בצל השקת

מסעדה אלגנטית זו, הממוקמת במתחם מלון "מצפה הימים" מעל ראש פינה, התפרסמה בזכות תבשילי הגורמה, האווירה המיוחדת ונופי הגליל הנשקפים מבעד לחלונות.

עדר גדול של עזים, הרועה במרחבים פתוחים וירוקים הוא המקור לחלב, והבסיס לגבינות המפורסמות, המיוצרות מחומרים טבעיים בלבד תוך שימוש בטכניקות אירופאיות מסורתיות.

המסעדה, אשר כבר הפכה למוסד בפני עצמו, שוכנת בראש פינה. ייחודה בכך שהיא מציגה איכות לאורך זמן בתחום שקל מאוד ליפול בו: בשרים המבורגרים ופסטות המתומחרים באופן סביר.