תל אביב היא אחת הערים שעוטפות טבעונים במגוון מסעדות שצצות לאחרונה בכל פינת רחוב, אך כשיוצאים ממנה, זה יכול להיות די מאתגר למצוא מקום טבעוני ראוי לאכול בו. כשיוצאים לחופשה, חלק מהעניין זה לאכול טוב ומגוון. אז מה יש לאזור הצפון להציע לטבעונים שבינינו?

הישראלים אוהבים לצאת לחופש, ורבים חושבים שאין כמו טיסה לחו"ל לכמה ימים כדי ליהנות באמת מהזמן הפנוי, מנופים חדשים ומעניינים, משופינג טוב או אוכל משובח. אבל האמת היא שלא צריך לצאת מגבולות המדינה כדי ליהנות מחופשה מענגת של ממש. עובדה: יותר ויותר משפחות מעדיפות את הצפון הישראלי על פני טיסה משפחתית לחו"ל, וזוגות רבים מעדיפים צימרים רומנטיים בצפון על פני קפיצה לאירופה.

מי לא חולם על כסאות נח מרופדים בלבן, בריכת מים צלולים (וחמימים בחורף), נוף הורס מקדימה וצימר מפנק מאחורה? עושה רושם שהחורף הוא תקופה ממש לא רעה להוציא את האהבה שלכם מהבוידעם ולקפוץ לחלום רומנטי רטוב.

רובנו חיים בערים, מורגלים לצפיפות, ללחץ ולקצב מהיר. אנו גרים בבניינים, מבלים זמן רב מדי על הכבישים ובפקקים, נושמים אוויר מזוהם, וכל זאת על בסיס יום יומי שאצל רובנו הפך כבר לנורמה. בעיני, יציאה מהשגרה לנופש ואפילו לזמן קצר, היא הזדמנות נפלאה "להיזכר"שקיימת גם מציאות אחרת. מציאות של טבע, מרחבים, ושפע של חמצן ואוויר נקי.