינסטגרם? יש לנו חופשה במתנה לחלק לכם!
053-7102700דברו איתנו
לא מצאתם מה שחיפשתם? אנחנו כאן
כניסה
סגירה
נגישות
חיפוש
סינון תוצאות
הפסגה צימרים ומלונות בוטיק
בדקנו. אתם יכולים לנפוש בשקט
חפשו צימר או מלון בוטיק
מה בא לכם?

מה אנחנו מציעים?

אזור בארץ
  • איזור הדרום
  • המרכז וירושלים
  • צפון
  • גליל מערבי
  • גליל עליון
העדפות אישיות
  • במתחם מבודד
  • באווירה רומנטית
  • ליד הים
  • אירוח טבעוני
פינוקים שחייבים
  • בריכה פרטית
  • ג'קוזי ספא פרטי
  • בריכה פרטית מחוממת
  • בריכה במתחם
  • בריכה מחוממת במתחם
עיצוב
  • מבני אבן
  • אדריכלי
  • עיצובים מיוחדים
  • מערות רומנטיות
מתאים ל
  • בעלי מוגבלויות
  • שומרי שבת
  • זוגות חברים
  • אירועים מיוחדים
  • על האש
כדאי לבדוק
  • מבצעים והטבות
  • בלעדיים לאתר
  • חדשים במדריך
  • 20 הנצפים ביותר
מיוחדים
  • ארוחות שף במקום
  • סיור בווידאו
  • מקבלים כלבים
  • מתאים לירח דבש
  • מתאים לעונת השלג
  • נוף פתוח
עד
זוג
משפחה
קבוצה
יוצגו מקומות המתאימים לזוג
הוספת חדר נוסף
הוספת חדר נוסף
אישור
תמצאו לנו משהו
עודלסגור
טלפון
0539345411
גדי
הודעה
מפה
גלריות חדרים
  • סוויטת תהל
  • סוויטת אביה
0539345411
גדי
אחוזת גד - לזוגות בלבד
אחוזת גד - לזוגות בלבד
Hili
9.81
23/08/19
אחוזת גד - לזוגות בלבד
למידע נוסף על המתמם
לא הועלו תמונות לחוות דעת זו
מחכים כבר לחזור:)
נהנינו מאוד מהפרטיות המוחלטת, השקט שאופף את המקום, הנוף והבריכה הפרטית. קיבלנו מזרן מים כייפי ממש, בירות יין, מכונה של נספרסו ומגוון קפסולות. מאוד נהניתי שמהמיטה יש נוף ישיר לשקיעה. מקום מאוד רומנטי מרגיע וכייפי, יחס חם.
קראו את חוות הדעת של הפסגה על מקום זה
ניקיון
9.8
תחזוקה
9.8
פסיליטיז
9.8
יחס המארחים
9.8
רמת הפרטיות
9.8
כיבודים מפנקים
9.8
רמת שביעות כללית
9.9
ארוחת הבוקר
לא הוגשה ארוחת בוקר

אחוזת גד - לזוגות בלבד

דירוג באתר:
9.68
איפה בארץ?
עין יעקב - גליל מערבי
מתאים ל:
זוגות
כמה צימרים? 
2
לילה באמצ"ש:
₪1200 - 1600
לילה בסופ"ש:
₪1400 - 1600
טלפון להזמנות:
0539345411
גדי
אהבתי
בצעו הזמנה בקלות
מתי החופשה שלכם?
תמונות
עין יעקב • גליל מערבי • 2 יחידות אירוח
מתאים ל: זוגות
מחיר ללילה: אמצ"ש ₪1200 - ₪1600 - סופ"ש ₪1400 - ₪1600
אהבתי
הודעה
0539345411 גדי
אזור אישי
כאן מתחברים
כניסה / הרשמה
0 חיפושים שעשיתי
0 חיפושים
לא נבחרו
עוד לא חיפשת כלום
מקומות שאהבתי
מקומות
לא נבחרו
מקומות בהם צפיתי
מקומות
לא נבחרו
ההזמנות שלי
הזמנות
לא נבחרו
לא בוצעו הזמנות
הכל
הזמנות עבר
הזמנות עתידיות
חוות הדעת שלי
חוות דעת
רוצים לכתוב חוות דעת? התחברו לאתר
ביקורת • פרטיות מלאה, בריכה פרטית ונוף מצויין
אהבנו
את הפרטיות המוחלטת בבקתות
את ההשקעה והמקצועיות באירוח
שמנו לב ש
עדיין ישנם לולים בעין יעקב, לא הרחק מהמתחם, אבל היתרון פה הוא האופן בו הצימרים מתוחמים
כשאני עולה אל המתחם אני נוכח ביתרון הגדול ביותר של המקום הזה: הפרטיות. זה מתחיל עם זה שלכל אחד משני מבני האבן יש חניה פרטית וכניסה נפרדת. זה ממשיך כאשר השער נפתח והעיניים מתמלאות בכחול – של הים הרחוק ושל הבריכה הפרטית המושקעת בחצר- ומסביב יש קירות במבוק לפרטיות מוחלטת ורק כיוון מערב פתוח לים. ככה בונים חומה.
לוקיישן ואווירה
אני מגיע לעין יעקב שנמצא בין תרשיחא ליחיעם על גבעה ירוקה שצופה לים, מסתכל אחורנית, לוודא ששום אוטובוס תיירים לא עקב אחרי, ונכנס. גדי, הבעלים, מחכה עם כוס תה וחיוך של ילד. הוא מספר שפעם היה חקלאי במשרה מלאה, ואני חושב שחבל לבזבז חיוך כזה על תרנגולות. אז נכון שעדיין ישנם לולים בעין יעקב, לא הרחק מהמתחם אבל היתרון הגדול פה הוא הפרטיות.

אנחנו נכנסים לאחד משני מתחמי הסוויטות, שמרוחקים מספיק מבית המארחים.


מה במקום

4 מדרגות ואנחנו במרפסת של אחת הסוויטות עם כניסה מקורה הפונה לבריכה. עוד צעד ואנחנו בפנים. חלל אחד בגווני שמנת, תקרה גבוהה ורצפה דמוית פרקט מקדמים אותנו, והכל מרגיש (ומריח) נקי ומתוחזק מאוד. שתי הסוויטות זהות בעיצובן הסולידי הנעים, ונבדלות רק בנגיעות.

יש ג'קוזי, קמין לימות החורף, מטבחון, פינת אוכל וסלון, יש חדר רחצה מואר בגודל החדר של הבת שלי, אבל יש בעיקר את מגע היד של גדי. והיד לא מפסיקה ללטף רהיטים שכבר מבריקים מניקיון ולהסיר אבק דמיוני. "אני פרפקציוניסט" הוא אומר, "לא סומך על אף אחד שינקה כמוני", ואני חושב שזה רווח נקי של האורחים.


כדאי לדעת
  • מתחם חוץ מבודד לחלוטין לכל סוויטה
  • מרפסת "דק" עם שולחן פיקניק וכסאות נוחים
  • מקלחת זוגית עם שני ראשי גשם (מפנק במיוחד)
יצאנו בהרגשה ש
בדיקה זריזה בויקיפדיה העלתה שישראל מדורגת 33 בעולם בצפיפות. יש פה 354.38 אנשים לקמ"ר (מי זה לעזאזל ה-0.38?!), וזה בלי התיירים מצרפת בקיץ. חופשה פרטית? או באוסטרליה או במקומות שבאמת מבינים מה זו פרטיות, כמו הצימרים הרומנטיים ב"אחוזת גד". אגב, ביציאה אני מופתע לגלות שליד הסוויטה הסמוכה חונה רכב. לא שמעתי ולא הרגשתי בשכנים לכל אורך הביקור וזה אולי אומר הכל.
להמשיך לקרואלסגור
מומלץ הפסגה
עם בריכה פרטית
עם בריכה מחוממת במתחם
המציעים מבצעים והטבות
מומלצי הגולשים
פנויים לסופ"ש הקרוב
עם נוף פתוח
עזיבה מאוחרת
רומנטיים במיוחד
יוקרתיים
עם בריכה פרטית מחוממת
עם בריכה במתחם
עם קמין
מבני אבן
אדריכלי
לציבור הדתי
אירועים מיוחדים
אפשרות ל"על האש"
לאוהבי סרטים
20 הנצפים ביותר
בהזמנה אונליין
חשיפה מיוחדת
פופולארים
בוידאו
עם הטבות לסופ"ש הקרוב

איפה ישנים כאן?

אנחנו ממליצים על: 2 מתוך 2

סוויטת תהל

מה עוד יש פה?
צימר אחד מסוג זה
עד 4 אורחים בסוויטה
גודל הסוויטה 45 מ"ר
בסוויטה תמצאו את המתחמים הבאים:
  • איזור השינה

    טלויזיה Yes אינטרנט אלחוטי DVD סרטים מוזיקה מערכת שמע מיטה זוגית קווין סייז (160) ארון בגדים+ תליה ג'קוזי +5
  • איזור ישיבה

    ספה טלויזיה Yes אינטרנט אלחוטי סרטים מוזיקה מערכת שמע קמין גז +5
  • חדר רחצה

    מקלחון זוגי חלוקי רחצה תמרוקים +5
  • מטבח

    מכונת קפה מקרר קטן מיקרוגל פינת קפה ותה פינת אוכל מטבחון ללא בישול +5
  • מתחם חוץ

    בריכה בריכה מחוממת פינת ישיבה מקורה +5
  • איזור השינה

    טלויזיה Yes אינטרנט אלחוטי DVD סרטים מוזיקה מערכת שמע מיטה זוגית קווין סייז (160) ארון בגדים+ תליה ג'קוזי +5
  • איזור ישיבה

    ספה טלויזיה Yes אינטרנט אלחוטי סרטים מוזיקה מערכת שמע קמין גז +5
  • חדר רחצה

    מקלחון זוגי חלוקי רחצה תמרוקים +5
  • מטבח

    מכונת קפה מקרר קטן מיקרוגל פינת קפה ותה פינת אוכל מטבחון ללא בישול +5
  • מתחם חוץ

    בריכה בריכה מחוממת פינת ישיבה מקורה +5
מה עוד יש פה?
נבדק בהצלחה
  • נבדק בהצלחה
  • סוויטת תהל
להזמנה
רוצים לנסות תאריך אחר?
להזמנת סוויטת תהל
רוצים לנסות תאריך אחר?

סוויטת אביה

מה עוד יש פה?
סוויטה אחת מסוג זה
עד 4 אורחים בסוויטה
גודל הסוויטה 45 מ"ר
בסוויטה תמצאו את המתחמים הבאים:
מה עוד יש פה?
נבדק בהצלחה
  • נבדק בהצלחה
  • סוויטת אביה
להזמנה
רוצים לנסות תאריך אחר?
להזמנת סוויטת אביה
רוצים לנסות תאריך אחר?
מה כלול באירוח?
  • בקבוק יין, פירות העונה, עוגיות, מים מינרליים, בר משקאות, שוקולדים ופניקים נוסספים
  • תמרוקים יוקרתיים, חלוקים ונעלי בית.
שעות צ'ק אין וצ'ק אאוט
צ'ק אין : 15:00
צ'ק אאוט : 11:00 בשבת 12:00
עוד תמונות
דירוג גולשים
9.68
  • ניקיון
  • 9.68
  • תחזוקה
  • 9.70
  • פסיליטיז
  • 9.43
  • יחס המארחים
  • 9.73
  • רמת הפרטיות
  • 9.76
  • כיבודים מפנקים
  • 9.61
  • ארוחת הבוקר
  • 9.61
  • רמת שביעות כללית
  • 9.88
להוספת דירוג וחוות דעת
ביקורות גולשים שהתארחו במקום
Hili
18/10/19
9.81
לתצוגה מלאה
מחכים כבר לחזור:)
נהנינו מאוד מהפרטיות המוחלטת, השקט שאופף את המקום, הנוף והבריכה הפרטית. קיבלנו מזרן מים כייפי ממש, בירות יין, מכונה של נספרסו ומגוון קפסולות. מאוד נהניתי שמהמיטה יש נוף ישיר לשקיעה. מקום מאוד רומנטי מרגיע וכייפי, יחס חם.
להמשיך לקרוא
שלמה
07/09/19
9.81
לתצוגה מלאה
חופשה מפנקת במיוחד
הסוויטה יפה ומזמינה, רואים שהמארחים חשבו על הפרטים הקטנים... חלב במקרר, מים מינרלים, מגבות בשפע וכמובן ארוחת בוקר מפנקת במיוחד
להמשיך לקרוא
שלמה
06/09/19
9.81
לתצוגה מלאה
חופשה מפנקת במיוחד
מקום מפנק במיוחד וחושב על כול הדברים עם זה המכונת קפה והקפסולות וחלב ושמפניה מפנקת חלוקי מגבת ועוד ועוד.... מקום מושלם ופרטיות מלאה בטוח נחזור שוב
להמשיך לקרוא
Ayelet
20/08/19
9.71
לתצוגה מלאה
ברור שנחזור...
אז.. חיפשנו צימר שיתן מענה לפרטיות, ניקיון, בריכה פרטית, רמה גבוהה ושרות טוב.. את כל אלו מצאנו באחוזת גד!! הגענו למקום נעים ושקט. מומלץ לזוגות שרוצים להתפנק בשקט של הצפון. ארוחת הבוקר של גדי ואשתו הייתה מושקעת וטעימה. גדי נותן שירות מכל הלב והרגשה שהגענו למקום הנכון. תודה על הכל וקיץ נעים:)
להמשיך לקרוא
ה
הילה ואהרן כהן
09/07/19
8.94
לתצוגה מלאה
הילה ביטון-כהן
התארחנו בסוויטת תהל כשלושה לילות. האווירה הייתה קסומה ופרטית לחלוטין ממש אי של שקט. הסוויטה נקייה מאוד ומאובזרת בכל טוב גם המארחים מקסימים ואדיבים ונענו לכל בקשה או שאלה שהייתה לנו. בעינינו המקום מומלץ מאוד.
להמשיך לקרוא
ח
חסוי זוג
05/07/19
9.47
לתצוגה מלאה
פרטיות מלאה והמון פינוקים
נהננו מאוד. גד היה אדיב ודאג לנו לנקיון לפינוקים לשתיה וכל מה שצריך. הבריכה מחוממת וזה תענוג ללילות ונעים בבקרים ובמהלך היום. פרטיות מושלמת נהננו מאוד מקווים לחזור בקרוב.
להמשיך לקרוא
א
אושרי
01/07/19
9.81
לתצוגה מלאה
פשוט מושלם!!!
פשוט נופש מושלם בצימר מושלם! אהבנו הכי את השקט והפרטיות, הנוף ממש ציור מהטבע מקום נקי ומסודר ברמות, גדי הבעלים נותן הרגשה של בית ודואג שהכל יהיה מושלם בקיצור תודה לך גדי "מאחוזת גד" ממליץ בחום אושרי
להמשיך לקרוא
ג
גילי פ
29/06/19
9.31
לתצוגה מלאה
חופשה מפנקת
צימר נפלא. גדי ואישתו מארחים מקסימים, איכפתיים, קשובים, זמינים ונותנים מענה לכל בקשה. לדוגמה, על אף שארוחת הבוקר אינה טבעונית במקור, הם דאגו שיהיה לי מבחר ועושר טבעוני וטעים. הצימר נקי ונעים, מומלץ בחום.
להמשיך לקרוא
נ
ניצן גלעד
07/04/19
9.81
לתצוגה מלאה
מקום מעולה עם מיקום מעולה ומארח עוד יותר מעולה
כל מילה מלבד תענוג מיותרת!! המלצותיו והאירוח המקסים של גדי הוסיפו לחוויה המקסימה גם ככה.
להמשיך לקרוא
א
אור מ.
17/03/19
9.81
לתצוגה מלאה
מושלם!
וילה פרטית עם מתחם אישי, חדר גדול ויפה עם ג'קוזי ובריכה פרטית. יש אפשרות לארוחת בוקר מעולה שניתן להזמין. גדי המארח הוא אדם ממש נחמד וגם קישט לנו את החדר ליום הולדת. בחדר יש שתי טלוויזיות עם יס וסטרימר. יש גם מכונת נספרסו ויין. מקום מושלם עם נוף יפה! נהנו מאוד :) מומלץ מאוד!!!
להמשיך לקרוא
ש
שני יקיר
11/03/19
9.71
לתצוגה מלאה
מושלם!!
אל אחוזת גד אני חוזרת כבר בפעם השנייה לעוד חופשה מושלמת. כבר אחריי הפעם הראשונה ידעתי שאין צימרים שמשתווים לפינוק,לנוחות,לשקט,לנקיון ולפרטיות שאחוזת גד מקנה. ישנה חומה בין הבקתות אשר שומרת על פרטיות מוחלטת ביניהן ויוצרת חוויה מקרבת ורומנטית שלא משתווה לשום מקום אחר. גדי המארח תמיד זמין ונותן מענה לכל שאלה ובקשה. כשהגענו לצימר השולחן היה ערוך בכל טוב (שוקולדים,יין,קפסולות של קפה) ובמקרר המון שתייה קלה, חלב ושמפניה. אני בטוחה שעוד נחזור ואני ממליצה בחום רב!
להמשיך לקרוא
ט
טל אשר
26/02/19
9.61
לתצוגה מלאה
מ ו ש ל ם !!!!
לא יכולנו לבקש טוב יותר, המקום המושלם לזוגות. כחובבת צימרים מושבעת אני יכולה לומר שזו הפעם הראשונה שחוויתי אירוח מכל הלב! הסוויטה הייתה מושלמת (הרבה יותר מבתמונה), הכל היה ממש נקי, גדי המקסים השאיר לנו הרבה פינוקים במקרר. לגמרי הרגשתי שמדובר באנשים שנהנים לארח. גם ארוחת הבוקר הייתה מפנקת וטעימה! הבריכה המחוממת גדולה, הנוף משגע, והכל מבודד לגמרי. בקיצור, כל מה שזוג צריך, בהחלט נשוב!!!
להמשיך לקרוא
נ
נירית שינברג
06/11/18
9.81
לתצוגה מלאה
פיסת גן עדן עלי האדמות!!!

אנו נוהגים להתארח בהרבה צימרים - אך צימר ברמה שכזו כבר הרבה זמן שלא נתקלנו! גדי ואשתו המקסימה, אריאלה. יעשו הכל על מנת שהשהות שלנו תהיה מושלמת. המקום: מ-ו-ש-ל-ם-!!!. האווירה הרגועה ללא מפריע. אפילו קולות התרנגולים מהלול שבסביבת המקום כה שקט. שבקושי שומעים והצליל החרישי שכן נשמע... רק מוסיף לרוגע ולאווירה הפסטורלית. הנוף מרהיב. הכל ירוק. הכל פורח ואף רואים את הים. והסוויטה? מושלמת! יש בה הכל. מקרר וכיבוד עשיר ומגוון. קופסא מלאה בקפסולות איכותיות של חברת "נספרסו" (של ה"ביוקר".. לא סתם (-:), מיטה נוחה להפליא, מצעים ומגבות לבנים וצחורים בעלי ריח נקי ונפלא. יש הכל ובעושר! סבונים. מים חמים. נעלי בית. חלוקי רחצה. ארון בגדים עם שפע מקום לבגדים. והג'קוזי? גדול. מרווח ונקי. הכל מעוצב בטוב טעם, הקמין המדהים המפזר חום ואור רומנטי בכל הסוויטה ורק מוסיף ומהדר את האווירה הרגועה. גדי - עשה הכל שיהיה לנו הכי נוח ושנהנה מכל רגע. ואריאלה, רעייתו, המדהימה, כיבדה אותנו ב-2 ארוחות בוקר שונות ומגוונות מעשיי ידה (...והיא יודעת לבשל/לאפות בצורה מושלמת). ההמלצות של גדי ל"אטרקציות" שבסביבה: הן על העיסוי הפרטי שהזמנו לסוויטה - שהיה מדהים! והן מסעדת "מיכאל-ביסטרו" במושב לימן שליד. שגדי המליץ. שהיה מדהים! לסיכום: חופשה מושלמת רק באחוזת גד! לא תתאכזבו!

להמשיך לקרוא
נ
נעמה אלפנט
05/10/18
9.81
לתצוגה מלאה
מקום מקסים עם מארח מדהים
הגענו למקום וגדי קיבל את פנינו באדיבות רבה ואף השאיר מגוון פינוקים בחדר. ארוחות הבוקר היו טעימות ומפנקות ביותר! גדי גם סייע בהמלצות למקומות טובים בסביבה ולא התאכזבנו בכלל. המקום עצמו פרטי, נקי, שקט ועם נוף מהמם. תודה רבה לגדי ולצוות, הייתה חוויה ממש אדירה!
להמשיך לקרוא
ס
סתיו אליה
03/10/18
9.81
לתצוגה מלאה
חוויה קסומה
השבוע התארחנו בסווטית תהל והיה פשוט מדהים מכל בחינה. השירות האדיב של גדי, הסוויטה עצמה, הבריכה, הגקוזינוכלל התמרוקים. לי מבחינה אישית, חשוב יותר מכל הפרטיות ואין ספק שהסוייטה ענתה על הדרישה מעל ומעבר. מומלץ בחום!
להמשיך לקרוא
עוד ביקורות
?
המידע לא מדויק? לחצו כאן ודווחו לנו
איפה זה במפה?
באזור תמצאו
עזבה - מסעדה כפרית
מאכלים ערביים לבנונים.
ראשית אני מחויב בגילוי הנאות: מסעדת עזבה היא מהמסעדות המועדפות עלי ולא רק בגלל המאכלים שלא אמצא בשום מקום אחר אלא בעיקר בגלל חביב ואשתו שלדעתי המציאו מחדש את המינוח "אירוח קולינארי מסורתי".

הרבה לפני שהאוכל התבשל בסירים שבמסעדת "עזבה"(EZBA- אין קשר לעיזים) התבשל הרעיון בראשו של חביב דאוד, הבעלים.
עזבה, על שטח "עין העזים" שבמפות, הייתה בבת עינו של פואד סעד - סוחר נוצרי מעכו, "מלך הים והיבשה" - שחי לפני כמאה שנה והחזיק במקום עד שנות הארבעים. סבתא של חביב, שחיה עם משפחתה בכפר אקרית, הפקידה חסכונותיה אצל פואד. הצעתו, להחליף את כספה בשטח אדמה זה, הסמוך לכפר ראמה (ממש על כביש עכו-צפת), לא נראתה לה, וחביב, שמספר זאת כיום, מיצר על כך מאד.
רק עץ תאנים שהובא מאיזמיר, כמה עצי הדרים, בקתה ומעיין, נשארו לספר את הסיפור. ובינתיים, הציויליזציה התקרבה אל הבוסתן, הבקתה הורחבה, וחביב, שהתאהב במקום, החליט לשכור אותו מבעליו הנוכחיים: הקצין הדרוזי הראשון בארץ שחי בראמה ושמו עקל טורקי.

משפחת דאוד - חביב, מינרבה רעייתו וילדיהם - היא מעקורי איקרית שהופנו לראמה, שם בנו חייהם מחדש. חביב חלם להוציא לאור את איכויות המטבח המשפחתי שהגיעו עם משפחתו לפני 200 שנה מאזור צידון שבלבנון, וכך הפך עיסוקו מסיעוד למסעדנות.

הזהות היא ברורה ומוחלטת: מטבח ערבי, ביתי, אותנטי! חומרי הגלם המקומיים ומסורת ההכנה הם אלו המעצבים את אופי המטבח ב"עזבה".
אני מעיד על כך ממקור ראשון כי את הכתבה אני מכין תוך כדי שדאוד מקלף את הבצל והשום לידי.

העונתיות היא שם המשחק ולמרות הניסיון של החקלאות העכשווית לספק את כל סוגי הירק כל השנה, עדיין שיא הטעם של הירק הוא בעונתו הייחודית.

בקיץ נתפוס את 'עזבה' בעונת הבמיה והמלוחייה (עד סוף ספטמבר). מככבים בנוסף בקיץ עלי הגפן הממולאים.
בסתיו הקטניות המיובשות הן הדומיננטיות ואט אט בגלישה לחורף נראה במטבח את צמחי הבר כמו עולש, חובזה, עכוב ושמיר בר.
לסתיפתח (פתיחה) אפשר להזמין, למשל, חציל בלאדי על האש עם טחינה, מודמס (חומוס), סלטא (סלט) ומרקא (מרק). בהמשך מאכלי קידרה (קדרה), קובה, מאחשי (ממולאים) וסאג' מחל (על האש), ולקינוח קהווה (קפה) או צ'אי, וחלואה (מתוק). בערבית, אין מה לעשות, זה נשמע וגם מרגיש יותר טעים.
כפר ראמה
אורי בורי

דגים, פירות ים.
היו היו שני חברים: אורי ועוזי. אמא של אורי החליטה להבדיל בניהם דרך שמם: לאחד קראה עוזי בוזי ולבנה קראה אורי בורי ומכאן השם ה"קוסמופוליטי".
על המבנה בו שוכנת המסעדה:
אורי זוכר את המבנה מימי מלחמת השחרור בימים בהם גרה בו משפחת מנשה שעסקה במכירה של נעליים משומשות. החברה לפיתוח עכו קנתה את המבנה שנשאר מוזנח. באמצע שנות השמונים בא יזם ולקח את המקום שיפץ אותו וקרא לו "טורקי על החומות”.בשנת 97 רכש אורי את הזכויות במקום. המבנה קיים מתחילת התקופה העותומאנית.
על פי סיפורים הבניין קרס חלקית והושלם מחדש עם אותם אבנים ולפי סימוני הסתתים. במתכונתו הנוכחית, קיים המבנה כבר 200 שנה.
אורי מעולם לא למד טבחות ומעולם לא עבד תחת שף בשום מטבח. מכיוון שכך, לא היה כבול למוסכמות בכל הקשור להכנה והתיבול. לדבריו כל העניין טמון בגישה ובטעמים השונים.
במסעדה מגישים אך ורק מאכלים שאורי אוהב! לא יוגש מעדן, גם אם הוא בעל שם עולמי, אם אורי לא אוהב אותו.
טעמתי את הסשימי במתכונת שאורי הרכיב. הסשימי הוא דג נא ואורי מגיש אותו בשילוב סורבה ווסאבי ומוגש על לחם עם חמאת הבית. בשתי מילים: גן עדן.
ארוחת הטעימות, המומלצת, מהווה בילוי מתמשך: מרכיבים עם המלצר את הטעמים הרצויים, ונותנים לו להפתיע. משלמים רק על מה שאוכלים, אבל הבעיה היא שקשה לעצור. הסביצ'ה מופלאה (נתחי אינטיאס בלימון שמן זית צלפים ובצל סגול), הסרדין הממולא בעשבי תיבול ועובר טיגון עמוק, פירות הים, הדגים הטריים וזה פשוט לא נגמר...
מי שמעוניין במנה עיקרית מסורתית- כדאי שיתעניין בדגים הטריים שנתפסו היום. נסו את הבאס בקדירה, ואי אפשר לצאת משם בלי איזה קוקי סנג'אק על הלשון – הצדפה של ז'אק הקדוש מסאן סבסטיאן. התיאור הארוך הזה לא מגיע לקצהו של הטעם העדין שמתמוסס לו בתוך הפה.

עכו
עין כמונים
מסעדה חלבית, משק גבינות, בית בד.

עין כמונים הוא משק קטן המייצר תוצרת חקלאית. המשק ממוקם בהרי הגליל, סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.

עדר גדול של עזים, הרועה במרחבים פתוחים וירוקים הוא המקור לחלב, והבסיס לגבינות המפורסמות, המיוצרות מחומרים טבעיים בלבד תוך שימוש בטכניקות אירופאיות מסורתיות.
בנוסף למחלבה, עובדים במקום בית בד לייצור שמן-זית בכבישה קרה ומסעדה משובחת המשתמשת במוצרי המקום.

המסעדה החלבית מציעה שלל ארוחות המלוות בלחמניות כפריות תוצרת-בית, חמאה מתובלת, יין, זיתים מיוחדים, ירקות טריים, פלטות של גבינות צאן ולבנה מתוצרת המחלבה. בבוקר כדאי להזמין יוגורט עיזים בריא.
כדאי להזכיר את הקינוחים המושקעים, את תפוח העץ האפוי, את גלידות השמנת הצרפתיות תוצרת הבית וכמובן את הסורבטים הטבעיים.


את שמן הזית, את כל סוגי הגבינות של עין כמונים –קשות, חצי קשות ורכות – ואת כל מוצרי הבית ניתן למצוא בחנות הסמוכה למסעדה.


פתוח בימים א' – ה', 11.00 – 20.00.
בימי שישי וערבי חג, 11.00 – 21.00

עין-כמונים
סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.
כמון
מורל- מטבח גליל
מסעדת "מורל מטבח גלילי", נפתחה על חורבותיה של נגריה שעמדה במקום משנות ה- 70 . המסעדה מעוצבת בסגנון כפרי אירופאי המשלב חומרים טבעיים, במבוק ועץ היוצרים אוירה אינטימית חמימה.

התפריט כולל מנות העושות שימוש בעשבים ייחודיים לאזור הגלילי כמו: ג'רג'יר, אלת, וקוץ האקוב, מתובל בתבליני פרא וניחוחות הנפוצים באזור דוגמת מרווה, רוזמרין ולואיזה.
בין מנות הפתיחה: קרפצ'יו סינטה מיושן בליווי פטריות פורטובלו יחד עם סלט גרגיר ורגינה פרמז'ן, רביולי צאן (השף משתמש בגבינות של עדנה ממצפה אבירים) עם פטריות יער, מרווה ושום, וקבבון טלה ברוטב יוגורט עם עשבי תיבול גליליים, המוגש בתוספת חציל בלאדי קטן וסלט אבירים שתיבולו מענג למדי את החיך.
בתפריט העיקריות מוצעים בין השאר פילה עגל ברוטב פטריות יער ושמנת בתוספת פירה וירקות העונה ואוסובוקו טלה ברוטב איטלקי כפרי בתוספת פירה בטטה. לצידן ניתן להזמין שרימפס מוקפץ בחמאת פפריקה, שום, יין לבן ובזיליקום, ומנה מפוארת של קסרול פירות ים, בה "תדוגו" מכל טוב הים: סרטנים, מולים, שרימפסים, קלאמרי וקוקי סאן ז'אק (סקאלופ) המשתכשכים להם ברוטב נורמנדי. לתפריט נלווים יינות מיקבי בוטיק גליליים.

השף לירז קריספין (לשעבר שף ראשי של "קלודין" ביהוד), עבר לגליל מהמרכז לפני כשנתיים בעקבות כמיהתו לרוגע, לשקט ואהבתו לנופי הגליל וניחוחותיו. אהבתו לבישול בלטה כבר בהיותו ילד בבית סבתא בשכונת מקור ברוך בירושלים. בתור ילד קטן נהג לבלות שעות ארוכות במטבח של סבתו, דור עשירי בארץ, שם נהגה לבשל יחד עם שכנותיה.
קריספין למד בישול באזור קזמל שבמקסיקו ויצא בסיום הלימודים למסע קולינארי ברחבי אירופה: עשה סטאז' במסעדת "ג'ליאניז" במילאנו, ונדד לצרפת וספרד. בעקבות מסעותיו בעולם והתנסויותיו במגוון מטבחים פיתח את סגנונו האישי באוכל.
פתוח: ב'- ו' החל מ: 18:30
שבת: 17:00 ועד אחרון הלקוחות
אבירים
בית גני
מסעדה כפרית רומנטית וכשרה, בישוב אושרת.
כבר במבט אחד ניתן להתרשם כי מדובר במסעדה מסוג שונה: התחושה במקום באוירה חמימה כפרית ורומנטית במיוחד. המקום עוצב ע"י בעלי המקום (דני ואיריס) והוא מדבר בעד עצמו, כל עבודות העץ מעץ מלא וטבעי בעבודת יד. הנוף משקיף אל הרי הגליל, וברקע מפרץ חיפה. ירוק בעיינים, עץ במגע וניחוח תבשילים באף.

המקום אינטימי ומחבק, וחלונות גדולים פעורים בכל פינה אל עבר הירוק המדהים שבחוץ: הרי הגליל וברקע מפרץ חיפה. העץ המשמש לרהיטים נעשה בעבודת יד ע"י אמן עץ מוכשר למדי, התבשילים מוגשים בכלי קרמיקה יפהפיים, וכל דבר אומר: ברוכים הבאים אל הכפר. אגב, המארחים המיוחדים מפעילים גם צימר איכותי במקום.
הארוחות במקום מוקפדות עם נגיעות מיוחדות, והן מוגשות בכלי קרמיקה יפייפים בעבודת יד.

לדוגמא:
עוף מבושל עם זיתים וטימין, כבד עוף ביין ונענע, מאפי בצק עלים הממולאים בבשר וירקות ומוקרמים ברוטב פטריות טריות, פשטידת תירס וירקות, ועוד לא דיברנו על הלחם והלחמניות שנאפים במקום, או על סלט העלים הצרפתי...

מסעדת "בית גני" הינה חלק ממתחם "אביב בבקתה" הכולל צימר איכותי במיוחד וחדר ספא לקבלת טיפולים מפנקים ומקצועיים והשילוב בינהם מתאים לזוגות המחפשים רומנטיקה ופינוק מושלם (ניתן לשלב חבילה הכוללת ארוחה זוגית וטיפול ספא זוגי מפנק).

המסעדה מארחת עד 30 סועדים בהזמנות ובתאום מראש.
ניתן לערוך אירועים ימי הולדת, ימי נישואין, הצעות נישואין, סדנאות כנסים ועוד.

ישנם מבצעים משולבים ומעניינים של המתחם, לימי השנה השונים, כדאי להתייעץ עם המארחים.
אושרת
בא לכם גם ספא?

צוות חלומות מציע לנופשים טיפולי מגע אשר מתמקדים בהפגת מתח ולחץ מצטבר. הטיפולים ארוכים יותר מהסטנדרט המקובל, ומשולבות ברובם טכניקות מרגיעות ומפנקות, תוך שימוש ברגישות רבה והקשבה לצרכי המטופל ולמצבו האישי.

 

את הטיפולים ניתן להזמין ישירות לאתר הנופש, כמו כן יש לתאם הזמנה מראש (רצוי שבוע מראש).
להזמנת טיפולים (באזור הצפון) ולקבלת מידע נוסף ניתן לפנות:
בטלפון: 04-8707470
בדואר אלקטרוני: info@hapisga.co.il
תודה!

בא לכם גם ספא?
שלחו הודעה ל גדי מ "אחוזת גד - לזוגות בלבד"
אפשר לשלוח

גולשים שצפו בצימר זה התענינו גם בצימרים הבאים

כל הזכויות שמורות ©