053-7102700דברו איתנו
לא מצאתם מה שחיפשתם? אנחנו כאן
כניסה
סגירה
נגישות
חיפוש
סינון תוצאות
הפסגה צימרים ומלונות בוטיק
בדקנו. אתם יכולים לנפוש בשקט
חפשו צימר או מלון בוטיק
מה בא לכם?

מה אנחנו מציעים?

אזור בארץ
  • איזור הדרום
  • המרכז וירושלים
  • צפון
  • גליל מערבי
  • גליל עליון
העדפות אישיות
  • במתחם מבודד
  • באווירה רומנטית
  • ליד הים
  • אירוח טבעוני
פינוקים שחייבים
  • בריכה פרטית
  • ג'קוזי ספא פרטי
  • בריכה פרטית מחוממת
  • בריכה במתחם
  • בריכה מחוממת במתחם
עיצוב
  • מבני אבן
  • אדריכלי
  • עיצובים מיוחדים
  • מערות רומנטיות
מתאים ל
  • בעלי מוגבלויות
  • שומרי שבת
  • זוגות חברים
  • אירועים מיוחדים
  • על האש
כדאי לבדוק
  • מבצעים והטבות
  • בלעדיים לאתר
  • חדשים במדריך
  • 20 הנצפים ביותר
מיוחדים
  • ארוחות שף במקום
  • סיור בווידאו
  • מקבלים כלבים
  • מתאים לירח דבש
  • מתאים לעונת השלג
  • נוף פתוח
עד
זוג
משפחה
קבוצה
יוצגו מקומות המתאימים לזוג
הוספת חדר נוסף
הוספת חדר נוסף
אישור
תמצאו לנו משהו
עודלסגור
טלפון
0539429720
אייל והדס
הודעה
מפה
גלריות חדרים
  • הבקתות
0539429720
אייל והדס
סוף הדרך

סוף הדרך

דירוג באתר:
9.66
איפה בארץ?
מתת - גליל מערבי
מתאים ל:
זוגות
כמה צימרים? 
2
טלפון להזמנות:
0539429720
אייל והדס
אהבתי
בצעו הזמנה בקלות
מתי החופשה שלכם?
תמונות
מתת • גליל מערבי • 2 בקתות נופש
מתאים ל: זוגות
אהבתי
הודעה
0539429720 אייל והדס
אזור אישי
כאן מתחברים
כניסה / הרשמה
0 חיפושים שעשיתי
0 חיפושים
לא נבחרו
עוד לא חיפשת כלום
מקומות שאהבתי
מקומות
לא נבחרו
מקומות בהם צפיתי
מקומות
לא נבחרו
ההזמנות שלי
הזמנות
לא נבחרו
לא בוצעו הזמנות
הכל
הזמנות עבר
הזמנות עתידיות
חוות הדעת שלי
חוות דעת
רוצים לכתוב חוות דעת? התחברו לאתר
ביקורת • צימרים מבודדים במיוחד, על צלע ההר
המבקר:
נטשה שטייברג
אהבנו
פרטיות מלאה- אפשר לשבת עירומים במרפסת
נוף ירוק ופתוח
שמנו לב ש
לא המון מדרגות כמו במקומות אחרים במתת, אבל עדיין הגישה לא הכי נוחה למתקשים בהליכה

באחד המיקומים הכי טובים (גם אם היה להם שם רק אוהל- היינו שוקלים להכניס אותם  ל"פסגה"...), על צלע ההר במתת, כאשר מסביב חורש ירוק פרוס לכל עבר, שוכנות שתי בקתות עץ מבודדות, קסומות ומפנקות עם נוף פתוח. הפרטיות מאפשרת עירום מלא במרפסת. קמין העצים, והג'קוזי הפנימי שמשקיף על הכל הם רק חלק מהפינוקים שבמקום. ישנם מעט מקומות בארץ, אשר להם השפעה כה מרפאה, מרגיעה ומשחררת.

לוקיישן ואווירה
"סוף הדרך" - הוא מתחם צימרים עם שתי בקתות עץ מבודדות הממוקם באחד הישובים היפים והייחודיים בארצנו- מתת, המוכר והאהוב בזכות הטבע העשיר והבתולי, השקט המופלא והנופים האינסופיים הפרוסים לכל עבר.

"סוף הדרך" מציע שפע של יופי, שקט ופרטיות ולכן לשמו של המתחם יש בעיני משמעות כפולה – מעבר לרמז למיקומו הגיאוגרפי המרוחק והמבודד, אפשר לפרש אותו גם כציון לשבח (עם סימן קריאה בלתי נראה). האווירה של "אי בודד" השוררת כאן נוצרת בזכות היערות הוותיקים המקיפים את המתחם, הרי הגליל הממלאים את האופק הרחוק, השקט אשר מופרע רק על ידי ציוץ הציפורים והפרטיות המלאה (אפשר לשבת עירומים על המרפסת ללא חשש לחשיפה).

יש חניה יחסית קרובה שנבנתה במפלס של בית המארחים כך שהגישה לבקתות נוחה יחסית ואין הרבה מדרגות לרדת כמו ברוב המקומות במתת.


מה במקום
שתי בקתות עץ זהות "יושבות" במרחק מה אחת מהשנייה על צלע הר ומשקיפות באין מפריע אל הנוף הפתוח. בכדי להגיע לכאן, צריך לעבור בשביל גישה המתפתל לו בתוך חורש טבעי. בדרך רואים מבנה עץ עם מתקן סאונה יבשה, המשותף לאורחי שתי הבקתות.

לכל יח' מרפסת רחבה המצוידת בשלל פינות ישיבה להתבוננות בנוף. בפנים – אווירה כפרית, חיננית ואינטימית. הבקתה מחולקת לחלל מרכזי ואזור השינה והג'קוזי, שניהם מוארים ומאווררים היטב בזכות שפע של חלונות גדולים. העץ אשר עוטף את הבקתה הוא האלמנט המרכזי בעיצוב. הצבעים ניטראליים, לא מלחיצים, מרגיעים את העין. גופי תאורה רבים, פזורים נכון, מעניקים לחלל אור רך ורומנטי.

קמין עצים ממוקם בפינה, בשידת העץ מחכים לאורחים ספרים מעניינים, סרטי קולנוע ומשחקים.  בחלל נפרד - ג'קוזי עגול וגדול מהרגיל הממוקם בסמוך למיטה ומוקף בחלונות לנוף.


כדאי לדעת
אייל המארח הוא מדריך טיולים ויכווין אתכם למקומות הכי שווים בסביבה. הרבה מהפינוקים במקום המארחים מכינים לבד (ריבות וכד') מתוצרת שגדלה במקום והם בעלי גישה אקולוגית- זה מורגש גם בבקתות.
יצאנו בהרגשה ש
"סוף הדרך" הוא צימר קלאסי, כפי שבקתת עץ איכותית אמורה להיות: צימר שהתברך בטבע מרהיב, נוף עוצר נשימה, שלווה ופרטיות מלאה. אך מעבר לכך – יש בו קסם בלתי מוסבר, אשר גורם למוניטין הרב שנצבר כאן לאורך השנים.
להמשיך לקרואלסגור
מומלץ הפסגה
פנויים לסופ"ש הקרוב
עם נוף פתוח
עם יחידות מבודדות
במתחם מבודד
עזיבה מאוחרת
רומנטיים במיוחד
עם קמין
עם סאונה
לאוהבי סרטים
גיי פרנדלי
ללא עישון
בלעדיים לאתר
פנויים לחג
עם 2 יח'
עד 999 ש"ח ללילה
בקתות עץ רומנטיות
חופשת ספא וטיפולים - "חלומות"

איפה ישנים כאן?

אנחנו ממליצים על: 2 מתוך 2

הבקתות

מה עוד יש פה?
2 בקתות נופש מסוג זה
עד 2 אורחים בסוויטה
גודל הסוויטה 41 מ"ר
קצת על הצימר
שביל גישה עטוף בצמחיה מוביל אל המתחמים המרוחקים של שתי בקתות העץ הזהות השוכנות  על צלע ההר, בסביבה של חורש טבעי עשיר. לכל בקתה – מרפסת עץ רחבה עם קירוי פרגולה, הממוקמת בקו ישר אל הנוף. על המרפסת – פינות ישיבה נוחות, שולחן פיקניק לארוחות הבוקר  והרבה מרחב נשימה. 

בפנים – חלל מרווח, נוח ונעים. שני אזורי מחייה – הסלון וחדר השינה עם הג'קוזי מופרדים על ידי ווילון הניתן להזזה. בחלל המרכזי – ספת סלון, שולחן קפה וכורסת קש, הניצבים בסמוך לחלון גדול. בצידו השני של החלל – פינת סעודה ומטבח כפרי ובו שפע של פינוקים טעימים, בהכנה ביתית.

החלל הפנימי מכיל מיטת עץ גדולה עם כילה צבעונית, ג'קוזי עגול על במת עץ המוקף בחלונות לנוף, ארון אחסון ומראה. מסך LCD ממוקם בין שני החללים ומסתובב אל הסלון ואל המיטה.
מה עוד יש פה?
נבדק בהצלחה
  • נבדק בהצלחה
להזמנה
רוצים לנסות תאריך אחר?
להזמנת הבקתות
רוצים לנסות תאריך אחר?
מה כלול באירוח?
בבקתה מחכה לכם מכונת קפה מעולה (נספרסו) עם קפסולות במבחר טעמים, עוגיות ביתיות, פירות  וריבות נהדרות שאנחנו מכינים בעצמנו. אפילו שמן הזית שלנו הוא תוצרת עצמית....

אוהבים דובדבנים? אם תתארחו אצלנו באביב- תוכלו להנות מדובדבנים אורגניים טריים מן המטע  שלנו . במשך כל השנה יחכו לכם בקתה דובדבנים אורגניים מיובשים בשמש ושיכר דובדבנים נפלא תוצרת בית.

המיטה מוצעת במצעים לבנים  ויש גם חלוקים  ונעלי בית.

שעות צ'ק אין וצ'ק אאוט
צ'ק אין : 16:00
צ'ק אאוט : 12:00 בשבת 15:30
עוד תמונות
דירוג גולשים
9.66
  • ניקיון
  • 9.48
  • תחזוקה
  • 9.57
  • פסיליטיז
  • 9.47
  • יחס המארחים
  • 9.67
  • רמת הפרטיות
  • 9.70
  • כיבודים מפנקים
  • 9.70
  • ארוחת הבוקר
  • 9.32
  • רמת שביעות כללית
  • 9.83
להוספת דירוג וחוות דעת
ביקורות גולשים שהתארחו במקום
א
אבירם ברקאי
03/08/18
9.81
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
עליסה בארץ הפלאות
הצימרים של אייל והדס מהווים עבורנו, זו השנה ה-12 ברציפות, את חנות הממתקים, הצעצועים, אי החלומות ועליסה בארץ הפלאות - והכול באריזה אחת. במילה אחת - הכול מושלם. בכמה מילים - המארחים. הנדיבות. המיקום. הנוף. האווירה. הניקיון. הדאגה עד הפרט האחרון. מושלם כבר אמרתי?
להמשיך לקרוא
ע
עופר בר כוכבא
09/07/18
9.70
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
מדהים, עד הפרטים הקטנים...
השקט והפרטיות מאפשרים מנוחה מלאה. המארחים חשבו על כל הפרטים הקטנים והגדולים ליצירת חוויית חופשה מלאה. מעיצוב הבקתה, והג'קוזי המשקיף על הנוף, ועד לפינוקים קטנים במטבח, ובחדר השינה. פשוט מהמם.
להמשיך לקרוא
נ
נעם לביא
09/06/18
9.54
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.2
  • רמת הפרטיות
  • 9
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • ארוחת הבוקר
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
מעולה
צימרים מקסימים ומפנקים. נראה שחשבו עד הפרט האחרון של החוויה. היה תענוג!
להמשיך לקרוא
מ
מאיה בן שלום
13/05/18
9.70
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
צימר חלומי. מושלם!!
היינו בצימר בסופ"ש האחרון. אין מילים לתאר את החוויה המדהימה והעוצמתית של המקום. הניתוק, השקט, הפרטיות (המוחלטת), ההקפדה על הפרטים הקטנים (אין דברים כאלה בשום מקום אחר). היינו בהרבה צימרים (אנחנו חובבי צימרים מושבעים) בכזה - עוד לא היינו!!!. תודה רבה. בטוח שנחזור בקרוב.
להמשיך לקרוא
e
eyal_apel
30/04/18
9.81
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
צימר נהדר!
התארחנו לסופ"ש אצל הדס ואיל והיה פשוט נפלא. הצימר במיקום מדהים, עם נוף ירוק יפהפה ופתוח ועם זאת גם מבודד לחלוטין. הבקתות מעוצבות בטעם טוב,ההקפדה על הפרטים הקטנים מורגשת היטב והמארחים בהחלט ראויים למחמאות. מקום נפלא למי שמחפש שקט ושלווה, כמובן שנשמח לחזור בעתיד. מומלץ מכל הלב.
להמשיך לקרוא
ג
גילי אלוני
27/02/18
9.81
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
מעל ומעבר לכל הציפיות
הגענו לסופ"ש כדי לברוח קצת מהעיר ולחפש שקט, לא היה יכול להיות מקום מושלם יותר להירגע. הבקתה יפהפייה, הנוף עוצר נשימה, בפנים הכל נקי ומסודר, מחשבה על כל פרט קטן, החל מליקר משובח תוצרת בית ועד למשקפת לצפייה בנוף. איל והדס המארחים היו מקסימים ואדיבים. נהנינו מכל רגע, מחכים כבר להזדמנות לחזור. גילי ואלון
להמשיך לקרוא
מ
מיכל אלנר
11/09/17
9.47
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
סופ"ש של שקט ושלווה
אהבנו את השקט,הנוף,הפרטיות המוחלטת,את תשומת הלב לפרטים הכי קטנים בבקתה ,הכל עשוי באהבה ,את ספריית הספרים והסרטים ,גקוזי מפנק בחדר מול הנוף .בערב יום חמישי ,אכלנו אצל אורה במושב ,פיצה ומרק ירקות - נהנו מאוד מהאווירה והמשפחתיות . אייל והדס מסבירי פנים ונחמדים מאוד ,עמדו לרשותנו בעת הצורך.אך לא היה צורך - הכל היה מצוין
להמשיך לקרוא
י
יול
09/09/17
9.19
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 8.4
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9
  • ארוחת הבוקר
  • 8.6
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
צימר מקסים עם נוף מרהיב ואווירה של בית
בקתה מעץ בלב החורש, מבודדת, בסביבה שקטה ונוף מדהים של טבע בלבד. הבקתה בנויה בטוב טעם, עם מרפסת גדולה ופינות ישיבה נעימות אל מול הנוף. הג'קוזי בבקתה גדול ומוקף חלונות המשקיפים על הנוף, המיטה עם מזרון משובח, והסלון חמים ונעים. אבזור של סרטים, ספרים, משחקים נותנים אווירה של בית. מומלץ מכל הלב
להמשיך לקרוא
ת
תמר שרמן
09/08/17
9.59
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
פשוט מושלם!
בקתה מבודדת, יפייפיה ומפנקת! לאחר תקופה אינטנסיבית ביקשנו כמה ימים של שקט, ובסוף הדרך זה בדיוק מה שמצאנו! ממש בסוף הדרך, במיקום יפייפה ושקט ממוקמת הביקתה. המארחים נעימים, מפנקים ומוודאים שהכל בסדר. הפינוקים שנמצאים שם במיוחד בשבילנו, הג'קוזי המפנק.. הכל פשוט הפך את החופשה שלנו למושלמת!
להמשיך לקרוא
מ
מרב צור
24/06/17
9.46
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 8.2
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
חופשה מושלמת
צימרים ברמת פינוק שטרם ראינו...הכל נקי,מיקום מבודד,מחשבה על הפרטים הקטנים...בכל מקום הפתעה קטנה.חופשה מושלמת. מומלץ מאוד!
להמשיך לקרוא
אורלי היחידה
23/06/17
9.81
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
מדהים
צימר מבודד מאד, נוף פסטורלי, נקי מאד מאד, המון פינוקים, איבזור ברמה גבוהה מאד, מרווח מאד, ביתי וחמים . ג'קוזי ענק צופה לנוף , מרפסת גדולה מאד עם נוף מדהים עם כסאות נוח ושולחן עם כסאות בר צופה לנוף. הרבה מארחים יכולים ללמוד מהדס ואייל איך לארח ,סבלניים, קשובים, אדיבים.
להמשיך לקרוא
ע
עדי זלינגר
02/04/17
9.36
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
ההבדל טמון בפרטים הקטנים
חוויה מדהימה. בעיני השוס של הצימר הזה הוא המארחים האדיבים שמכינים בעצמם ריבות מדהימות, ליקר, עוגיות, שמן זית ופירות מיובשים. מרגישים שהכל נעשה באהבה ובמסירות...אירוח מושלם עם נוף מטורף. לא יצאנו מהצימר
להמשיך לקרוא
י
יוםטוב
07/08/16
9.47
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9
  • פסיליטיז
  • 9
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
מקום קסום
בילינו סוף שבוע ארוך בביקתות סוף הדרך.  הכל היה מושלם.  הבקתות מאובזרות עם כל מה שצריך וגם פינוקים. הנוף מהמם.  במרפצת יש רוח נעימה מאד ולא הרגשנו את החום.  בעלי המקום נחמדים ומוכנים לשתף פעולה איתנו לעזור בחיפוש מקומות בילוי ולאן ללכת לאכול.  בהחלט מקום לחזור אליו ולהמליץ לחברים. לא כל כך רצינו לצאת משם לכן לא טיילנו הרבה אבל כן הגענו ליקב הגליל.  מומלץ להגיע אליו. ישנה גם גלידריה טובה מאד בקיבוץ סאסא בשם "בוזה".  בקרנו גם בראש פינה שגם הוא מקום יפה לבילוי. מומלץ מומלץ מומלץ
להמשיך לקרוא
א
אבי שטראוך
08/08/15
9.81
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9.8
  • תחזוקה
  • 9.8
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
אף סופרלטיב לא יהיה מוגזם

נתחיל מהסוף: זה הצימר "שלנו" בגליל. נקודה.
יצירתיות, טוב טעם, נדיבות, חשיבה עד הפרט האחרון, אבזור מושלם, פרטיות מוחלטת. מה עוד צריך? רק לארוז תיק קטן, להכנס לאוטו ולהגיע. 
איל והדס הצליחו לרגש אותנו מאד. הם ארחו אותנו באהבה וברוחב לב נדיר. 

ממליצים מאד מאד

אורית ואבי שטראוך, פרדס חנה כרכור

  •  
להמשיך לקרוא
l
lashke
28/03/15
9.59
לתצוגה מלאה
  • ניקיון
  • 9
  • תחזוקה
  • 9
  • פסיליטיז
  • 9.8
  • יחס המארחים
  • 9.8
  • רמת הפרטיות
  • 9.8
  • כיבודים מפנקים
  • 9.8
  • רמת שביעות כללית
  • 9.9
  • ארוחת הבוקר
  • לא הוגשה ארוחת בוקר
כבר מתגעגעת

סוף הדרך! הצימר הכי מפנק שיש, פרטיות מוחלטת, פינוקים קטנים, חשיבה על כל פרט, דבר לא היה חסר. פשוט שלמות. ממליצים ומצפים לשוב ולהתפנק בקרוב :)

להמשיך לקרוא
עוד ביקורות
?
המידע לא מדויק? לחצו כאן ודווחו לנו
איפה זה במפה?
באזור תמצאו
הסעודה בגן עדן
במעלה הר כנען הנישא מעל שכונותיה העתיקות של צפת, ממוקמת מסעדת גן עדן הצופה אל הר מירון הנשא ממערב ואל כל העמק המשתרע בתווך.

את השם הציעה אמא של יעל, בעלת המסעדה והשפית, שחשבה שהשם יחייב את המקום לעמוד בצפיות הגדולות.

המסעדה יושבת במבנה אבן משנת 1920 שניתן כמתנת חתונה לאחד מבני המשפחה הנמצאת כשמונה דורות בצפת. הרצפה היא רצפת אריחים מאוירים מקורית, כאשר בכל חדר עיצוב המרצפות שונה.

חדר הכניסה מאפיין את חומו של המבנה כמו הפסנתר, קמין העצים והשולחן המשפחתי העגול שהביאה יעל מבית הוריה.
החדר הגדול הוא חדר האוכל, והחדר ממול, אשר מיועד לסועדים הרומנטים- מאופיין בעיצוב המשרה אווירה אינטימית.
בימי הקיץ, משמשת המרפסת בחזית גם היא לסועדים, המוזמנים לצפות אל הנוף הקסום.

יעל, השפית של המסעדה, נולדה למשפחת מסעדנים וגדלה למעשה בתוך המסעדה של סבתה שהייתה ממוקמת ברחוב גורדון בתל אביב.

מטבח המסעדה בניהולה יוצר ארוחות דגים וארוחות צמחוניות.
ייחודו בכך שכל החומרים מיוצרים במקום:רטבים, לחמים, קיסונים, קלסונס, קינוחים ועוד.


הקלסונס – כיסוני הגבינה הצפתית שעשויים מגבינה צפתית מלוחה ממחלבות המאירי, הנמצאות מדורי דורות בצפת, אפויים בחמאה ומוגשים על מצע עישבי תיבול עם צימוקים ואגוזים.

הדגים מגיעים טריים היישר מאילת ונאפים בתנור אבן עם עשבי תיבול רעננים, יין ושמן זית.

המסעדה כשרה בהשגחת הרבנות של צפת.
צפת
עזבה - מסעדה כפרית
מאכלים ערביים לבנונים.
ראשית אני מחויב בגילוי הנאות: מסעדת עזבה היא מהמסעדות המועדפות עלי ולא רק בגלל המאכלים שלא אמצא בשום מקום אחר אלא בעיקר בגלל חביב ואשתו שלדעתי המציאו מחדש את המינוח "אירוח קולינארי מסורתי".

הרבה לפני שהאוכל התבשל בסירים שבמסעדת "עזבה"(EZBA- אין קשר לעיזים) התבשל הרעיון בראשו של חביב דאוד, הבעלים.
עזבה, על שטח "עין העזים" שבמפות, הייתה בבת עינו של פואד סעד - סוחר נוצרי מעכו, "מלך הים והיבשה" - שחי לפני כמאה שנה והחזיק במקום עד שנות הארבעים. סבתא של חביב, שחיה עם משפחתה בכפר אקרית, הפקידה חסכונותיה אצל פואד. הצעתו, להחליף את כספה בשטח אדמה זה, הסמוך לכפר ראמה (ממש על כביש עכו-צפת), לא נראתה לה, וחביב, שמספר זאת כיום, מיצר על כך מאד.
רק עץ תאנים שהובא מאיזמיר, כמה עצי הדרים, בקתה ומעיין, נשארו לספר את הסיפור. ובינתיים, הציויליזציה התקרבה אל הבוסתן, הבקתה הורחבה, וחביב, שהתאהב במקום, החליט לשכור אותו מבעליו הנוכחיים: הקצין הדרוזי הראשון בארץ שחי בראמה ושמו עקל טורקי.

משפחת דאוד - חביב, מינרבה רעייתו וילדיהם - היא מעקורי איקרית שהופנו לראמה, שם בנו חייהם מחדש. חביב חלם להוציא לאור את איכויות המטבח המשפחתי שהגיעו עם משפחתו לפני 200 שנה מאזור צידון שבלבנון, וכך הפך עיסוקו מסיעוד למסעדנות.

הזהות היא ברורה ומוחלטת: מטבח ערבי, ביתי, אותנטי! חומרי הגלם המקומיים ומסורת ההכנה הם אלו המעצבים את אופי המטבח ב"עזבה".
אני מעיד על כך ממקור ראשון כי את הכתבה אני מכין תוך כדי שדאוד מקלף את הבצל והשום לידי.

העונתיות היא שם המשחק ולמרות הניסיון של החקלאות העכשווית לספק את כל סוגי הירק כל השנה, עדיין שיא הטעם של הירק הוא בעונתו הייחודית.

בקיץ נתפוס את 'עזבה' בעונת הבמיה והמלוחייה (עד סוף ספטמבר). מככבים בנוסף בקיץ עלי הגפן הממולאים.
בסתיו הקטניות המיובשות הן הדומיננטיות ואט אט בגלישה לחורף נראה במטבח את צמחי הבר כמו עולש, חובזה, עכוב ושמיר בר.
לסתיפתח (פתיחה) אפשר להזמין, למשל, חציל בלאדי על האש עם טחינה, מודמס (חומוס), סלטא (סלט) ומרקא (מרק). בהמשך מאכלי קידרה (קדרה), קובה, מאחשי (ממולאים) וסאג' מחל (על האש), ולקינוח קהווה (קפה) או צ'אי, וחלואה (מתוק). בערבית, אין מה לעשות, זה נשמע וגם מרגיש יותר טעים.
כפר ראמה
Julian - ג'וליאן

בר מסעדה.
חידוש מרענן בנוף המקומי המציע אלטרנטיבה אמיתית, איכותית ותוססת לתרבות הבילוי בערב בגליל.
הקומה השניה של בית המכס הישן בראש פינה עברה שיפוץ יסודי שהעניק לה חיים חדשים, והעשיר את מראה המתחם כולו.
השיפוץ, אשר נתן כבוד למבנה ולחומרים המקוריים, מדגיש את אבן הבזלת ממנה עשוי המבנה גם בעבודת עיצוב הפנים (סטודיו מיכאל אזולאי) הרצינית שנעשתה במקום.
השימוש בחומרים חמים בפנים המבנה משלים את האבן ויוצר את האינטימיות המתבקשת. התאורה יוצרת את האווירה המתאימה, יש דלפק באר גדול ופעיל במרכז החלל ולצדו נישות ישיבה שקטות, גלויות ונסתרות, המשקיפות מן הקומה השניה של המבנה בן 100 השנים על רחובה הראשי של Downtown ראש פינה.
הבאר ראוי לשמו ומציע את כל אפשרויות האלכוהול. המטבח, אשר עובד לפי תפריט שהוכן בידי השף יובל חרותי, מדויק ומציע מנות המספקות הן את מי שבא עם רעב קל (כדאי לנסות את הקרפאצ'ו העסיסי המלווה בלחמניות קטנות ועגולות שנאפות במקום) והן את הרעבים ממש במנות בשרים מאופיינות בהשפעה צרפתית ואסייתית. המקום מציע גם מבחר מנות סושי טריות- כל יום, כל היום.
גם אם תגיעו בשעות הלילה המאוחרות תמצאו את המקום שוקק חיים ואולי בכך יתרונו הגדול. אי אפשר שלא להזכיר שעל חלק ניכר מהאווירה המיוחדת במקום אחראים הבעלים שפשוט אוהבים את חיי הלילה.
שעות הפעילות:
א - ש מהשעה 12:00 ועד אחרון האורחים
Julian
דרך הגליל 46, הכביש הישן, ראש פינה

ראש פינה
עין כמונים
מסעדה חלבית, משק גבינות, בית בד.

עין כמונים הוא משק קטן המייצר תוצרת חקלאית. המשק ממוקם בהרי הגליל, סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.

עדר גדול של עזים, הרועה במרחבים פתוחים וירוקים הוא המקור לחלב, והבסיס לגבינות המפורסמות, המיוצרות מחומרים טבעיים בלבד תוך שימוש בטכניקות אירופאיות מסורתיות.
בנוסף למחלבה, עובדים במקום בית בד לייצור שמן-זית בכבישה קרה ומסעדה משובחת המשתמשת במוצרי המקום.

המסעדה החלבית מציעה שלל ארוחות המלוות בלחמניות כפריות תוצרת-בית, חמאה מתובלת, יין, זיתים מיוחדים, ירקות טריים, פלטות של גבינות צאן ולבנה מתוצרת המחלבה. בבוקר כדאי להזמין יוגורט עיזים בריא.
כדאי להזכיר את הקינוחים המושקעים, את תפוח העץ האפוי, את גלידות השמנת הצרפתיות תוצרת הבית וכמובן את הסורבטים הטבעיים.


את שמן הזית, את כל סוגי הגבינות של עין כמונים –קשות, חצי קשות ורכות – ואת כל מוצרי הבית ניתן למצוא בחנות הסמוכה למסעדה.


פתוח בימים א' – ה', 11.00 – 20.00.
בימי שישי וערבי חג, 11.00 – 21.00

עין-כמונים
סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.
כמון
שוקולטה
ברחוב העליון העתיק של ראש פינה, בהליכה על חלוקי האבן המרכיבים את הדרך, מסתתר אחד המקומות היותר רומנטיים בצפון: שוקולטה.

בקומת הקרקע של מבנה אשר הוקם במימון הברון רוטשילד בסוף המאה ה-19, בין קשתות אבן מקומרות ניתן להתמלא מהאווירה הקסומה ומטעמם הנפלא של מעדני השוקולד והפרלינים המיוצרים במקום.

תוצרת 'שוקולטה' הפכה כבר מזמן לשם נרדף למוצרי שוקולד, משקאות שוקולד ולקינוחים איכותיים.
מי שמגיע רעב יכול תמיד להזמין מהמטבח הכפרי חלבי: החל מארוחות בוקר, דרך סלטי בריאות, מאפים מהתנור, פסטות, מרקים.

בערב ניתן להנות מהופעה חיה (בימי חמישי, כדאי לברר מראש) ולשבת על הבאר האלכוהולי. אם תיפלו על HAPPY HOUR בזמן ההופעה- בכלל הרווחתם.

ניתן לשלב את הפינוק עם ביקור באתר השחזור, ברחוב הראשונים, המציע טיול מיוחד בין הגלריות והמבנים השונים המספרים את סיפור המקום.

בימי חמישי בשעה 21:30 הופעות חיות מכל הסגנונות: אקוסטיות, ג'אז, בלוז, רוק, אתני, קלאסי וקברט.

שעות הפעילות:
א - ש 09:00 - השעות המתוקות של הלילה

שוקולטה
אתר השחזור, ליד בית הכנסת, ראש פינה
ראש פינה
מורל- מטבח גליל
מסעדת "מורל מטבח גלילי", נפתחה על חורבותיה של נגריה שעמדה במקום משנות ה- 70 . המסעדה מעוצבת בסגנון כפרי אירופאי המשלב חומרים טבעיים, במבוק ועץ היוצרים אוירה אינטימית חמימה.

התפריט כולל מנות העושות שימוש בעשבים ייחודיים לאזור הגלילי כמו: ג'רג'יר, אלת, וקוץ האקוב, מתובל בתבליני פרא וניחוחות הנפוצים באזור דוגמת מרווה, רוזמרין ולואיזה.
בין מנות הפתיחה: קרפצ'יו סינטה מיושן בליווי פטריות פורטובלו יחד עם סלט גרגיר ורגינה פרמז'ן, רביולי צאן (השף משתמש בגבינות של עדנה ממצפה אבירים) עם פטריות יער, מרווה ושום, וקבבון טלה ברוטב יוגורט עם עשבי תיבול גליליים, המוגש בתוספת חציל בלאדי קטן וסלט אבירים שתיבולו מענג למדי את החיך.
בתפריט העיקריות מוצעים בין השאר פילה עגל ברוטב פטריות יער ושמנת בתוספת פירה וירקות העונה ואוסובוקו טלה ברוטב איטלקי כפרי בתוספת פירה בטטה. לצידן ניתן להזמין שרימפס מוקפץ בחמאת פפריקה, שום, יין לבן ובזיליקום, ומנה מפוארת של קסרול פירות ים, בה "תדוגו" מכל טוב הים: סרטנים, מולים, שרימפסים, קלאמרי וקוקי סאן ז'אק (סקאלופ) המשתכשכים להם ברוטב נורמנדי. לתפריט נלווים יינות מיקבי בוטיק גליליים.

השף לירז קריספין (לשעבר שף ראשי של "קלודין" ביהוד), עבר לגליל מהמרכז לפני כשנתיים בעקבות כמיהתו לרוגע, לשקט ואהבתו לנופי הגליל וניחוחותיו. אהבתו לבישול בלטה כבר בהיותו ילד בבית סבתא בשכונת מקור ברוך בירושלים. בתור ילד קטן נהג לבלות שעות ארוכות במטבח של סבתו, דור עשירי בארץ, שם נהגה לבשל יחד עם שכנותיה.
קריספין למד בישול באזור קזמל שבמקסיקו ויצא בסיום הלימודים למסע קולינארי ברחבי אירופה: עשה סטאז' במסעדת "ג'ליאניז" במילאנו, ונדד לצרפת וספרד. בעקבות מסעותיו בעולם והתנסויותיו במגוון מטבחים פיתח את סגנונו האישי באוכל.
פתוח: ב'- ו' החל מ: 18:30
שבת: 17:00 ועד אחרון הלקוחות
אבירים
בית גני
מסעדה כפרית רומנטית וכשרה, בישוב אושרת.
כבר במבט אחד ניתן להתרשם כי מדובר במסעדה מסוג שונה: התחושה במקום באוירה חמימה כפרית ורומנטית במיוחד. המקום עוצב ע"י בעלי המקום (דני ואיריס) והוא מדבר בעד עצמו, כל עבודות העץ מעץ מלא וטבעי בעבודת יד. הנוף משקיף אל הרי הגליל, וברקע מפרץ חיפה. ירוק בעיינים, עץ במגע וניחוח תבשילים באף.

המקום אינטימי ומחבק, וחלונות גדולים פעורים בכל פינה אל עבר הירוק המדהים שבחוץ: הרי הגליל וברקע מפרץ חיפה. העץ המשמש לרהיטים נעשה בעבודת יד ע"י אמן עץ מוכשר למדי, התבשילים מוגשים בכלי קרמיקה יפהפיים, וכל דבר אומר: ברוכים הבאים אל הכפר. אגב, המארחים המיוחדים מפעילים גם צימר איכותי במקום.
הארוחות במקום מוקפדות עם נגיעות מיוחדות, והן מוגשות בכלי קרמיקה יפייפים בעבודת יד.

לדוגמא:
עוף מבושל עם זיתים וטימין, כבד עוף ביין ונענע, מאפי בצק עלים הממולאים בבשר וירקות ומוקרמים ברוטב פטריות טריות, פשטידת תירס וירקות, ועוד לא דיברנו על הלחם והלחמניות שנאפים במקום, או על סלט העלים הצרפתי...

מסעדת "בית גני" הינה חלק ממתחם "אביב בבקתה" הכולל צימר איכותי במיוחד וחדר ספא לקבלת טיפולים מפנקים ומקצועיים והשילוב בינהם מתאים לזוגות המחפשים רומנטיקה ופינוק מושלם (ניתן לשלב חבילה הכוללת ארוחה זוגית וטיפול ספא זוגי מפנק).

המסעדה מארחת עד 30 סועדים בהזמנות ובתאום מראש.
ניתן לערוך אירועים ימי הולדת, ימי נישואין, הצעות נישואין, סדנאות כנסים ועוד.

ישנם מבצעים משולבים ומעניינים של המתחם, לימי השנה השונים, כדאי להתייעץ עם המארחים.
אושרת
מרכבה
אם עוד לא ביקרתם בקדיתא, מצפה לכם חוויה שלא זוכים בה כל יום... מרכבה הינו מרכז המאפשר חוויה שלמה של חזרה אל הטבע והבנת קדושתו ופשטותו.
מרכבה ממוקמת בקדיתא על הרי מרון, בלב הגליל, איזור ירוק בו בעלי חיים רועים חופשיים והחיים בהרמוניה עם הטבע הם בסיס להישרדות ודרך חיים.

במרכז מסעדה רומנטית גלילית צמחונית המגישה תפריט עשיר אורגני בחלקו אשר גדל ומוכן במקום. בקומה השנייה, המשקיפה על נוף המירון, נמצא מתחם הסדנאות בו ניתן להשתתף בסדנאות יצירה, רוח, רפואה אלטרנטיבית ומוסיקה. גן האירועים מציע את המרחב והאמצעים המושלמים ליצירת אירוע מיוחד במינו. מחתונות ואירועים פרטיים באווירה קסומה ומלאה בלב ועד לאירועי חברה ואירועים עסקיים מרעננים ומפתחים. המרכז מציע אירוח מלא באווירה ביתית.

מסעדת מרכבה פתוחה בימי שלישי עד שישי משעה 18:00 עד 00:00 ובשבת משעה 10:00 עד 14:00 ובערב משעה 18:00 ועד 00:00.

• בכל יום חמישי: הופעות חיות של הרכבים שונים ומגוונים ממיטב תרבויות המוסיקה השונות, מוסיקת עולם, רגאיי, פיוטים, חאפלות, מעגלי מתופפים ומפגשי מוסיקה פתוחים (ג'ם סשנים).

• בערבי שישי קבלת שבת מוסיקלית באווירה ביתית הממשיכה לארוחת ערב מלכותית על בסיס "שלם כפי רצונך" ואפשרות לבלות את כל השבת במקום.

מרכבה נבנתה באהבה, מתקיימת באהבה, מארחת ומשרתת באהבה ומזמינה אתכם לבוא ולקבל את כל מה שיש לנו לתת...
קדיתא
Palacio- פלסיו
בקומת הכניסה למלון המיוחד בפני עצמו (Palacio, פרטים באתר זה) נמצאת מסעדת המלון השוכנת במבנה היסטורי עתיק עם תקרות אבן מקומרות, וקשתות אבן מרהיבות.

במסעדה - חדרים פרטיים ואינטימיים לאירועים מיוחדים, חדר ה- VIP, החדר הרומנטי, חדר מרתף היין, וחדר פרטי. התפריט מבוסס על המטבח הצרפתי-קליפורני.

במלון ובמסעדה ניתן לקיים אירועים פרטיים כמו מסיבות ימי הולדת, נישואין, חתונות אינטימיות, כמו כן ניתן להזמין למקום קייטרינג חיצוני.

במסעדה באר מים חיים עמוקה ועתיקה שהתגלתה בזמן השיפוצים על פי האגדה המקומית זריקת מטבע זהב לבאר מושכת אל הבאר את מלאך המשאלות המברך את המחפשים אותו באושר ועושר, ישיבה על שפת הבאר ושתיית מימיו, מברכת את המייחלים לו בעור בהיר, חלק וצעיר.

כמו כן מספרת האגדה כי אלו השסועדים את ליבם בחדר הרומנטי יזכו לביקור מלאך האהבה שיפזר לעברם את קסם הרומנטיקה שתגרום להם לאהבה עזה לנצח.

המלון והמסעדה ממוקמים בלב קריית האומנים של העיר צפת, ברח' י"ב 90, מרחק פסיעת רגל מגלריות הציירים והאומנים, ומרחק הליכה מהעיר העתיקה, מקווה הארי, ובתי הכנסת העתיקים של צפת.
<div align="left" dir="ltr">
Located in a Historical 900 years old 14th Century Mameluke era former Palace. Palacio
Domain-Luxurious
Boutique Hotel, boast a unique and magnificent fine dining restaurant considered among the
most beautiful
of Israel.

Palacio restaurant is ideal for secluded romantic dinners with tasty dishes! And to celebrate
private and intimate events in a luxurious atmosphere In addition, the restaurant boast
intimate rooms for
exclusive and special events. They are:The Romantic Room - The V.I.P.Room -The Private
Lounge and the
Magic Well room the food is partly California and French. Palacio Hotel and the Restaurant
accommodations can be
available for intimate events, birthdays, anniversaries, and other functions
</div>
צפת
מסעדת ארגמן
מסעדת "ארגמן" שוכנת בלב יער ביריה שבישוב עמוקה, בנוף גלילי שקט ופסטורלי. מדובר במסעדה כפרית- איכותית.  
המטבח של "ארגמן" מציע תפריט יצירתי מתוצרת מקומית בניחוח ביתי, מנות המשלבות מרכיבים מקומיים עונתיים הגדלים בשדות הגליל.

במקום מוגשות ארוחות בוקר, צהריים וערב. התפריט משתנה לפי עונות השנה.

השפית ליאת מציעה תפריט מורכב ממבחר דגים, פסטות, מאפים, סלטים ומנות שמאפיינות מטבח כפרי אותנטי, בין השאר מוגשות גבינות מעשה יד, דגים בעשבי תיבול, פסטות בהכנה ביתית, מבחר לחמים ומאפים תוצרת בית, ירקות בעשבי תיבול, גמבה בשום ושמן זית, פיטריות ממולאות צנובר ופסטו, תאנים במילוי גבינת עיזים, רביולי ממולא בתרד, פטריות, גבינת ריקוטה שמוגש ברוטב שמנת ועגבניות, מנות אחרונות, יין ביתי, ריבות ביתיות ועוד...
                                                                    
                                                                  
עמוקה
בא לכם גם ספא?

צוות חלומות מציע לנופשים טיפולי מגע אשר מתמקדים בהפגת מתח ולחץ מצטבר. הטיפולים ארוכים יותר מהסטנדרט המקובל, ומשולבות ברובם טכניקות מרגיעות ומפנקות, תוך שימוש ברגישות רבה והקשבה לצרכי המטופל ולמצבו האישי.

 

את הטיפולים ניתן להזמין ישירות לאתר הנופש, כמו כן יש לתאם הזמנה מראש (רצוי שבוע מראש).
להזמנת טיפולים (באזור הצפון) ולקבלת מידע נוסף ניתן לפנות:
בטלפון: 04-8707470
בדואר אלקטרוני: info@hapisga.co.il
תודה!

בא לכם גם ספא?
על המארחים
אייל והדס מארחים ותיקים ומנוסים מאוד. אייל מדריך טיולים ויכווין אתכם למקומות הכי שווים בסביבה. מכיוון שהם לוקחים את האירוח מאוד ברצינות אז בתקופות שהם לא לגמרי פנויים לאירוח (בגלל עיסוקים אחרים) הם פשוט לא מקבלים אורחים. הרבה מהפינוקים במקום הם מכינים לבד (ריבות וכד') מתוצרת שגדלה במקום והם בעלי גישה אקולוגית- זה מורגש גם בבקתות.
שלחו הודעה ל אייל והדס מ "סוף הדרך"
אפשר לשלוח

גולשים שצפו בצימר זה התענינו גם בצימרים הבאים

כל הזכויות שמורות ©