053-7102700דברו איתנו
לא מצאתם מה שחיפשתם? אנחנו כאן
כניסה
סגירה
נגישות
חיפוש
סינון תוצאות
הפסגה צימרים ומלונות בוטיק
בדקנו. אתם יכולים לנפוש בשקט
חפשו צימר או מלון בוטיק
מה בא לכם?

מה אנחנו מציעים?

אזור בארץ
  • איזור הדרום
  • המרכז וירושלים
  • צפון
  • גליל מערבי
  • גליל עליון
העדפות אישיות
  • במתחם מבודד
  • באווירה רומנטית
  • ליד הים
  • אירוח טבעוני
פינוקים שחייבים
  • בריכה פרטית
  • ג'קוזי ספא פרטי
  • בריכה פרטית מחוממת
  • בריכה במתחם
  • בריכה מחוממת במתחם
עיצוב
  • מבני אבן
  • אדריכלי
  • עיצובים מיוחדים
  • מערות רומנטיות
מתאים ל
  • בעלי מוגבלויות
  • שומרי שבת
  • זוגות חברים
  • אירועים מיוחדים
  • על האש
כדאי לבדוק
  • מבצעים והטבות
  • בלעדיים לאתר
  • חדשים במדריך
  • 20 הנצפים ביותר
מיוחדים
  • ארוחות שף במקום
  • סיור בווידאו
  • מקבלים כלבים
  • מתאים לירח דבש
  • מתאים לעונת השלג
  • נוף פתוח
עד
זוג
משפחה
קבוצה
יוצגו מקומות המתאימים לזוג
הוספת חדר נוסף
הוספת חדר נוסף
אישור
תמצאו לנו משהו
עודלסגור
טלפון
0539429802
יפעת
הודעה
מפה
גלריות חדרים
  • הבקתות
0539429802
יפעת
יפעת מתת
יפעת מתת
עדי נוי
9.50
31/05/19
לא הועלו תמונות לחוות דעת זו
תענוג !
נסעתי עם בן זוגי לבקתה של יפעת במתת היה פשוט קסם, תכננו כל כך הרבה דברים לעשות ובסוף לא יכלנו לעזוב את הצימר מפנק, נקי, שקט, הטבע פראי ויפה הצימר אותנטי בעיצוב, הוא גדול ויש בו מחשבה עד לפרטים הקטנים הג׳קוזי להיט!! אווירה רומנטית. פשוט כיף. תודה ליפעת המקסימה ממליצים בחום. עושה טוב לזוגיות (:
קראו את חוות הדעת של הפסגה על מקום זה
ניקיון
9.0
תחזוקה
9.8
פסיליטיז
9.0
יחס המארחים
9.2
רמת הפרטיות
9.8
כיבודים מפנקים
9.8
רמת שביעות כללית
9.9
ארוחת הבוקר
לא הוגשה ארוחת בוקר

יפעת מתת

דירוג באתר:
9.55
איפה בארץ?
מתת - גליל מערבי
מתאים ל:
זוגות
כמה צימרים? 
2
לילה באמצ"ש:
₪700 - 800
לילה בסופ"ש:
₪800
טלפון להזמנות:
0539429802
יפעת
אהבתי
בצעו הזמנה בקלות
מתי החופשה שלכם?
תמונות
מתת • גליל מערבי • 2 צימרים
מתאים ל: זוגות
מחיר ללילה: ₪700 - 800 - ₪800
אהבתי
הודעה
0539429802 יפעת
אזור אישי
כאן מתחברים
כניסה / הרשמה
0 חיפושים שעשיתי
0 חיפושים
לא נבחרו
עוד לא חיפשת כלום
מקומות שאהבתי
מקומות
לא נבחרו
מקומות בהם צפיתי
מקומות
לא נבחרו
ההזמנות שלי
הזמנות
לא נבחרו
לא בוצעו הזמנות
הכל
הזמנות עבר
הזמנות עתידיות
חוות הדעת שלי
חוות דעת
רוצים לכתוב חוות דעת? התחברו לאתר
ביקורת • צימרים מבודדים עם נוף, איכות ויחס אישי חם
אהבנו
צימרים מבודדים היטב עם נוף מרהיב
בניגוד לרוב הצימרים במתת, הגישה אל הבקתות של יפעת היא קלה ונוחה יחסית ומתאימה גם לאורחים מבוגרים יותר
שמנו לב ש
בית המארחים ממוקם בין שתי היחידות, אולם יש כניסות נפרדות ואין תחושה של הפרעה.
מתחת לצימרים עובר כביש שפועם מדי פעם אולם החורש נותן תחושה של פרטיות טובה.

טבע. נוף. עיצוב נקי ולא מתחכם. אלו הם "אבני היסוד" שבנתה יפעת, המארחת, לשתי בקתות העץ שלה. מצפה מתת כבר מזמן הפך לשם דבר כמקום מדהים עם צימרים שמאופיינים באנרגיה ותחושה "אחרת". בקתות עץ אלו בהחלט נכללות עם אותם צימרים מבודדים שעושים את מתת למה שהיא. וכמובן, הפינוקים: מרפסת הנוף, הג'קוזי העגול הענק, קמין העץ, והמקרר המלא.

לוקיישן ואווירה
הישוב מתת הנו תופעה נדירה: ישוב שמסרב להשתנות, לאבד את הקסם הטבעי שלו, לוותר על האמת, על הסיפור, על האופי: נופים מוריקים, הפתוחים אל האופק הכחול, מראש הנקרה ועד מבואות מפרץ חיפה. חורש פראי כנעני, עמוס בטבע בראשיתי, לא מופרע על ידי רעשי מכוניות ובניה פומפוזית.

כביש צר מתפתל סביב הישוב ומוביל לכפר של "פעם", בו כל בית שונה משכנו, כזה המסתתר בין עצים עתיקים, באווירה של פשטות, צניעות, שלווה.

כך גם שתי בקתות העץ של יפעת – הממוקמות בקצה הישוב בפרטיות מושלמת, עמוק בתוך חורש טבעי ומשקיפות אל הרי הגליל ממבט הציפור. מרפסת גדולה אל הנוף המהפנט, חלל גדול ומואר, אבזור משוכלל, עיצוב נקי - מאפשרים להירגע כאן במהירות, לנשום בקלות, להרגיש בנוח.

בית המארחים ממוקם בין שתי היחידות, אולם יש כניסות נפרדות ופרטיות טובה. מתחת לצימרים עובר כביש שפועם מדי פעם אולם החורש נותן תחושה של פרטיות טובה.


מה במקום
בניגוד לרוב הצימרים במתת, הגישה אל הבקתות של יפעת היא קלה ונוחה יחסית ומתאימה גם לאורחים מבוגרים יותר. שתי בקתות העץ זהות לחלוטין, ומשתיהן משתקף נוף מרהיב ופתוח אל הרי הגליל. בבקתות – חלל מרווח, מחולק באופן וויזואלי לאזור מרכזי ומתחם השינה, אשר ממוקם על מפלס גבוה יותר. לא תמצאו כאן קיטצ' זול, ופריטים מיותרים – הבקתה עשויה בדגש על איכות, ניקיון עיצובי ופשטות אלגנטית. 

המרפסת הרחבה אל הנוף, ה"כוכבת" האמיתית של הצימר, נפתחת אל החורש הטבעי הקרוב ואל המראות המרהיבים של הרי הגליל המוריקים באופק. בסמוך למרפסת ניצב ג'קוזי עגול גדול הפונה אל הנוף.

למחפשי אתגר אינטלקטואלי מוצעים כאן מבחר משחקי שולחן וספרי קריאה. במרכז הבקתה ממוקם קמין עצים מחופה אבן לחימום בימי החורף.

כדאי לדעת
טיול רגלי להר אדיר, השמורה של הר מירון, הסמטאות של חורפיש. 
יצאנו בהרגשה ש
יש כאן נוף מדהים, פרטיות מלאה, אבזור איכותי ועיצוב נקי ומדויק. סביבה מושלמת למחפשים להתבודד, באווירה שליוה ופסטורלית.
להמשיך לקרואלסגור
מומלץ הפסגה
פנויים לסופ"ש הקרוב
עם נוף פתוח
במתחם מבודד
עזיבה מאוחרת
רומנטיים במיוחד
עם קמין
לזוגות חברים
אפשרות ל"על האש"
גיי פרנדלי
ללא עישון
פופולארים
לזוגות בלבד
לעונת השלג
פנויים לחג
עם 2 יח'
עד 999 ש"ח ללילה
בקתות עץ רומנטיות
לעונת החורף
חופשת ספא וטיפולים - "חלומות"

איפה ישנים כאן?

אנחנו ממליצים על: 2 מתוך 2

הבקתות

מה עוד יש פה?
2 צימרים מסוג זה
עד 2 אורחים בסוויטה
גודל הסוויטה 45 מ"ר
קצת על הצימר
שתי בקתות העץ זהות לחלוטין, ומשתיהן משתקף נוף מרהיב ופתוח אל הרי הגליל. בבקתות – חלל מרווח, מחולק באופן ויזואלי לאזור מרכזי ומתחם השינה, אשר ממוקם על מפלס גבוה יותר. המרחב הפתוח, הנושם, נוצר כאן בזכות העיצוב הלא עמוס, הנקי והמדויק. לא תמצאו כאן קיטצ' זול ופריטים מיותרים – הבקתה עשויה בדגש על איכות, ניקיון עיצובי ופשטות אלגנטית. העץ, אשר מוביל את קו העיצוב של פנים הבקתה, מעניק למתארחים במקום תחושה חמימה ו"עוטפת".

המרפסת הרחבה אל הנוף, ה"כוכבת" האמיתית של הצימר, נפתחת אל החורש הטבעי הקרוב, ואל המראות המרהיבים של הרי הגליל המוריקים באופק. מרפסת נפלאה זאת מזמינה את אורחי הצימר להתרווח על כסאות הנוח ולהתחבר אל הטבע, לנשום אוויר צח ולהתמוגג מהתבוננות בנופים ציוריים.

בכניסה לצימר נמצא מטבחון כפרי מאובזר, הכולל בין היתר מכונת אספרסו וכלי בישול איכותיים. שפע כיבודים טעימים מחכים לאורחי המקום, ביניהם מצרכים להכנת ארוחת הבוקר.

בסמוך למרפסת שוכנת פינה סלונית עם ספת בד נוחה במיוחד, כסא שזלונג ושולחן קפה מעץ. ממול – מסך LCD מתכוונן עם ערוצי לווין, מלווה במערכת קולנוע. למחפשי אתגר אינטלקטואלי מוצע כאן מבחר משחקי שולחן וספרי קריאה. במרכז הבקתה ממוקם קמין עצים מחופה אבן לחימום בימי החורף הקרים.

מתחם השינה מופרד ויזואלית משאר הבקתה וממוקם על פודיום עץ. כאן ניצבת מיטה רחבה בעלת מזרן אורטופדי ומצעים מכותנה, מוקפת בתאורה רומנטית.

בסמוך למרפסת ניצב ג'קוזי עגול גדול הפונה אל הנוף ומסביבו נרות רומנטיים, מתקן לשמנים ארומטיים ופרחים אדומים. לנוחות האורחים מוצעים כאן מגבות וחלוקים אישיים. חדר הרחצה גדול ונוח ותמצאו בו מגוון תמרוקים איכותיים.
מה עוד יש פה?
נבדק בהצלחה
  • נבדק בהצלחה
להזמנה
רוצים לנסות תאריך אחר?
להזמנת הבקתות
רוצים לנסות תאריך אחר?
מה כלול באירוח?
מצרכים איכותיים לארוחת בוקר: 3 סוגי גבינות, ביצים, גרנולה, חמאה, זיתים, דבש, ריבה, עוגיות באפייה בייתית, שוקולדים, לימונ'צלו, תבלינים לבישול, שמן זית, פירות, פינת קפה מאובזרת
שעות צ'ק אין וצ'ק אאוט
צ'ק אין : 16:00
צ'ק אאוט : 12:00 בשבת 12:00
עוד תמונות
דירוג גולשים
9.55
  • ניקיון
  • 9.28
  • תחזוקה
  • 9.46
  • פסיליטיז
  • 9.35
  • יחס המארחים
  • 9.68
  • רמת הפרטיות
  • 9.65
  • כיבודים מפנקים
  • 9.61
  • ארוחת הבוקר
  • 9.64
  • רמת שביעות כללית
  • 9.70
להוספת דירוג וחוות דעת
ביקורות גולשים שהתארחו במקום
ע
עדי נוי
01/06/19
9.50
לתצוגה מלאה
תענוג !
נסעתי עם בן זוגי לבקתה של יפעת במתת היה פשוט קסם, תכננו כל כך הרבה דברים לעשות ובסוף לא יכלנו לעזוב את הצימר מפנק, נקי, שקט, הטבע פראי ויפה הצימר אותנטי בעיצוב, הוא גדול ויש בו מחשבה עד לפרטים הקטנים הג׳קוזי להיט!! אווירה רומנטית. פשוט כיף. תודה ליפעת המקסימה ממליצים בחום. עושה טוב לזוגיות (:
להמשיך לקרוא
א
אלמוג יהושע
15/03/19
9.81
לתצוגה מלאה
חוויה מושלמת
עוד לפני שהגענו, יפעת התקשרה לברר באיזו שעה אנחנו מגיעים כדי שתוכל לחמם לנו את הבקתה ביום חורפי שכזה.. כשהגענו התגלתה לנו בקתה מדהימה ביופיה! צימר במהותו, הכל מעץ, חמים ונקי. הג'קוזי גדול ומרווח, הטלוויזיה מתכווננת לכל מקום בו רוצים לצפות בה. המטבח מאובזר עד הפרטים הכי קטנים- מאבקת שוקולית ועד מכונת קפה! יפעת מקסימה, נתנה פרטיות מוחלטת ועם זאת תמיד הייתה שם לכל שאלה. היה מושלם ובהחלט נחזור שוב.
להמשיך לקרוא
מ
מיכל ורוני א
12/03/19
9.81
לתצוגה מלאה
מושלם
צימר מרווח ונוח, מוקף בטבע, פרטיות מוחלטת. יש בבקתה אווירה נעימה ורגועה, מרפסת לנוף, קמין בוער, מוזיקת רקע ברמקולים איכותיים, פינוקים קטנים וכיפים כגון עוגיות ביתיות, גרנולה, גבינות מצוינות, זיתים ועוד. יפעת מארחת נהדרת, עונה מיד לכל בקשה אך שומרת על המרחב הפרטי של אורחיה. מומלץ בחום למי שמחפש חופשה גלילית מרגיעה ומפנקת.
להמשיך לקרוא
נ
נחום
20/04/18
9.70
לתצוגה מלאה
שקט, טבע, נוף ורק טוב
נכתב כבר היופי שבפשטות. לא מצועצע, לא פלצני והכי נכון. מקום אירוח נעים, מפנק, רחב לב. נוף מהמם.
להמשיך לקרוא
נ
נופר בן עזרא
09/04/18
9.70
לתצוגה מלאה
מדהים!
אני ובן זוגי התארחנו בצימר של יפעת, ללילה אחד בסופש. ישר כשנכנסנו לצימר ניתן היה להרגיש את תחושת החמימות והרוגע בצימר. הכל נקי ומתוקתק בדגש על הפרטים הכי קטנים כמו צמרוני אוזניים ועד להסבר על כל קפסולה במכונת קפה. נהננו מכל רגע! תודה גדולה.
להמשיך לקרוא
ק
קורי ואסף ורון
05/11/17
9.41
לתצוגה מלאה
פשוט מדהים
שהינו בצימר לשני לילות ונהנו מאוד! אווירה רומנטית ופרטיות מוחלטת. הצימר מרווח ונעים, יש חשיבה על כל הפרטים הקטנים-מייבש שיער, קיסמי השיניים יפעת השאירה לנו מגוון פינוקים- ביצים, גבינות טעימות, לימונדה, חלב, פירות יבשים ושקדים, שוקולדים ועוד. ממליצים בחום, לגמרי שווה את המחיר!
להמשיך לקרוא
א
א.מ
23/10/17
9.70
לתצוגה מלאה
צימר אוטנטי ומקסים
צימר אמיתי של פעם. בקתת עץ, פרטיות מלאה, מול חורש ונוף, שקט שקט (למעט נעירות חמור מגניבות מדי פעם:) עיצוב נקי ומינימלי ובלי קשקושים. הבקתה מאד מרווחת ומחולקת לאזור המיטה והג'קוזי, ואזור פינת הישיבה הסלונית והמטבח. למרות שהצימר הזה מאד ותיק בפסגה, הבקתה עצמה מתוקתקת ומתוחזקת במאה אחוז. כל הנורות עובדות, כל המכשירים פועלים פיקס, יש בה כל מה שצריך ומעבר, ומאד אהבתי שהמארחים נדיבים ואין הרגשה של תעשיית כסף. הבקתה הייתה פנויה ביום הכניסה וביום העזיבה ויפעת נתנה לנו להגיע ולצאת מעבר לשעות המקובלות. מאד יפה. יש הכל בשפע וללא הקצבה, וכיבודים מאד מוצלחים ושוב בשפע, לדוגמא ריבות ביתיות (מדהימות!) בצנצנות גדולות ולא כדוגמיות, גבינות שלושה סוגים, מלא שוקולדים, עוגיות ולוטוס, פירות יבשים ופירות העונה, זיתים, דבש, לימונדה טבעית... וכל זה במחיר כ"כ הוגן של 600 שח...כבר לא רואים בשנים האחרונות כאלה דברים לצערי, והיינו בהרבה צימרים שנחשבו יוקרתיים, ולא נהנינו חצי ממה שפה... אז תודה יפעת על מקום נדיר (מניסיון), תשמרי עליו בדיוק ככה (רק כדאי לעשות משהו עם היתושים שבחוץ), נתראה בחורף! אפרת ומתי
להמשיך לקרוא
ג
גלית חטיבה
16/07/17
9.61
לתצוגה מלאה
מקום מדהים עם מארחים מקסימים- חוויה מושלמת
שלמה קיבל אותנו לצימר מעכשיו לעכשיו אחרי שנאלצנו לעזוב את הצימר שלנו בשפר. כשהגענו פשוט נדהמנו מהיופי והשקט המאפיינים את המקום. קיבלנו שלל פינוקים לצימר הכוללים בין היתר פירות העונה, פירות יבשים, גבינות, שוקולדים, ביצים ועוד... רצינו לומר תודה על חוויה מושלמת ואין ספק שנחזור בעתיד
להמשיך לקרוא
ת
תום ווליניץ
20/04/17
9.61
לתצוגה מלאה
פשוו מקום מושלם
יפעת המקסימה קיבלה את פנינו ושלחה אותנו לאכול במסידה מצויינת. המקום מצוחצח ושופע כל טוב - תה קפה נישנושים, אלכוהול... הכנו לעצמנו ארוחת בוקר מהמצרכים במקום והיה תענוג...שקט מוחלט. בדיוק מה שהיינו צריכים.
להמשיך לקרוא
elina 201
22/09/16
9.47
לתצוגה מלאה
חוות דעת
מגיע ליפעת ממתת הרבה מחיאות כפיים ותודות. הגענו לצימר מקסים ומעוצב מעץ ובו כל מה שצריך והרבה מעבר למצופה לחופשה שקטה ומענגת. יפעת פגשה אותנו והסבירה בנעימות על אפשרות לטיולים ולמסעדות באזור. הרגשתי שיש פה אנשים המנוסים באירוח וביצירת האנרגיה הנכונה בלי הרבה רעש, ביעילות ובחביבות, כנראה זה מה שאיפשר לנו להרגיש מיד בבית, לא מובן מאליו בכלל. הזמנו לינה ללא ארוחות, אך מה שחיכה במקרר בהחלט הספיק לנו לשתי ארוחות בוקר לשניים, הבאנו איתנו רק לחם..זו היתה הפתעה נעימה מאוד. הדברים הקטנים שעושים את ההבדל. בהחלט נשאר טעם של עוד, נמליץ לחברים בשמחה. תודה על הכל :-)  אלינה      
להמשיך לקרוא
Margalith
28/07/16
9.70
לתצוגה מלאה
מושלם !!!
התארחנו במתת בפעם האשונה והאירוח ב"יפעת מתת" הייתה חוויה בלתי נשכחת ומדהימה. השירות, הפינוקים, החשיבה על כל הפרטים הקטנים וכמובן הבקתה עצמה, נוף והשקט מסביב שאי אפשר ולא צריך לצאת משם:-)  כמובן שנחזור ליפעת מתת וממליצים מאוד לזוגות שרוצים פשוט חופשה מושלמת !!!
להמשיך לקרוא
O
Offek
28/09/15
9.70
לתצוגה מלאה
היה מדהים

בקתה מבודדת וכיפית, בדיוק כמו בתיאור ובתמונות, עם המון פינוקים מיפעת ואבזור מוצלח.
נוף מהנה ואזור מצוין ושקט. מומלץ בחום.
הציוד הכלול עם הבקטה לארוחת בוקר באיכות גבוהה ומעולה (רק לא כולל לחם, אז שווה לקנות בדרך!), היא אפילו באה להביא לנו עוד ישר כשביקשנו.

להמשיך לקרוא
k
katzman
05/09/15
9.24
לתצוגה מלאה
מקום של רוגע ושלווה

חזרנו מלילה אחד בצימר המזרחי של יפעת. הצימר מבודד , פנים הצימר הינו חלל אחד, מיטת השינה והג'קוזי על במה מעץ. הג'קוזי גדול ומתאים בכייף לזוג. יפעת דאגה לפינוקים- פירות יבשים, ריבות, פירות,גבינות, חלב, מכונת אספרסו- בקיצור כייף גדול! לצימר מרפסת נחמדה מזג האויר פשוט נפלא. 
נהננו מאד וממליצים בחום. את ארוחת הערב הזמנו ממוניב, מסעדה בחורפיש- היה טעים מאד.

להמשיך לקרוא
ד
ד.ה
20/07/15
9.70
לתצוגה מלאה
צימר נהדר

אולי הצימר הכי מוצלח שהיינו בו. מצוחצח, יפיפה, ויש את כל הפינוקים ובנדיבות. מקום מהמם ומרגיש מאוד מבודד.
מומלץ בחום!

להמשיך לקרוא
a
anastasia.s
25/01/15
9.61
לתצוגה מלאה
לא פחות ממושלם

באנו לחגוג את יום ההולדת 30 של בן זוגי. אין מה יותר מדי לפרט- הכל היה מושלם, העיצוב מעץ, האח, הג'קוזי, המרפסת, והעיקר השקט...לא היה חסר שום דבר (ואם חשבתי שכן, בסוף מצאתי את זה איפשהו..). מומלץ להזמין ארוחת בוקר מבחורה שמכינה במיוחד- אמנם קצת יקר (120 שח) אבל שווה את הפינוק. בקיצור, מ ע ו ל ה!

להמשיך לקרוא
עוד ביקורות
?
המידע לא מדויק? לחצו כאן ודווחו לנו
איפה זה במפה?
באזור תמצאו
הסעודה בגן עדן
במעלה הר כנען הנישא מעל שכונותיה העתיקות של צפת, ממוקמת מסעדת גן עדן הצופה אל הר מירון הנשא ממערב ואל כל העמק המשתרע בתווך.

את השם הציעה אמא של יעל, בעלת המסעדה והשפית, שחשבה שהשם יחייב את המקום לעמוד בצפיות הגדולות.

המסעדה יושבת במבנה אבן משנת 1920 שניתן כמתנת חתונה לאחד מבני המשפחה הנמצאת כשמונה דורות בצפת. הרצפה היא רצפת אריחים מאוירים מקורית, כאשר בכל חדר עיצוב המרצפות שונה.

חדר הכניסה מאפיין את חומו של המבנה כמו הפסנתר, קמין העצים והשולחן המשפחתי העגול שהביאה יעל מבית הוריה.
החדר הגדול הוא חדר האוכל, והחדר ממול, אשר מיועד לסועדים הרומנטים- מאופיין בעיצוב המשרה אווירה אינטימית.
בימי הקיץ, משמשת המרפסת בחזית גם היא לסועדים, המוזמנים לצפות אל הנוף הקסום.

יעל, השפית של המסעדה, נולדה למשפחת מסעדנים וגדלה למעשה בתוך המסעדה של סבתה שהייתה ממוקמת ברחוב גורדון בתל אביב.

מטבח המסעדה בניהולה יוצר ארוחות דגים וארוחות צמחוניות.
ייחודו בכך שכל החומרים מיוצרים במקום:רטבים, לחמים, קיסונים, קלסונס, קינוחים ועוד.


הקלסונס – כיסוני הגבינה הצפתית שעשויים מגבינה צפתית מלוחה ממחלבות המאירי, הנמצאות מדורי דורות בצפת, אפויים בחמאה ומוגשים על מצע עישבי תיבול עם צימוקים ואגוזים.

הדגים מגיעים טריים היישר מאילת ונאפים בתנור אבן עם עשבי תיבול רעננים, יין ושמן זית.

המסעדה כשרה בהשגחת הרבנות של צפת.
צפת
עזבה - מסעדה כפרית
מאכלים ערביים לבנונים.
ראשית אני מחויב בגילוי הנאות: מסעדת עזבה היא מהמסעדות המועדפות עלי ולא רק בגלל המאכלים שלא אמצא בשום מקום אחר אלא בעיקר בגלל חביב ואשתו שלדעתי המציאו מחדש את המינוח "אירוח קולינארי מסורתי".

הרבה לפני שהאוכל התבשל בסירים שבמסעדת "עזבה"(EZBA- אין קשר לעיזים) התבשל הרעיון בראשו של חביב דאוד, הבעלים.
עזבה, על שטח "עין העזים" שבמפות, הייתה בבת עינו של פואד סעד - סוחר נוצרי מעכו, "מלך הים והיבשה" - שחי לפני כמאה שנה והחזיק במקום עד שנות הארבעים. סבתא של חביב, שחיה עם משפחתה בכפר אקרית, הפקידה חסכונותיה אצל פואד. הצעתו, להחליף את כספה בשטח אדמה זה, הסמוך לכפר ראמה (ממש על כביש עכו-צפת), לא נראתה לה, וחביב, שמספר זאת כיום, מיצר על כך מאד.
רק עץ תאנים שהובא מאיזמיר, כמה עצי הדרים, בקתה ומעיין, נשארו לספר את הסיפור. ובינתיים, הציויליזציה התקרבה אל הבוסתן, הבקתה הורחבה, וחביב, שהתאהב במקום, החליט לשכור אותו מבעליו הנוכחיים: הקצין הדרוזי הראשון בארץ שחי בראמה ושמו עקל טורקי.

משפחת דאוד - חביב, מינרבה רעייתו וילדיהם - היא מעקורי איקרית שהופנו לראמה, שם בנו חייהם מחדש. חביב חלם להוציא לאור את איכויות המטבח המשפחתי שהגיעו עם משפחתו לפני 200 שנה מאזור צידון שבלבנון, וכך הפך עיסוקו מסיעוד למסעדנות.

הזהות היא ברורה ומוחלטת: מטבח ערבי, ביתי, אותנטי! חומרי הגלם המקומיים ומסורת ההכנה הם אלו המעצבים את אופי המטבח ב"עזבה".
אני מעיד על כך ממקור ראשון כי את הכתבה אני מכין תוך כדי שדאוד מקלף את הבצל והשום לידי.

העונתיות היא שם המשחק ולמרות הניסיון של החקלאות העכשווית לספק את כל סוגי הירק כל השנה, עדיין שיא הטעם של הירק הוא בעונתו הייחודית.

בקיץ נתפוס את 'עזבה' בעונת הבמיה והמלוחייה (עד סוף ספטמבר). מככבים בנוסף בקיץ עלי הגפן הממולאים.
בסתיו הקטניות המיובשות הן הדומיננטיות ואט אט בגלישה לחורף נראה במטבח את צמחי הבר כמו עולש, חובזה, עכוב ושמיר בר.
לסתיפתח (פתיחה) אפשר להזמין, למשל, חציל בלאדי על האש עם טחינה, מודמס (חומוס), סלטא (סלט) ומרקא (מרק). בהמשך מאכלי קידרה (קדרה), קובה, מאחשי (ממולאים) וסאג' מחל (על האש), ולקינוח קהווה (קפה) או צ'אי, וחלואה (מתוק). בערבית, אין מה לעשות, זה נשמע וגם מרגיש יותר טעים.
כפר ראמה
Julian - ג'וליאן

בר מסעדה.
חידוש מרענן בנוף המקומי המציע אלטרנטיבה אמיתית, איכותית ותוססת לתרבות הבילוי בערב בגליל.
הקומה השניה של בית המכס הישן בראש פינה עברה שיפוץ יסודי שהעניק לה חיים חדשים, והעשיר את מראה המתחם כולו.
השיפוץ, אשר נתן כבוד למבנה ולחומרים המקוריים, מדגיש את אבן הבזלת ממנה עשוי המבנה גם בעבודת עיצוב הפנים (סטודיו מיכאל אזולאי) הרצינית שנעשתה במקום.
השימוש בחומרים חמים בפנים המבנה משלים את האבן ויוצר את האינטימיות המתבקשת. התאורה יוצרת את האווירה המתאימה, יש דלפק באר גדול ופעיל במרכז החלל ולצדו נישות ישיבה שקטות, גלויות ונסתרות, המשקיפות מן הקומה השניה של המבנה בן 100 השנים על רחובה הראשי של Downtown ראש פינה.
הבאר ראוי לשמו ומציע את כל אפשרויות האלכוהול. המטבח, אשר עובד לפי תפריט שהוכן בידי השף יובל חרותי, מדויק ומציע מנות המספקות הן את מי שבא עם רעב קל (כדאי לנסות את הקרפאצ'ו העסיסי המלווה בלחמניות קטנות ועגולות שנאפות במקום) והן את הרעבים ממש במנות בשרים מאופיינות בהשפעה צרפתית ואסייתית. המקום מציע גם מבחר מנות סושי טריות- כל יום, כל היום.
גם אם תגיעו בשעות הלילה המאוחרות תמצאו את המקום שוקק חיים ואולי בכך יתרונו הגדול. אי אפשר שלא להזכיר שעל חלק ניכר מהאווירה המיוחדת במקום אחראים הבעלים שפשוט אוהבים את חיי הלילה.
שעות הפעילות:
א - ש מהשעה 12:00 ועד אחרון האורחים
Julian
דרך הגליל 46, הכביש הישן, ראש פינה

ראש פינה
עין כמונים
מסעדה חלבית, משק גבינות, בית בד.

עין כמונים הוא משק קטן המייצר תוצרת חקלאית. המשק ממוקם בהרי הגליל, סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.

עדר גדול של עזים, הרועה במרחבים פתוחים וירוקים הוא המקור לחלב, והבסיס לגבינות המפורסמות, המיוצרות מחומרים טבעיים בלבד תוך שימוש בטכניקות אירופאיות מסורתיות.
בנוסף למחלבה, עובדים במקום בית בד לייצור שמן-זית בכבישה קרה ומסעדה משובחת המשתמשת במוצרי המקום.

המסעדה החלבית מציעה שלל ארוחות המלוות בלחמניות כפריות תוצרת-בית, חמאה מתובלת, יין, זיתים מיוחדים, ירקות טריים, פלטות של גבינות צאן ולבנה מתוצרת המחלבה. בבוקר כדאי להזמין יוגורט עיזים בריא.
כדאי להזכיר את הקינוחים המושקעים, את תפוח העץ האפוי, את גלידות השמנת הצרפתיות תוצרת הבית וכמובן את הסורבטים הטבעיים.


את שמן הזית, את כל סוגי הגבינות של עין כמונים –קשות, חצי קשות ורכות – ואת כל מוצרי הבית ניתן למצוא בחנות הסמוכה למסעדה.


פתוח בימים א' – ה', 11.00 – 20.00.
בימי שישי וערבי חג, 11.00 – 21.00

עין-כמונים
סמוך לכביש 85, בין כרמיאל לראש פינה.
כמון
שוקולטה
ברחוב העליון העתיק של ראש פינה, בהליכה על חלוקי האבן המרכיבים את הדרך, מסתתר אחד המקומות היותר רומנטיים בצפון: שוקולטה.

בקומת הקרקע של מבנה אשר הוקם במימון הברון רוטשילד בסוף המאה ה-19, בין קשתות אבן מקומרות ניתן להתמלא מהאווירה הקסומה ומטעמם הנפלא של מעדני השוקולד והפרלינים המיוצרים במקום.

תוצרת 'שוקולטה' הפכה כבר מזמן לשם נרדף למוצרי שוקולד, משקאות שוקולד ולקינוחים איכותיים.
מי שמגיע רעב יכול תמיד להזמין מהמטבח הכפרי חלבי: החל מארוחות בוקר, דרך סלטי בריאות, מאפים מהתנור, פסטות, מרקים.

בערב ניתן להנות מהופעה חיה (בימי חמישי, כדאי לברר מראש) ולשבת על הבאר האלכוהולי. אם תיפלו על HAPPY HOUR בזמן ההופעה- בכלל הרווחתם.

ניתן לשלב את הפינוק עם ביקור באתר השחזור, ברחוב הראשונים, המציע טיול מיוחד בין הגלריות והמבנים השונים המספרים את סיפור המקום.

בימי חמישי בשעה 21:30 הופעות חיות מכל הסגנונות: אקוסטיות, ג'אז, בלוז, רוק, אתני, קלאסי וקברט.

שעות הפעילות:
א - ש 09:00 - השעות המתוקות של הלילה

שוקולטה
אתר השחזור, ליד בית הכנסת, ראש פינה
ראש פינה
מורל- מטבח גליל
מסעדת "מורל מטבח גלילי", נפתחה על חורבותיה של נגריה שעמדה במקום משנות ה- 70 . המסעדה מעוצבת בסגנון כפרי אירופאי המשלב חומרים טבעיים, במבוק ועץ היוצרים אוירה אינטימית חמימה.

התפריט כולל מנות העושות שימוש בעשבים ייחודיים לאזור הגלילי כמו: ג'רג'יר, אלת, וקוץ האקוב, מתובל בתבליני פרא וניחוחות הנפוצים באזור דוגמת מרווה, רוזמרין ולואיזה.
בין מנות הפתיחה: קרפצ'יו סינטה מיושן בליווי פטריות פורטובלו יחד עם סלט גרגיר ורגינה פרמז'ן, רביולי צאן (השף משתמש בגבינות של עדנה ממצפה אבירים) עם פטריות יער, מרווה ושום, וקבבון טלה ברוטב יוגורט עם עשבי תיבול גליליים, המוגש בתוספת חציל בלאדי קטן וסלט אבירים שתיבולו מענג למדי את החיך.
בתפריט העיקריות מוצעים בין השאר פילה עגל ברוטב פטריות יער ושמנת בתוספת פירה וירקות העונה ואוסובוקו טלה ברוטב איטלקי כפרי בתוספת פירה בטטה. לצידן ניתן להזמין שרימפס מוקפץ בחמאת פפריקה, שום, יין לבן ובזיליקום, ומנה מפוארת של קסרול פירות ים, בה "תדוגו" מכל טוב הים: סרטנים, מולים, שרימפסים, קלאמרי וקוקי סאן ז'אק (סקאלופ) המשתכשכים להם ברוטב נורמנדי. לתפריט נלווים יינות מיקבי בוטיק גליליים.

השף לירז קריספין (לשעבר שף ראשי של "קלודין" ביהוד), עבר לגליל מהמרכז לפני כשנתיים בעקבות כמיהתו לרוגע, לשקט ואהבתו לנופי הגליל וניחוחותיו. אהבתו לבישול בלטה כבר בהיותו ילד בבית סבתא בשכונת מקור ברוך בירושלים. בתור ילד קטן נהג לבלות שעות ארוכות במטבח של סבתו, דור עשירי בארץ, שם נהגה לבשל יחד עם שכנותיה.
קריספין למד בישול באזור קזמל שבמקסיקו ויצא בסיום הלימודים למסע קולינארי ברחבי אירופה: עשה סטאז' במסעדת "ג'ליאניז" במילאנו, ונדד לצרפת וספרד. בעקבות מסעותיו בעולם והתנסויותיו במגוון מטבחים פיתח את סגנונו האישי באוכל.
פתוח: ב'- ו' החל מ: 18:30
שבת: 17:00 ועד אחרון הלקוחות
אבירים
בית גני
מסעדה כפרית רומנטית וכשרה, בישוב אושרת.
כבר במבט אחד ניתן להתרשם כי מדובר במסעדה מסוג שונה: התחושה במקום באוירה חמימה כפרית ורומנטית במיוחד. המקום עוצב ע"י בעלי המקום (דני ואיריס) והוא מדבר בעד עצמו, כל עבודות העץ מעץ מלא וטבעי בעבודת יד. הנוף משקיף אל הרי הגליל, וברקע מפרץ חיפה. ירוק בעיינים, עץ במגע וניחוח תבשילים באף.

המקום אינטימי ומחבק, וחלונות גדולים פעורים בכל פינה אל עבר הירוק המדהים שבחוץ: הרי הגליל וברקע מפרץ חיפה. העץ המשמש לרהיטים נעשה בעבודת יד ע"י אמן עץ מוכשר למדי, התבשילים מוגשים בכלי קרמיקה יפהפיים, וכל דבר אומר: ברוכים הבאים אל הכפר. אגב, המארחים המיוחדים מפעילים גם צימר איכותי במקום.
הארוחות במקום מוקפדות עם נגיעות מיוחדות, והן מוגשות בכלי קרמיקה יפייפים בעבודת יד.

לדוגמא:
עוף מבושל עם זיתים וטימין, כבד עוף ביין ונענע, מאפי בצק עלים הממולאים בבשר וירקות ומוקרמים ברוטב פטריות טריות, פשטידת תירס וירקות, ועוד לא דיברנו על הלחם והלחמניות שנאפים במקום, או על סלט העלים הצרפתי...

מסעדת "בית גני" הינה חלק ממתחם "אביב בבקתה" הכולל צימר איכותי במיוחד וחדר ספא לקבלת טיפולים מפנקים ומקצועיים והשילוב בינהם מתאים לזוגות המחפשים רומנטיקה ופינוק מושלם (ניתן לשלב חבילה הכוללת ארוחה זוגית וטיפול ספא זוגי מפנק).

המסעדה מארחת עד 30 סועדים בהזמנות ובתאום מראש.
ניתן לערוך אירועים ימי הולדת, ימי נישואין, הצעות נישואין, סדנאות כנסים ועוד.

ישנם מבצעים משולבים ומעניינים של המתחם, לימי השנה השונים, כדאי להתייעץ עם המארחים.
אושרת
מרכבה
אם עוד לא ביקרתם בקדיתא, מצפה לכם חוויה שלא זוכים בה כל יום... מרכבה הינו מרכז המאפשר חוויה שלמה של חזרה אל הטבע והבנת קדושתו ופשטותו.
מרכבה ממוקמת בקדיתא על הרי מרון, בלב הגליל, איזור ירוק בו בעלי חיים רועים חופשיים והחיים בהרמוניה עם הטבע הם בסיס להישרדות ודרך חיים.

במרכז מסעדה רומנטית גלילית צמחונית המגישה תפריט עשיר אורגני בחלקו אשר גדל ומוכן במקום. בקומה השנייה, המשקיפה על נוף המירון, נמצא מתחם הסדנאות בו ניתן להשתתף בסדנאות יצירה, רוח, רפואה אלטרנטיבית ומוסיקה. גן האירועים מציע את המרחב והאמצעים המושלמים ליצירת אירוע מיוחד במינו. מחתונות ואירועים פרטיים באווירה קסומה ומלאה בלב ועד לאירועי חברה ואירועים עסקיים מרעננים ומפתחים. המרכז מציע אירוח מלא באווירה ביתית.

מסעדת מרכבה פתוחה בימי שלישי עד שישי משעה 18:00 עד 00:00 ובשבת משעה 10:00 עד 14:00 ובערב משעה 18:00 ועד 00:00.

• בכל יום חמישי: הופעות חיות של הרכבים שונים ומגוונים ממיטב תרבויות המוסיקה השונות, מוסיקת עולם, רגאיי, פיוטים, חאפלות, מעגלי מתופפים ומפגשי מוסיקה פתוחים (ג'ם סשנים).

• בערבי שישי קבלת שבת מוסיקלית באווירה ביתית הממשיכה לארוחת ערב מלכותית על בסיס "שלם כפי רצונך" ואפשרות לבלות את כל השבת במקום.

מרכבה נבנתה באהבה, מתקיימת באהבה, מארחת ומשרתת באהבה ומזמינה אתכם לבוא ולקבל את כל מה שיש לנו לתת...
קדיתא
Palacio- פלסיו
בקומת הכניסה למלון המיוחד בפני עצמו (Palacio, פרטים באתר זה) נמצאת מסעדת המלון השוכנת במבנה היסטורי עתיק עם תקרות אבן מקומרות, וקשתות אבן מרהיבות.

במסעדה - חדרים פרטיים ואינטימיים לאירועים מיוחדים, חדר ה- VIP, החדר הרומנטי, חדר מרתף היין, וחדר פרטי. התפריט מבוסס על המטבח הצרפתי-קליפורני.

במלון ובמסעדה ניתן לקיים אירועים פרטיים כמו מסיבות ימי הולדת, נישואין, חתונות אינטימיות, כמו כן ניתן להזמין למקום קייטרינג חיצוני.

במסעדה באר מים חיים עמוקה ועתיקה שהתגלתה בזמן השיפוצים על פי האגדה המקומית זריקת מטבע זהב לבאר מושכת אל הבאר את מלאך המשאלות המברך את המחפשים אותו באושר ועושר, ישיבה על שפת הבאר ושתיית מימיו, מברכת את המייחלים לו בעור בהיר, חלק וצעיר.

כמו כן מספרת האגדה כי אלו השסועדים את ליבם בחדר הרומנטי יזכו לביקור מלאך האהבה שיפזר לעברם את קסם הרומנטיקה שתגרום להם לאהבה עזה לנצח.

המלון והמסעדה ממוקמים בלב קריית האומנים של העיר צפת, ברח' י"ב 90, מרחק פסיעת רגל מגלריות הציירים והאומנים, ומרחק הליכה מהעיר העתיקה, מקווה הארי, ובתי הכנסת העתיקים של צפת.
<div align="left" dir="ltr">
Located in a Historical 900 years old 14th Century Mameluke era former Palace. Palacio
Domain-Luxurious
Boutique Hotel, boast a unique and magnificent fine dining restaurant considered among the
most beautiful
of Israel.

Palacio restaurant is ideal for secluded romantic dinners with tasty dishes! And to celebrate
private and intimate events in a luxurious atmosphere In addition, the restaurant boast
intimate rooms for
exclusive and special events. They are:The Romantic Room - The V.I.P.Room -The Private
Lounge and the
Magic Well room the food is partly California and French. Palacio Hotel and the Restaurant
accommodations can be
available for intimate events, birthdays, anniversaries, and other functions
</div>
צפת
מסעדת ארגמן
מסעדת "ארגמן" שוכנת בלב יער ביריה שבישוב עמוקה, בנוף גלילי שקט ופסטורלי. מדובר במסעדה כפרית- איכותית.  
המטבח של "ארגמן" מציע תפריט יצירתי מתוצרת מקומית בניחוח ביתי, מנות המשלבות מרכיבים מקומיים עונתיים הגדלים בשדות הגליל.

במקום מוגשות ארוחות בוקר, צהריים וערב. התפריט משתנה לפי עונות השנה.

השפית ליאת מציעה תפריט מורכב ממבחר דגים, פסטות, מאפים, סלטים ומנות שמאפיינות מטבח כפרי אותנטי, בין השאר מוגשות גבינות מעשה יד, דגים בעשבי תיבול, פסטות בהכנה ביתית, מבחר לחמים ומאפים תוצרת בית, ירקות בעשבי תיבול, גמבה בשום ושמן זית, פיטריות ממולאות צנובר ופסטו, תאנים במילוי גבינת עיזים, רביולי ממולא בתרד, פטריות, גבינת ריקוטה שמוגש ברוטב שמנת ועגבניות, מנות אחרונות, יין ביתי, ריבות ביתיות ועוד...
                                                                    
                                                                  
עמוקה
בא לכם גם ספא?

צוות חלומות מציע לנופשים טיפולי מגע אשר מתמקדים בהפגת מתח ולחץ מצטבר. הטיפולים ארוכים יותר מהסטנדרט המקובל, ומשולבות ברובם טכניקות מרגיעות ומפנקות, תוך שימוש ברגישות רבה והקשבה לצרכי המטופל ולמצבו האישי.

 

את הטיפולים ניתן להזמין ישירות לאתר הנופש, כמו כן יש לתאם הזמנה מראש (רצוי שבוע מראש).
להזמנת טיפולים (באזור הצפון) ולקבלת מידע נוסף ניתן לפנות:
בטלפון: 04-8707470
בדואר אלקטרוני: info@hapisga.co.il
תודה!

בא לכם גם ספא?
על המארחים
האווירה הביתית, האינטימית והחמה נוצרת כאן גם בזכות האישיות הלבבית של יפעת, המארחת: "חשוב לי להעניק לאורחים תחושה של ספייס, מרחב נשימה" – היא מדגישה. ובכן- נוחות, איכות, פרטיות ושקט- אלה מילות המפתח אשר מגדירות את האירוח במקום.
שלחו הודעה ל יפעת מ "יפעת מתת"
אפשר לשלוח

גולשים שצפו בצימר זה התענינו גם בצימרים הבאים

 
₪1,100
לילה אחד
גליל מערבי
אבירים
1 צימרים
 
₪700
לילה אחד
גליל מערבי
גורן
3 צימרים
 
₪1,000
לילה אחד
גליל עליון
ראש פינה
2 צימרים
 
₪1,000
לילה אחד
גליל מערבי
גורן
4 צימרים
 
₪1,000
לילה אחד
גליל מערבי
כפר ורדים
2 צימרים
 
₪1,150
לילה אחד
גליל מערבי
שבי ציון
2 צימרים
כל הזכויות שמורות ©